【探秘幽境五谷香征文】盘锦大米香飘万里

哪里飞来的红

哪里飞来的红

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我们平常俗称的“五谷”所指的五种谷物是：稻、黍、稷、麦、菽。

接下来，我们就去认识五谷“稻、黍、稷、麦、菽”。

稻，一般指水稻，稻谷去壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。大米是全世界一半以上人口的主要食物。

水稻是中国产量最大的粮食作物，中国大部分省份都可种植水稻。

黍（shǔ），即黄米，又称糜（méi）子、黄小米，颜色和小米相近，但是黍并非是小米，体积上也比小米稍大，将米煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕。

稷（jì）又称“粟”“谷子”，就是我们平时吃的黄色的小米。

麦，包括大麦、小麦。小麦是五谷中唯一起源地并非中国的谷物品种。小麦磨成面粉可以制作面包、馒头等食物，发酵后可制成白酒等。

“菽”是豆类的总称，一般而言，菽是指“大豆”，也叫“黄豆”。豆类制品是中国百姓们喜欢的食物之一。

今天就说说我到过的辽宁盘锦，盘锦市土地面积有40多万公顷。盘锦大米闻名于国内外，是盘锦市主要出口商品之一。

盘锦，别名鹤乡、油城、湿地之都，是辽宁省下辖地级市，位于辽宁省西南部、辽河三角洲中心地带，东、东北邻鞍山市，东南隔大辽河与营口市相望，西、西北邻锦州市，南临渤海辽东湾。

大连-盘锦-红海滩，全程自驾游的距离大约300公里。我们是坐了一段火车到盘锦，又和朋友汇合，一起自驾来到红海滩。

置身于秋天，我喜欢来看这一片片金色的稻穗，仿若是一卷油彩的画，在田间地头，自然雕琢，细细望去，芒草在路旁枝头飘摇。

稻浪滚滚，满目金黄，麦收时节，是农民收获的时节、喜悦的时节。

我们亲眼目睹了丰收的稻田，深感农民的辛苦。感到有责任要经常提醒孩子们，珍惜粮食，不能浪费。

风轻，气爽，秋高，一望无际的金黄稻田，都深深触动了我的心弦。

盘锦，这座小城，还私藏了一片火红如焰的高颜值海滩，这一片红海滩，世间罕见，海的涤荡与滩的积沉交融成一片绵延曲折的红地毯，在秋意渐浓的九、十月，愈发红得热烈。

到盘锦，一定要到红海滩中国国家风景廊道。也只有到了这里，才发现这里真是独一无二的“世界红色海岸线”，也被称为“中国最精彩的休闲廊道”和“中国最浪漫的游憩海岸线”。

来这里，可以沐浴在广袤浩瀚的红色海洋中，聆听着中国湿地的深情呼唤。

红海滩中国国家风景廊道就位于辽宁省盘锦市大洼区。

这里是辽河口和渤海的交界处，两河水不断地冲刷翅碱蓬，翅碱蓬便呈现出愈发鲜艳的红。初一、十五大潮时海水盖过翅碱蓬，成为一片大海的奇观；潮落后，鲜艳的翅碱蓬依然矗立在泥潭中。

当碱蓬草染红了时间的秋，盘锦红海滩就落在了人海间，像一场久别的相逢，令人震撼。