大唐长安(永兴坊)

晨燕◎中兴

<p class="ql-block">大唐贸易繁荣,有百坊。永兴坊乃其中之一</p> <p class="ql-block">永兴坊,唐代108坊其中之一</p> <p class="ql-block">此坊曾住一名人,此人正是唐代丞相魏征</p> <p class="ql-block">魏征,又名魏徵,唐代宰相,曾为李建成做手下,李建成死后,落到李世民的手下,但李世民并未因之前魏征挑拔其兄弟关系而伤害他,而是令他为丞相。魏征勤于政事,生活简朴,敢于直谏,几乎每日都在直谏,唐太宗如有行为不当,魏征直接开怼,民间曾有外号怼王。</p> <p class="ql-block">魏征的宅子,只有两三间房子,连正堂都没有,可见魏征的朴素。魏征死后,唐太宗令阔建其宅</p> <p class="ql-block">五代十国之后,永兴坊毁,21世纪之后例原资料重建,成为著名的陕西特色美食街</p> <p class="ql-block">戏台</p> <p class="ql-block">摔碗酒</p> <p class="ql-block">biang biang面,陕西特色美食,其biang字难写,由于做面时一面拍到案板上发出biang biang的声音,一根面又长又宽又厚,普通人一二根面就饱了</p> <p class="ql-block">羊肉泡馍,又可用牛肉,其味道稍咸,可配蒜。传说赵匡胤成小兵之时,流落关中一代,身无分文,讨要一碗羊汤与一块硬饼,饼磨牙,将其掰碎泡于汤中,味道极好,其食流传</p> <p class="ql-block">肉夹馍,取于古语肉夹于馍中,其味道香软</p> <p class="ql-block">西安的美食与古迹一样,值得探求</p>