肖尔布拉克一一多情的土地之新疆(十九)

郏县胡晓娜

2024年7月26日，我们从巩留县出发，准备去有“百里画廊″美誉的唐布拉草原，走到半路要经过肖尔布拉克。 因为前几天王老师让我们看了《肖尔布拉克》的电影。这部电影是根据作家张贤亮的《一个好人》改编的，女主角是由《西游记》中女儿国的国王朱琳扮演。这部电影中所包含的人生哲理让我们回味无穷，因此也就让我们深深的记住了“肖尔布拉克”这个名字，并且今天要经过这个地方。当汽车行驶40多公里便来到了肖尔布拉克的村庄，已经闻到了浓浓的酒香从东北方向飘来，我们没有停留直接去到肖尔布拉克镇，镇上有西域酒文化博物馆，这是我国第一个酒文化博物馆，我们很期待:把酒文化专门成立一个博物馆会是什么样子？

大街上古朴的建筑风格，显示着酒文化的魅力和历史的厚重，在大街上就能看到博物馆门口摆着一排的大酒坛，大门两边也是摆了大酒坛，很是壮观。我们买了门票进去，大门两边的甬路上摆的酒坛比较大，上面写的字大部分是与酒有关的诗句，或者是比较励志的词句。从右边走进去，院子里的摆着很多的酒坛， 这些应该是在酒发酵的时候的酒缸吧，他们并不是毫无规则，但又看着不呆板。顺着眼前的小路向前走便来到了一口井边。这口井还是古老的辘轳水井，也是咸水井，当年破解茅台酒的时候刚好用着咸水泉的泉水，减弱了酒中的酸度，因此使这里的酒更加的醇厚甜美。我们又往前走，走到了一个石磨旁边，这种石磨在古代的时候碾米米、磨面用的，也许在酿酒的时候有特殊的用途吧。

跟着导游我们来到了制酒的作坊里边，当然现代化的作坊很大，能清楚的看到他们制作酒的工序，旁边堆着谷物、粮食。工人们正在劳作，旁边摆满了生产出来的酒。现在市面上的酒已经没有的，在这里还有保存。工作人员热情的让我们品尝，从不喝酒的我们也对酒产生了浓厚的兴趣，用小杯品尝起来。这的酒全是粮食酿造，开始有点辣，但后味很甘甜，并且喝完之后，因为我们的身体都很通透，热量很快向四面散开，身上马上就出汗了。我们品尝了好几种酒，都是一小杯一小杯地品尝，作坊中间都弥漫着酒香，我们不喝就已经醉了，我们从作坊中出来，院子中到处弥漫着浓郁的酒香。

院落中的摆设酒缸有一定的规则但是又不呆板，看起来这里的主人是非常的用心，再加上甬路中绿树的映衬，让这里别有一番风味，你似乎走进了酒的海洋。接着，我们上到了小楼上，这栋楼更像我们中原地带的亭台楼阁，每一层的设计用途都不一样，顺着扶手上去，四周中的风景便一览无余。这里处于伊犁河谷的东段，与那拉提草原相接，特殊的地理环境造就了这一方水土的特别，因此酿的酒非常的甜美。

我们下了阁楼，走近了博物馆，博物馆的一楼陈列的酒年代比较久远，年代越久远酒就越醇香，工作人员介绍说这些酒现在是他们的镇馆之宝。接着我们便上到二楼、三楼参观，因为时间关系，我们草草的浏览了一遍，让我们对酒的文化、历史有了大致的了解，同时了解到中原文化与这里的融合与交流，形成了他们特有的西域酒文化。通过博物馆的展览我们对酒也有了更深的了解，酒的历史源远流长，它的产生与存在有一定的道理和作用，而在我的认知当中，酒与酒鬼相连，其实是我片面了，当然我们也没有过多的去了解，对酒的文化更是知之甚少。

博物馆对酒的介绍非常的详细和全面，从酒形成的历史、到地域、再到酒的的酿造，甚至与酒有关的诗句、文化都进行了详细的介绍，展厅布置的也十分紧凑、精美。真正的酒都是用粮食酿造 ，是粮食中的精华。博物馆中有一句话：水是酒的血液，酒曲是酒的骨架，人是酒的灵魂。，因此酒是天地人融合的精华所在，所以酒在古人看来更是神圣的，常常在祭祀的时候非常恭敬的给上天和神灵祭酒，是与天地沟通的前奏！

这是我们国家第一家酒文化的博物馆，这里设计的用心，对酒文化介绍的齐全，让我们非常震撼，这需要主人多么的用心呀！他把一生都献给了酒， 酒背后的文化在这天山腹地，在这片世外桃源的土地上，成就着酒的传奇，这是一个人用一生的执着和真诚创造了酒文化的传奇。博物馆中工作人员又让我们品尝了不同类型的酒，不喝酒的穆老师，苏老师我们几个不断的品尝起来，担心到车上都会醉倒，在这个那拉提草原上微醺的感觉应该是更好吧！

我们从博物馆出来就直奔那拉提草原，那拉提草原一直是我们想去的地方，但每天关注的时候，显示门票已约满。我们只好放弃计划。但今天陈老师已经联系好了住宿与门票，去那拉提草原是我们这次旅行的意外之喜。我们就沿着公路一路向东，公路两边的山脉越来越绿，树木和庄稼也越来越多，我们就知道离那拉提草原不远了。伊犁河谷是天山在这里形成了一个∧字形，等于是天山的两条山脉在这里形成了∧字形的顶端，天山两条山脉在这里交汇，然后向西形成了广阔的喇叭口，就是著名的伊犁河谷，两条山脉的交汇处形成了著名的景观——空中的那拉提草原。

我们顺着路线一直开到了那拉提镇，在镇上吃了午饭就一直向前走，当车拐到了田间小路上，两边的金黄色的麦子还没有收割，在这里你随处可见金黄的麦田和麦田收割后的麦茬，还有一望无际的玉米、刚刚开花的向日葵一一在眼前呈现。生长于中原的我们总是看到麦子收割之后才开始种玉米，麦子和玉米是不同季节的农作物。但在新疆麦子、玉米、水稻在同一时间中都能看到，这让我们无限感慨新疆的神奇，车子穿过麦田、稻田拐进了一个村庄，然后拐进了一个田园小院。

这是典型天山脚下的村庄，村庄的北面、东面、南面都是天山，坐在院子当中就能看到天山上的树木、绿草和还没有来得及融化的冰雪。院子的主人非常用心种的花草正在盛开，菜园中果实累累，特别是纯木质的木屋，让岳行高兴的跳了起来，这是他梦寐以求的木屋。 坐在院子当中泡一杯主人当下采摘的薄荷茶，薄荷的凉爽与甘甜侵入心脾，茶水是来自天山的雪水，薄荷又带着天山的气息，轻轻的眯一口，已经让我们沉醉了。王老师当即决定至少在这里住上三天，让身体的每个细胞都灌满天生的风、水及天山的气息。接下来我们就完全放松的，自由的住在小院当中，漫步于麦田，感受天山脚下的唯美。

晚上的晚饭也非常丰盛，赵总专门为我们安排了烤全羊和大盘鸡。通过赵总的介绍，知道他是四川人，参军入伍后一直在新疆，是二级士官，转业后就到了那拉提，并在这里成了家，这里成了他的第二故乡。当兵的时候他是班长，因此这里就称为老班长民宿。言语之中他带着幸福与自豪，对新疆的热爱溢于言表。晚上我们吃过晚饭就顺着村子转了一圈，这个是哈萨克族的村庄，在天山脚下普通的一个村庄，村民们正在用车拉草，这时正是牧场收割草的最好季节，是草营养最丰富的时候。哈萨克族是世界上最勤劳的民族啊，看看他们此时已经开始给牛羊准备过冬的粮草。再回到住处，我们就静静的坐在院子当中，从没有的放松与惬意，在今晚入约而至。

晚上睡得很好，一觉醒来已经是八点，木屋外的阳光已经很明亮了，我推开木屋的门走进院中，小鸟在歌唱，鲜花在盛开，真正的鸟语花香，又忍不住拍了几张照片。到这里才真正的让人感觉到了什么是彻底的放松，彻底的放飞了自我了。