【食品安全】美好“食”光，安全启航——小京星幼儿园开展食品安全知识专项培训

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常言道 “民以食为天，食以安为先。”可见，自古以来食品安全就是国家头等大事，因此，食品安全也是幼儿园内的重要事项。9月6日下午，我园特展开食品安全管理专项会议。 　　食品安全专题培训中，小京星幼儿园园长从食品安全制度体系的建立、食品安全规范操作流程与禁忌、从业人员个人健康卫生要求、有效预防食物中毒等几个方面进行了细致的讲解；并就如何做好食材索票索证、查验、食品留样及餐厨垃圾的处理等方面进行了详尽的辅导；要求全体食堂操作及管理人员必须夯实责任、具体到人，严把采买关和操作关，从源头上杜绝隐患、筑牢食品安全防线，为全体师幼健康保驾护航。 用心做好每件事扎实走好每一步消毒清洁❤从心开始卫生安全从不懈怠 　　食品安全无小事，食物是成长的必须养分，守护舌尖上的安全，就是守护孩子们珍贵的童年。 我园将继续把食品安全真正落到实处，杜绝食品安全隐患的发生，严格遵守食品卫生安全规范，切实履行岗位职责，对幼儿负责，让家长放心，紧抓食品安全这根弦不放松，守护幼儿舌尖上的安全。