<p class="ql-block"> 为提升校园食品安全管理能力,筑牢校园食品安全防线。9月6日,德化县龙浔中心幼儿园在食堂召开食堂食品安全现场办公会议,姚玉凤园长、食品安全领导小组及炊事员参加此次会议。</p> 实地查看 <p class="ql-block"> 姚玉凤园长带领食品安全领导小组从进货查验索证索票制度、食品原料贮存、加工制作过程、设备设施维护情况、陪餐制度和食品留样等方面进行重点检查。</p> 自查促规范 <p class="ql-block"> 会议中后勤副园长赖巧云反馈检查中存在的问题,严格要求炊事员要按照食堂食品安全卫生标准进行,争取做到无遗漏、无死角,确保每个环节安全规范。</p> 食品安全培训 <p class="ql-block"> 保健医生陈春满老师针对设施设备消毒、餐用具消毒、食品留样等关键环节进行培训。</p> 会议总结 <p class="ql-block"> 最后由姚玉凤园长总结并重点强调一定加强人员管理,尤其是存在的问题,要及时完善整改;大家严格按照食品安全相关规定,做好各项工作,要进一步提升食品安全意识;做好校园食品安全检查保障工作,确保师生用餐安全。</p> <p class="ql-block" style="text-align:right;">摄影:孙春凤</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">编辑:孙春凤</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">一审:郑玉妹</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">二审:赖巧云</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">三审:姚玉凤</p>