【吃行合一、秋韵里】，秋日田园荷池农庄之旅

lijun

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　　9月2日，我们13位朋友怀着对秋天的向往，和对田园风光的依恋，来到了猴屿乡侨家大院游览。侨家大院的老板既茂丰体闲农庄的庄主方茂。方茂本是闽候人，前些年他承包农田成了种粮大户。在长乐这方热土上，方茂实现了自已从种粮大户到休闲农场主的人生转变。现在，他抓住乡村旅游这个好时机，又建起了侨家大院，掀起了新一轮的创业之路。

　　我们坐在车上，道路两旁的稻田、田园、荷塘和鱼池从眼前掠过。我们的心情舒畅愉快，一路上欢声笑语，欢乐气氛洒满乡间小道。

　　秋天的稻田是一幅生动而丰富的画卷，其中稻谷抽穗而叶子仍保持碧绿的景象，更是构成了一幅独特的风景。这种景象不仅展现了秋天的生机与活力，还体现了大自然的和谐与美丽。

　　秋天的稻田，象征着丰收的希望，一串串稻穗挺立在稻田中，有的笔直，有的微微弯曲，仿佛在向秋天致敬。

　　在阳光的照射下，稻田发出闪闪金光，稻叶上的露水在清晨的阳光下像明珠一样闪耀，放射出金色的光芒，美不胜收。

稻田中有的禾苗长得直直的，近看象定型的头发，一根根竖起，远看则像一張碧绿的地毯，展现出秋天的生机与活力。

　　随着仲秋来临，风露渐冷，水温降低，空气中的水分也减少，荷花（莲花）开始进入收缩萧条期。荷叶先从叶子边缘开始发黄变枯，渐次花朵出水率降低，水面空阔起来。

　　可有的人更喜欢秋荷欣赏秋荷，因为这种萧疏清丽之态，还能代表一种风露情怀。

仲秋的荷花依旧亭亭矗立在水中，和盛花期的锦绣绚烂相比，此时荷花，萧蔬摇曳，更能显出一花一叶的美感。仿佛繁华消歇之后，仍旧有佳人在水岸绯徊，她在等待什么呢？

　　此时水岸，菖蒲翠深，上面缀满晶莹的露水。

此时水边，有芦苇矗立，风吹芦苇，仿佛白头佳人。

　　然而都赶不上此时的荷花荷叶，冷翠孤花，矗立在水面，风露中的冷翠红香，仿佛岸边临水遥望的佳人。

　　古诗云：“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。”真实的秋岸浅水，或者难有丽人的踪影，但是荷花若在，那是日夜临水，那是自然界的红妆。

　　不一会儿，我们漫步到对面的茂丰休闲农庄。只见这里有长长的葡萄架走廊，葡萄走廊两侧有着图文并茂的宣传栏，体现了丰富多彩的农家文化。

　　与此同时，葡萄架下的地面上，已铺满了一层金黄色的落叶。这些叶子经历了春的生机、夏的繁茂，终于在秋风中缓缓飘落，完成了它们一年的使命。落叶层层叠叠，踩上去发出沙沙的响声，那是秋天特有的旋律，让人感受到一种宁静而又略带萧瑟的美。落叶与葡萄架上枝叶及天空的蓝交织在一起，构成一幅色彩斑斓的秋日风景画。

　　随着秋天的来临，小草虽然已不是春天的嫩绿，也不是夏天的翠绿，但它依然挺立着，仿佛在以一种优美的姿态迎接秋天的到来。当风儿轻轻吹过，这些已经换上黄衫的小草便随风轻轻摇摆，仿佛在跳着一支欢快的舞蹈，以它们特有的方式庆祝秋天的到来。这种变化不仅展示了生命的坚韧和适应，也为大地增添了一抹秋天的色彩，让人不禁陶醉在这秋天的仙境之中。

　　此外，秋天的树叶也呈现出绚丽的色彩。秋天的岳桦树，宛如一位寂静的智者，默默地矗立在田园之中，快要金黄的叶子披挂在树梢，摇曳出岁月的故事。

　　这里还有柚子树，柚子树上的叶子逐渐变黄，仿佛金色的蝴蝶在空中飞舞，而柚子则像一盏盏金黄的灯笼挂在树上，闪闪发亮。这种景象不仅展现了秋天的丰收与美丽，还赋予了柚子树以诗意和温馨的氛围。更让人感受到秋天的温暖和丰收的喜悦。

　　已到中午吃饭时间，我们坐在位子上，等待饭菜上桌。第一碗上桌的是海蜇皮，还有榴莲酥拼盘、红鲟蒸粉丝、农家土鸭堡、排骨猪肚汤、清蒸海上鲜、农家栛枝肉、蒜蓉扇贝、时令蔬菜、水果拼盘等十几碗。大家大动食指，吃得津津有味。

　　虽然桌面上有不少山珍海味，但大家最为思念还是猴屿乡美食“番客白丸子”。番客白丸子是由糯米和糙米磨浆沥干，手工揑出一粒一粒，经晾晒后成白丸子。白丸子保质期很长，因此猴屿乡村民经常将此寄往到海外，这是家乡亲人的深情寄托。

　　而煮白丸子时一定要掌握好火候，一般在水温30度左右（不烫手背）就要下锅，水温太冷容易煮糊，水温太高则易夹生，下锅后不要搅动，直到水沸腾以后才能搅拌，可加入蛋花，加点冰糖就可以出锅了。还有一种煮法，是加入花蛤和韭菜做调料，也是美味可口。

　　在秋天美好的时光里，大家欢聚一堂，乘坐着观光车游览山园田间和荷池，共同欣赏大自然的美丽秋色，感觉不虚此行。同时通过这次活动，增强了与朋友之间的联系，共同度过了有意义的一天。