<p class="ql-block">时光里情思，月饼里乡愁</p><p class="ql-block">文/墨缘 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 一年一度的中秋节即将到了，各种月饼陆续上市，有果仁的、五仁的、广式的、枣泥的、豆沙的、红糖的、白糖的，还有混糖的、麻油的等等，散发出浓郁的醇香。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 送礼的人们，开始拎着包装精美的月饼，送老人，送长辈，送亲戚，送朋友，传递浓浓的情意。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我每次看到那些各式各样的月饼，情不自已地想起小时候，中秋节前，老家人都要用自产的麻油，自产的白面，买上红糖和青红丝做月饼。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在那物资匮乏年代，坝上农村每年每人分得3斤2两麻油，平时做菜时滴几滴油花花，节省下的麻油等到中秋节前打月饼。村里人有专门打月饼用的炉子，人们早早去预订时间等候。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 那时，只有一年一度的中秋节，才能吃到月饼，因此孩子们早已馋得流口水，盼望中秋节快快到来。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我们姊妹五个，母亲总要打几斤面的月饼，让我们过节都能吃上。当母亲端回烤得黄澄澄，香喷喷的月饼时，我们急不可耐地想品尝，母亲就分给每人一个。等中秋节那天晚上，先把月饼和一些水果放在盘子里，端到屋外窗台上供月亮。然后，按人均切开一个月饼，象征着一家人团聚在一起，欢度中秋佳节，剩下的月饼再按人均分开。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 我们的那份月饼都吃完了，父母的那份没舍得吃又拿了出来，分给我们姊妹几个，年幼不懂事的我们总也吃不够。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 那时的月饼太好吃了，馅甜而不腻，表皮香酥松软，那种味道至今唇齿留香，回味无穷。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我长大了，离开了故乡，离开了父母，每年过中秋节的晚上，母亲还要按家里的人均切月饼，我的那份始终保留着，或是给我捎来，或是等我回家吃。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我成家了，已是为人母，月饼又寄托了我对远方儿子的思念。每年的中秋节晚上，尽管儿子不在身边，但我都要像当年母亲切月饼的样子，家里有几口人，切成几份，表示着团团圆圆。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> “独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。”每年的中秋节，月饼似乎成了我对家乡，对父母的思念，我会到食品店专门买麻油月饼，品尝那时的味道。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> “月是故乡明，家是故乡亲。”中秋节的月亮，就像一块璀璨的宝石，镶嵌在深蓝色的夜空中，洒下柔和的银色光芒。夜风轻轻拂过，云朵悠悠漫舞，月亮从地平线上露出优美的身姿，慢慢地皓月当空，又圆又大，犹如玉盘，恬静而神秘。每年的中秋节夜晚，我都会站在院里仰望夜空，满天的星星像珍珠般布满苍穹，皎洁的月光，把银辉洒满大地，洒在盘中的月饼上，更增添了浓浓的香味。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我吃过各种口味的月饼，却找不回那时的味道，穷苦时代的月饼，成了美好的回忆，岁月流逝，抹不去那浓郁的醇香。金黄饱满，皮薄馅甜，口感香酥的月饼，是任何月饼都无法替代的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 随着时代的发展，人们的生活水平如同芝麻开花节节高，月饼不再是稀罕食品，平时什么时候想吃，随处都可以买到。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 老家的月饼，是岁月沉淀下的醇厚，是家乡独有的味道。每当我看到种类繁多的月饼，心中总会涌起一股淡淡的乡愁。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 已经在异乡生活了半个世纪，每当我吃到从外面买的月饼时，不由得想起小时候和父母、兄弟姐妹在一起，吃月饼的美好时光，永远挥之不去，萦怀于心。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 月饼，作为中秋节的传统美食，早已超越了本身的味道，成为了一种文化的传承，一种文脉的延亘，一种精神的依归，一种情感的寄托。月饼不仅仅连接着过去与现在，更将远方的亲人紧紧相连，无论身在何方，都能感受到那份来自家的温暖和牵挂；无论岁月如何变迁，都将永远照亮我们回家的路，温暖我们每一个人的心房。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> “但愿人长久，千里共婵娟。”我在第二故乡望着那轮皎洁的明月，心中默默祈愿，愿所有的亲人都能平安健康，愿每一个家庭都能阖家团圆，共度美好的中秋佳节。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2024年9月3日</p>