学习做月饼，喜迎中秋节——六小龙江校区五年（11）中队假日活动小队

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在这个金秋送爽、丹桂飘香的季节里，我们假日小队迎来了一次别开生面的活动——亲手制作月饼。这不仅是一次简单的烹饪体验，更是一次传统文化的深刻学习和感悟。 　　活动当天，阳光明媚，微风不燥，我们小队成员早早地集合在约定的地点，每个人的脸上都洋溢着兴奋和期待。学生们的指导老师耐心地为大家讲解了月饼的历史渊源、种类及制作工艺。听着老师娓娓道来，我们仿佛穿越时空，回到了那个月满人团圆的中秋之夜。 　　准备工作就绪后，学生们迫不及待地开始了月饼的制作。首先，将面粉、糖浆、植物油等原料按比例混合，经过反复揉搓，终于得到了光滑细腻的面团。这个过程看似简单，实则需要极大的耐心和技巧，稍有不慎就会影响月饼的口感。小队成员互相帮助，共同协作，很快就完成了面团的制作。 　　接下来是包馅环节。我们准备了豆沙、莲蓉、五仁等多种馅料，根据个人口味自由选择五个馅料。然后将适量的馅料放在面团中央，然后小心翼翼地包裹起来，揉成圆球状。这个过程让学生们体会到了“慢工出细活”的道理，每一个细节都不能马虎。 　　最后一步是模具成型和烘烤。学生们将包好的月饼放入模具中轻轻一压，一个精美的月饼就成型了。看着一个个形状各异、图案精美的月饼从自己手中诞生，孩子们不禁欢呼雀跃，成就感油然而生。接着，需要将月饼送入烤箱中烘烤。随着温度的升高，月饼逐渐散发出诱人的香气，整个房间都弥漫着甜蜜的味道。 　　经过一段时间的等待，月饼终于出炉了。孩子们迫不及待地品尝起来，那软糯的口感、浓郁的馅料、金黄的色泽……一切都让大家陶醉其中。这一刻，孩子们深刻感受到了传统文化的魅力所在，也更加珍惜与队友们共度的美好时光。 　　通过这次活动，学生们不仅学会了制作月饼的技艺，更重要的是体会到了传统文化的博大精深和团结协作的重要性。学生们相信，在未来的日子里，会继续传承和弘扬中华优秀传统文化，让它在青少年手中发扬光大。