<p class="ql-block">《坎坷人生回忆录》*F、入厂篇*《馋品鸹肉》</p><p class="ql-block"> 老鸹，是我们西安道北豫民们对乌鸦的俗称，幼年我周围居住的长者还称其为“麻尾(发一音)雀”。甚至大妈婶婶们还给儿孙们以儿歌形式启蒙道德教育:</p><p class="ql-block"> 麻尾雀</p><p class="ql-block"> 尾巴长</p><p class="ql-block"> 娶了媳妇忘了娘</p><p class="ql-block"> 把老娘扔在山沟里</p><p class="ql-block"> 把媳妇背放热炕上</p><p class="ql-block"> 所以自小概念便对乌鸦无甚好感，尤其是“乌鸦当头叫，没有好预兆”。并且众口一声地皆传“老鸹肉发酸”，便根深蒂固烙印脑瓜，多年难改习念。</p><p class="ql-block"> 记得文革初期，举国上下的大、中、小学一律停课闹革命，倒给我等基本上属于逍遥派的学生开放了无拘无束自由自在的绿灯！</p><p class="ql-block"> 我在当年的《D、文革篇*大华鸟事》忆文中，叙述我曾与发小、同窗、知己的小气(治民)的两位弟弟治刚和吉祥，乘夜晚从大华纱厂家属区二村翻墙而入男、女工房，将繁茂的树上和屋檐下，用自制的弹弓，缴获过难以计数的小鸟(麻雀)战利′品以补充营养。</p><p class="ql-block"> 而且我们无师自通地将小鸟以软泥包裹，放置家里夜晚封好的砖炉台上，次晨与苏州的“叫化鸡”不谋而合，将泥壳叩开，内中便是赤条条的喷香鸟肉。</p><p class="ql-block"> 然而，打鸟之时，难见乌鸦，因其天晚入夜是伏巢而息。而且白日就是遇见“喜雀登枝”，也不愿开弓射弹，因为老惦念着老鸹肉酸，不愿费事。</p><p class="ql-block"> 日月如梭，光阴似箭，不觉已到1985年的元旦之后，我那四岁的独子，看到别的男孩手持自制弓箭，玩得不亦乐乎，回家吵着要我给他制做。</p><p class="ql-block"> 我寻思，小孩没有轻重，不计后果，万一将竹箭射到别人耳目，那可要闯大祸。于是还是给他做个小弹弓打鸡玩耍。</p><p class="ql-block"> 当时一想，还是不妥，万一射到人呢？不是照样黄瓜发霉了——坏菜？</p><p class="ql-block"> 于是，干脆拿出我的“看家”本事，制做一把象模象样的弹弓: 一节Φ8光圆弯曲做架，两条细长的汽车内胎皮条权做弹射之动力，一兜小块牛皮便可包住石子做“弹仓”。</p><p class="ql-block"> 大功告成后细细端详，功品不输文革期间令几百小鸟命丧石下之杰作。然而，四岁孩子是难“霸王硬开弓”的，只有待到周日，我领其去厂外村落树林现场演示，只因当时规定尚未严禁，不少职工或子弟持有汽枪，家属区建厂早期为数不广的树木难令鸟们安全藏身。</p><p class="ql-block"> 谁知周日临近，“一日之计在于晨”，本想早早唤醒独子，整装待发。谁知这小子难得不去工厂开办的托儿所点卯，放纵起来鼾睡不起，我也无招。</p><p class="ql-block"> 闲待之余，忽听住楼二层窗外树上，一只老鸹“呱”叫不断，令人入耳烦心，估计是想搭窝筑巢。</p><p class="ql-block"> 古代开战之前，曾有祭刀祭旗之类的讲究，当时我灵机一动，何不将此烦人的老鸹权做“祭弓”之用？</p><p class="ql-block"> 于是，身藏二楼窗内，前腿微弓，后腿稍蹬，装“弹”拉弓，说时迟，那时快，“嗖”的一声，石子似利弹向那尚未提防的被害物脑部飞去，那货当即悄无声响地坠落而下。</p><p class="ql-block"> 猎物来之不易，定要快速捞回，以免被过路人捡个“洋落”。于是提篮、出门、下楼、捡物、遮盖、进家。</p><p class="ql-block"> 趁着套间里屋内我妻与子鼾睡尚未知觉，立马厨房间烧水退毛及开肠破肚，一干垃圾装入深色塑料袋，掷于窗外远处草丛，这才安下心来，如同烹鸡，清洗完毕先是大卸八块，尔后文火清燉。</p><p class="ql-block"> 待到那母子二人闻香出梦，我已将“红烧鸡公”端上桌来。三人聚齐，馒头就鸡，儿子牛奶润喉，我夫妻以茶代酒，合家人愉快地周日进餐，至今其等尚不晓那是老鸹冒鸡，真假猴王，只知肉香，难辨其伪！</p><p class="ql-block"> 做为亲品亲历者，我可负责任地敬告众君，乌鸦俗称老鸹，肉质细嫩，毫无酸味，由于其类每日不断飞翔，肉味芳香，罕有野味独特之鲜，至今回味，尚且令人口舌生津，难于自抑！</p><p class="ql-block"> (文完)</p> <p class="ql-block">喜鹊百态。</p> <p class="ql-block">同上。</p> <p class="ql-block">同上。</p> <p class="ql-block">同上。</p> <p class="ql-block">同上。</p> <p class="ql-block">同上。</p> <p class="ql-block">同上。</p> <p class="ql-block">同上。</p> <p class="ql-block">同上。</p> <p class="ql-block">图片取自网络，特致谢意！</p>