<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">在追求长生不老的漫长岁月中，忘不了传说中的太上老君和历朝历代的帝王将相，包括现代的科学与医学领域，人类始终未曾停歇对延长生命的热切向往与不懈追求。从久远的炼丹术发端，历经岁月变迁，发展至现代琳琅满目的各类医学手段，一路见证了人类为延续生命长度而付出的种种努力。如果告诉你在我们每天做的饭里加上一样东西，可以直接杀死癌细胞和延长寿命你会去做吗？</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">人老了，怕死了，很多时候会在一天三餐的饮食中更加关注生命科学。那天一个一年前的视频引起了我的兴趣，是央视一个叫《家庭大医生》的节目，并且被那个标题吸引——108名肿瘤医生分享：“煮饭时多加一勺它，竟能直接杀死癌细胞！抗癌效果直接提升85倍，肿瘤从此离你远远的。”好奇心驱使我看完了这个节目，人无大恙当然可以长命百岁！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">《家庭大医生》里指的那个东西它就是——椰子油。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">据营养医学新发现，椰子油可以直接进入肠道中，由肠道内的细菌将它转变成一种叫丁酸的物质，丁酸会增强肠道细胞的免疫力，当肠道中出现癌细胞的时候，这种物质可以直接作用于癌细胞上阻止癌细胞的生长，并且促进癌细胞的死亡，是肠癌的克星。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">我是在美国的儿子家看到这个节目的，于是就去COSTCO买了这罐椰子油，按照大医生的介绍应该是用热水化开后再加入米粒，我嫌麻烦淘洗干净大米后就直接加入了一坨椰子油（椰子油开启后我就放入冰箱冷藏，用的时候就挖它一坨）。退休后，一日三餐成了主业，平日多关注生命健康何乐而不为呢😀😀😀。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">在变老的路上，人们越来越讲究养生之道，捕捉到这些可信的资讯我会立即关注，毕竟谁都怕死，谁都想长命百岁😂😂😂。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">椰子油和米饭结合产生的抗性淀粉，它的神奇就在于它不会在胃中而是直接进入肠道。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">平日做饭我喜欢加入一些青豆和玉米少许。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">青豆和苞米茬</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">玉米🌽和一种貌似剥皮绿豆的小青豆子。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">有时候也会抓一把小米</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">偶尔也会加个土豆丁在饭里。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">节目中的大医生告诉我们，椰子油富含月桂酸，月桂酸和普通的淀粉融合，使它的结构发生变化，成为了抗性淀粉也就是医学上称之的肠癌克星。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">这种物质必须作用于米饭，产生出富含的抗性淀粉——于是便成为了妥妥的抗癌米饭。👍👍👍</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">普通的米饭在煮熟了之后，随着温度的降低（这个温度把持在40度左右）米饭跟空气接触，能够提高抗性淀粉的含量，提高抗癌的功效。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">这些可不是我凭空臆造出来的，这是央视节目中，首都医科大学宣武医院主任医师李缨说的：“用高压锅来做米饭最好。如果再加糙米芽米，效果直接提高十倍。”</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">胡萝卜丁丁也是好东西。👍</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">保护好肠胃健康是延长生命的重中之重。肠胃是消化吸收的关键器官，它们的正常运作直接关系到身体对营养的摄取和利用。当肠胃保持健康时，身体能够得到充足的滋养，从而维持各项机能的正常运转延年益寿，这无疑是对身体最核心、最重要的呵护。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">在高压锅里煮饭加上椰子油，再加上发芽糙米，煮好后降温食用会功效倍增。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">据说日本人特别喜欢吃生冷的食品，比如刺身🍣和寿司🍱，所以他们的寿命普遍高于普通人，里面应该就是包含了这个抗性淀粉的因素。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">椰子油还可以用来制作凉拌菜。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">椰子油在常温下呈固态，使用时需要先将其融化成液态。它具有独特的风味，能为凉拌菜增添别样的口感。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">这是我做的美国快餐，也是比较健康的食品，特别适合中老年人食用，我在土豆泥里就加了椰子油。土豆泥是肠道的清道夫呢，据说可以带走肠道中多余的脂肪，也是减肥神器。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">椰子油可以用来烤面包，看我用椰子油代替黄油，刷在面包片上，撒上蒜末，香脆脆的，好吃极了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">椰子油具有较高的稳定性和独特的风味，用它烤面包有一些优点。因为椰子油的烟点相对较高，在烤制过程中不容易产生有害物质。其次，它能为面包增添独特的香气和口感，使面包更加美味。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">不过使用椰子油烤面包时需要注意用量，过多可能会影响面包的质地和口感。还有由于椰子油在低温环境下容易凝固，使用前最好适当融化。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">吃好每一顿饭看似平常</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">实则是对生命最基本</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">也是最实在的尊重</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">饮食为生命提供能量和养分，认真对待每一餐每一顿，就是在为生命的延续和良好运转奠定基础💃🏻💃🏻💃🏻</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">人的年纪越大就越是会思考关于健康和生命的话题，越会像过往的帝王将相一般寻找长生不老的“仙丹”，不知道别人是不是也这样认为？</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">往米饭里加入一点椰子油，很多时候就是这样一个小小的举动就会给自己和家人带来健康和幸福呢！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">生活，无非就是油盐柴米酱醋茶，这看似平淡无奇的组合，却编织出了人间最真实的画卷。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">在这日复一日的琐碎中，蕴含着生活的真谛和无尽的温暖。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">让我们在这油盐柴米酱醋茶的旋律中，奏响属于自己的幸福乐章，用微笑迎接生活的每一个瞬间，让每一个平凡的日子都充满智慧的阳光，充满爱……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">想要长命百岁请不要忘记分享，回家就秒做起来，愿大家都健健康康平平安安的活到天荒地老，哈哈哈哈哈😂😂😂😂</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 2024.9.8 于美国</b></p>