路旅非洲新体验

Crystal

两个多星期的东非——肯尼亚七天，乌干达九天——之行完满收官。乌干达的热带雨林中，近距离围观黑猩猩、大猩猩，了却了我多年的心愿。 在乌干达初遇黑猩猩，惊喜如见失联多年的亲人 与温和巨人大猩猩四目相对的刹那间，我激动得鸡皮疙瘩掉了一地 其它野生动物狩猎—— 肯尼亚的Nakuru国家公园，马赛马拉 Maaisai Mara 野生动物保护区，乌干达的伊丽莎白女王国家公园——是锦上添花。真心的，以前在坦桑尼亚的Serengeti 和Ngorongoro 国家公园所见的野生动物品种更多，动物更密集，且亲眼目睹了狮群猎野牛，猎豹一家分食小羚羊，更令人惊喜。 这次看到的狮子，全是睡狮 看到很多猎豹。这位，目光紧锁一群羚羊 密密麻麻，好似闯进了谁家的牧场 打扫战场的鬣狗。我不喜欢它们的猥琐形象。但是，它们吃起来，吞皮嚼骨，是最棒的草原保洁员。 树梢上远眺的秃鹫，草原保洁又一员 大鸵鸟 Wildebeest 和斑马，喜欢抱团求安全 光天化日之下，光明正大做爱。谁爱看谁看，用不着害羞。 不知名的鸟 这次可把大象看饱了，到处都是 河马冲进河里的一瞬间河马，素食动物。但是，在非洲，每年死于河马的人比丧生于其它动物的总和还多。它们领域观念极强，且脾气暴躁。 花豹，只见过这一次。白天，它们藏在树上，被枝叶屏蔽；晚上才出动打食。真容最最难一见。感谢团友分享大炮打到的玉照。否则，望远镜中的倩影，只能印于脑海。 非洲野牛，重量级，大军团，是狮子的顶级喜好。但是，为吃这口牛排，狮子有时会命丧牛角牛蹄。 看到很多犀牛。弥补了十年前第一次狩猎的遗憾。那次，在坦桑尼亚，啥都看着了，就是犀牛一容难觅。 至于其它加分项——尼罗河源头激浪漂流white water rafting，马赛马拉乘热气球hot air balloon等等，是典型的游客打卡,没啥特别，在哪儿都可以做。 激流漂。做这个打卡项目，只因为这是尼罗河的源头（在乌干达）。右手第二个是我。 马赛马拉热气球，纯粹打卡 气球上俯瞰著名的马拉河。每年的大迁徙，千军万马的有蹄动物强行渡河。踩踏，鳄鱼捕猎，大批丧生于此。 参观马赛部落和寡妇村。一旦丧夫，她们必须离开原村。寡妇们抱团而居，做手工养活自己和年幼的孩子。要想知道啥叫一无所有，到一个寡妇的小屋（牛粪和泥砌的）去看一下就明白了。这个项目非常加分。 做手工的寡妇们 马赛勇士，休憩间隙，互相梳理小辫子。此情此景，让我联想到另一灵长类，咱们还没下树的那支近亲。 对马赛乐手和他的乐器（大羚羊角）大感兴趣 忍不住合个影 寡妇村的小摊 买了个小手工，支持一下寡妇经济 言归正传，这里主要分享的，是这次旅行的特别方式。这次的非洲之行，与以往所有的旅行不一样，于我而言，是全新的体验。 行第一次，以这种方式旅行，Africa overland。我们的奔驰大巴，号称野兽巨无霸。座位高高在上，极大的空间，再高的个子都不会碰头。车后部有行李舱，每人一个。车的下部，两边，打开，装满露营用品，厨房用具，折叠桌椅。 我们的野兽巨无霸 野兽巨无霸肚子里装着野外厨房和全部露营装备 驾驭这个野兽，可得有两把刷子。我们的司机Sam，中等个头，精瘦，干练又稳重，话不多，脸上永远带着温和的微笑。不管是颠散骨架的红土路，还是在螺丝壳里掉头倒车，Sam都把个野兽驾驭的溜溜的。更绝的是，一天，我们正开在东非大裂谷的底上，伊丽莎白女王国家公园里，Sam突然把车停住，说，右手边有个狮子。全车的人都涌到右手边，二十多只眼睛全方位搜索。几分钟后，终于看到了。一只母狮，懒洋洋地趴在一颗树上。狮子与趴的树干完美融合为一体，只有尾巴偶尔甩一下，才看得出来那是个活物。狮子一般不上树。爬树的狮子，只在这个公园才能见到。明晃晃刺眼的大太阳下，全神贯注地驾驭着野兽，Sam居然余光一瞥，就发现树上的狮子，让我们对Sam 的崇拜更上一层楼。领队Michael开玩笑说，这么厉害的眼神，Sam以前一直定是个偷猎者。 乌干达赤道线上我右边是领队Michael，左边是司机Sam 乌干达，赤道线上，团友与领队司机厨师合个影 早就听说，水流的旋转方向，在南北半球是相反的。到了赤道线，眼见为实一下。 北半球，顺时针旋转 跨过赤道线，一米外的南半球，逆时针旋转 压在赤道上，不转 从肯尼亚首都内罗毕，一路开到乌干达，再回内罗毕，一个大环，联起一串野生动物保护区和著名风景区。更是一个机会，近距离观察但地民众和他们的生活状态。虽然，除停车加油购物能停个十分二十分钟外，其它所见只是匆匆掠过。但是，从房舍的好坏，民众的穿着，土壤的颜色，种植的作物，可以看出个大概。很多人，用这个方法overland走遍非洲，南北通透。比一个城市一个城市飞，更接地气，对当地文化风土人情体验更深。 乌干达伊丽莎白女王国家公园入口 两个多星期里，我们行驶在大裂谷的高山边缘，行驶在大裂谷的巨大谷底，上上下下…今天是最后一天。从马赛马拉回首都内罗毕的路上，再看一眼东非大裂谷，人类的发源地。仍是满满的感动。 住这次来非洲，旅行公司注明了，13晚帐篷露营，3晚旅馆。 我本来想，已经好多年没有露营了，正好重温睡帐篷的乐趣。结果是，一共睡了两晚帐篷。其余的，全是加等住旅馆。 两晚睡帐篷，一次在肯尼亚，Nakuru野生动物狩猎；另一次，在乌干达Kalinzu，追看黑猩猩。两处都在森林中，没有旅馆可加等。 我露营之一肯尼亚，Nakuru营地，晨曦微露 Nakuru营地一大早，来了一家客 经典非洲草原画风 我露营之二乌干达Kalinzu营地一早，我们还没撤营，客就到了 其余的每一处，旅馆部，露营部，全在同一个大院子里。所以，睡帐篷的与睡旅馆的并没有分离。露营部，一般都绿草如茵，鲜花点缀，非常养眼。 肯尼亚露营部，是不是很漂亮 边上就是旅馆部 肯尼亚的一处露营部与其说是营地来了一群客，不如说是我们不请自来，占了人家的家园 加等睡旅馆，从经济角度来看，非常划算。一次在乌干达，$60 一个单间，根本就是四星标准。而这个价位，在美国，住汽车旅馆都不够。 我和另两位团友，是唯三的只要有加等旅馆，就一定不错过。很佩服其他十位团友，几乎夜夜睡帐篷。其实，露营部的设施都挺不错的，有清洁的冲水马桶，有些还可以洗热水澡。而且，旅行公司提供的，是那种厚实保暖的大帐篷，外加睡垫。两晚的帐篷，我都睡得很香甜。 探访大猩猩的大本营。这是在同一地停留最长的，两天三夜我的专属小木屋，在湖边的半山腰 从我的小木屋阳台看出去 闲暇时，在湖边溜溜，意外发现一个草棚棚，以几颗大树为中心搭建。 树干上是古朴的“岩画” 另一个因素让我弃帐篷。我以前旅行，凡必须睡帐篷的，都是在世界各地走山，比如在坦桑尼亚登乞力马扎罗，在智利走巴塔哥尼亚大环线，在埃塞俄比亚走Semien Mountains，在不丹走喜马拉雅山 Drake Path等等，那种地方，唯一的住宿就是帐篷，没的选。但是，那都是有背夫支持的。走入营地，你的帐篷已经支好，你的睡袋及个人用品已经入帐。第二天早上，只要把睡袋卷起来，就可以离帐。背夫会收拾一切。有人管这叫glamping. 这次，是动真格露营，所有都要自己动手。真龙一现，我这个叶公就露了怯。 食我们团队（13名游客，一个领队，一个司机）带一名厨师，名叫Sandi。我们大多数的一日三餐，都是Sandi的厨艺。 野兽巨无霸的肚皮里，装了全套厨具餐具折叠桌椅。每到一处，全体上阵，在Sandi的指挥下，用不了十分钟，一个野外厨房就建立起来了。 大家洗手后（这个程序，是被严格监视的），切的切，拌的拌，给Sandi打下手。不出半小时，Sandi就为大家奉上三菜一汤，还有素餐（团里有两个吃素的）。 Sandi指挥大家帮厨 打下手，不是每个人都有机会的哦 野外吃野餐，食欲特别旺盛。往往盆盆见底。Sandi做的饭真心美味。偶尔，有吃剩的，也不浪费。Sandi和领队Michael把剩下来的打包，分给营地的保安或邻近的村民，大受欢迎。 路途中的午餐 乌干达营地篝火晚餐 乌干达Sandi给大家准备的午餐盒。今天进深山走亲戚，去访大猩猩。午餐在外面解决 要说Sandi真不简单，十几天里，餐餐不重样。口味呢，是国际化的。有当地的，有意大利式，泰国式，印度式……我问Sandi，菜单，是旅行公司制定的？她笑着说，菜单是每个厨师自定。我吃惊地说，你从哪里搞来这么丰富的花头？她说，从油管Youtube，还有，你们这些旅行的人，会分享他们的拿手菜谱。不得不说，Sandi是个很有才华的厨师。 饭菜还有多，再添再添，Sandi招呼大家 一大早，天还黑着，Sandi给大家做美味早餐薄饼，我的最爱。一口气吃了四个。 我最欣赏Sandi之处，是她用大量的新鲜蔬菜。凉拌，爆炒。Sandi炒的菜是中国风，断生，但不烂，口味也很中国。每次遇到Sandi 上炒菜，我就会吃了一盘又一盘。蔬菜，往往是旅行中最缺乏的。我们的野兽巨无霸，会在途中停下来。这时，Sandi就会跳出去，现场到路边摊采购水果蔬菜。那都是几小时前才采摘下来的，无比新鲜。 乌干达Sandi一下车，就被小贩围了个水泄不通。每个人都扯直了嗓子喊，买我的花菜，买我的包心菜，买我的… 这个乌干达男孩看着Sandi的小眼神，里面装的是做成一笔买卖的渴望。这笔交易，最多不会超过半美元。他的人生渴望是什么？ 我在车上看得惊心动魄，跳下去帮忙，接过Sandi买定的菠菜。刹那间，我也被紧紧围住，叫卖声震耳欲聋。我忙叫，别别别，我不做主，我只是拎包的。小贩终于明白过来，纷纷弃我而去，继续围攻Sandi。 一个男人，忽然拉过我手上的菠菜袋子，变戏法般，从中掏出两个紫包菜。原来，这是他们的销售技巧，往你袋里硬塞，强卖。 采购结束，Sandi给各个卖菜的小贩付钱 这位，不甘心地守着车门，跟领队Michael交涉，希望做成最后一笔买卖。 刚进乌干达Sandi下车到市场采购蔬菜，我们跟着去拎包 Sandi问价 帮妈妈看洋葱摊的姐妹俩。生活艰难，但是我们选择微笑。 菜场里的小茄子 乌干达车停路边，Sandi只说了菠萝俩字，小贩一涌而上，恨不得把菠萝直接丢进车来 乌干达Sandi在车下采购时，小贩向在车上的我们兜售这个大家都不认识的莓子。Sandi在车下问我，要呗？我说，买点让大家尝尝。两袋，约 0.1美元 啊，剥开小灯笼，里面的莓子是这样的——小贩给我们演示。原来，这就是鹅莓gooseberry。吃口嘛，淡淡的，不甜不酸，果肉有些粘滑，多细小籽粒。在家时买过鹅莓果酱。没啥特别的味道，就一个字，甜。肯定加了海量的糖。 乌干达Sandi下车采购香蕉 乌干达路边的香蕉摊 乌干达路边，房前屋后，全是香蕉园。青香蕉泥，是乌干达的国菜。这种青香蕉，长熟也不甜不软。香蕉泥，可以加任意调味料，很可口。 乌干达路边小馆，菜单直接写外墙上：羊肉。边上还画了个儿童画，羊 餐后，一齐上阵洗碗洗锅，三个大盆，第一盆有大量洗洁精，第二、三盆过清水。在洗碗流水线上插不上手的，就负责甩水，洗净的餐厨具，人工甩干。 洗锅洗碗一条龙 我是个咖啡狂。Sandi的厨房只能提供速溶咖啡。于是，遇到路边咖啡馆，我一定会买一杯或热或冰的咖啡。从第一天起，就发现，我们的服务队伍，个个都是咖啡控。从此，只要我买咖啡，一定是四份。而且，是根据每个人的喜好——领队Michael和我属同一阵营，可以加奶，但是绝不碰糖；司机Sam 和厨师Sandi，加大量的奶，超量的糖。我经常在加油站的小卖部买冰激凌。同样的，只要我吃冰激凌，一定是买四份和他们分。简简单单，路上的一点小快乐哦。 乌干达咖啡馆价格表。那么多零，看了头晕。3,700乌干达先令=1 美元 乌干达路边咖啡馆，挺正规的咖啡机 乌干达路边咖啡馆，卡布基诺做得不错 进乌干达路边加油站，惊喜地发现，他们做正宗美式冰咖。赶紧买了四杯，跟我的咖啡buddies分享。领队Michael喝了今生第一杯美式冰咖。兴奋地记念一下 乌干达和我在家喝的咖啡同一个牌子，亲切。 昨晚，在马赛马拉营地，团队的最后一个晚餐，我管它叫散伙饭。Sandi 特别准备了全套肯尼亚餐——羊肉，红烧鸡（大块的连皮带骨的），小扁豆汤，炒卷心菜，新鲜菠萝。加一句，我以前最不待见卷心菜。但是，Sandi的厨艺，让我死心塌地的皈依了卷心菜教。从来不知道，炒卷心菜可以这么美味！ 领队Michael给大家示范当地人的进食方式。 手指，是最好的餐具。但是，进食，必须用右手。左手是专司出口的。 这会儿，正在内罗毕机场。候机室，是不是很有创意？ 我的先先先祖从树上下来，进而走出非洲。四百二十万年后，我走进非洲，游子探访久违的家园。会再来的