南国明珠，魅力湛江 文/陈华平

永恒的岁月

南国明珠，魅力湛江

文/陈华平

从巴黎奥运会回来后，全红婵火了，她的老家麻章迈合村火了，也因此带火了湛江。几番细细阅读探究，湛江的历史文化底蕴和人文风情也着实让人吃惊不少，在古代及近代，湛江的名声也曾经火过好几回呢。下面，跟着历史的足迹到湛江游览打卡一番。

湛江有着悠久的历史和丰富的文化内涵。根据出土文物考证，湛江辖地远在新石器时代晚期(约4000年前夏、商之间)便有了人烟。遂溪县鲤鱼墩贝丘遗址是距今7000-8000年前新石器时代的人类居住遗址，是雷州半岛最早有人类居住的地方。秦皇统一中国后，湛江辖地归属“象郡”，之后逐渐演变成“雷州府”、“高州府”等称呼。“湛江”得名的过程有趣而富有文化意义。据《隋书·地理志下》记载，公元589年(隋开皇十八年)，湛江被称作乌泥镇并设县治，名为椹川县。后来，受到唐人谢混诗句“人有水木湛清华”的启发，将“椹”改为“湛”，而“川”在古代释意为江河、河流，因此释“川”为“江”，最终约定俗成，形成了“湛江”的名称。

湛江山青水碧，风景奇特。而她的闻名，与历史名人的足迹息息相关。在距离湛江市区西南18公里的地方，有一处历史悠久的名胜一-湖光岩。她是20万前火山爆发形成的一个火山口湖，也称玛珥湖(全世界仅有两处玛珥湖，另一处于德国)。湖光岩，湖水清澈明如镜，蓝天白云倒映如画廊，夕阳西下，湖面波光粼粼，碧水荡漾，梦幻似仙境。南宋建炎三年(公元1129年)，宋朝宰相李纲，因力主抗金被贬海南。途经雷州时，应楞严寺释琮大师的邀请，到湖光岩游玩。李刚因醉情波光潋滟、青山倒映的湖光山色，欣然题字“湖光岩“三个大字于岩壁上。李纲的题字成为湖光岩的一个重要历史节点，为湖光岩增添了丰富的文化内涵，影响深远。湖光岩因此成为了雷州半岛上一颗璀璨的地质生态旅游明珠，吸引历代的名人纷至沓来观光打卡，醉情于湖光山色中，并赋诗寄情。2005年，湖光岩被评为广东省最美湖泊。2006年9月，湖光岩风景区被联合国教科文组织批准为“世界地质公园”。今天，湖光岩已然成为湛江乃至广东一张响当当的烫金名片。

湛江地处雷州半岛，岛屿众多，包括东海岛、南三岛、硇洲岛、特呈岛、调顺岛等。其中，东海岛是广东省最大的岛屿，面积达到289平方公里，同时也是中国第五大岛屿。南三岛面积164平方公里，为广东省第二大岛屿，全国第七大岛屿。这些岛屿不仅丰富了湛江的海岸线景观，也为当地的经济发展和旅游业的繁荣做出了重要贡献。

中国第五大岛屿--东海岛位于雷州半岛东部。历史上，东海岛为古雷州府辖岛，今属湛江市经济开发区，距湛江市区东南面约40公里之处。从外观来看，这是一个蝴蝶形状的岛屿。有“湛江新八景”之一的东海岛龙海天沙滩，世界旅游权威部门评比认定，龙海天沙滩长28公里，宽150-300米，仅次了澳大利亚的黄金海岸，中国第一长滩，世界第二长滩，是一处集人文景观和休闲娱乐为一体的旅游胜地。然而，东海岛上最精彩的还要数被称为“民族瑰宝，东方一绝”的“人龙舞”。“人龙舞”的历史，自清朝初期开始，至今已经有300多年了。她发源于东海岛的东山镇。之所以叫“人龙舞”，是因为她表演的“龙”全部是由人来扮演完成的。人数一般在五六十人，多的可达几百人。”人龙舞”舞起来虎虎生威，蔚然壮观。远远望去，仿佛龙腾飞舞，翻江倒海，非常有艺术性和观赏性。她与遂溪的“醒狮舞”、吴川的“飘色”、廉江的”舞鹰雄”代表了湛江的民俗文化。东海岛“人龙舞”自2006年入选首批国家非物质文化遗产名录后，已被央视《远方的家》、《出彩中国人》等多家节目栏录制播出，深受四海八方观众的喜爱和好评。其中，曾得到新加坡总理李显龙的高度赞誉，并与参加“人龙舞”演出的演员合影留念。以此同时,“人龙舞”的出彩表演，还大大提升了湛江的知名度和影响力，使湛江这张名牌，逐步走向全国，走向世界。

从东海岛的东南码头坐船过去，又是一座著名的岛屿一-硇洲岛。她是一座几十万年前因火山爆发而形成的海岛，有中国第一大火山岛的美誉。硇洲岛西靠雷州湾，东南面向南海，是南海罕有的一座火山岛，面积56平方公里，地形为锅盖形，四面环海，海岸线长47公里。硇洲岛历史悠久，文化底蕴深厚，至今还保存着不少历史踪迹。宋朝历史上分北宋和南宋。湛江硇洲岛曾是南宋末代王朝两个"真龙天子"避元军追赶的逃难地。一个驾崩，葬于硇洲;一个登基，建都硇洲，见证了南宋王朝的覆灭，在中国历史记下宋元两朝交替最后一笔。原来默默无闻的硇洲，也因此备受史学界关注。

硇洲岛虽是岛外之岛，但却是个非常引人入胜的海岛，除了她与宋朝的因缘外，在岛上，耸立在马鞍山上有一座硇洲灯塔。这座灯塔始建于清光绪二十五年(1899年)，为法国人设计和建造，塔高23米，射程26海里，与好望角灯塔、伦敦灯塔齐名，是世界第三大灯塔，现今为湛江乃至广东省的重要文化遗产。此外，硇洲岛还坐拥享誉南国旅游度假胜地醉人迷情的“那宴海石滩”，曾被清朝道光皇帝称赞过的“硇洲鲍鱼”和“青龙虾”等海鲜，也是名声大噪，令人垂涎欲滴。漫步在黑色沙滩上，矗立于黑色熔岩石上，极目远眺，茫茫南海，白浪翻滚，海天一色，令人心旷神怡。而硇洲岛相对原生态的岛屿环境和远离大陆偏居一隅的地理位置又可以为游客营造一份世外桃源的神秘感，让那些在喧嚣都市中疲惫不堪的身心得到暂时的休憩。

湛江不愧是具有丰富历史文化底蕴和人文景观之地，尤其以国家历史文化名城--雷城(雷州古城)为代表。她历史悠久，物华天宝，人文蔚盛，是湛江一颗熠熠生辉的耀眼明珠。

湛江属下的雷城自古以来就是雷州半岛的政治、军事、经济、文化中心。雷州一位于雷州半岛中腹，东临南海，西濒北部湾，扼琼州海峡之咽喉，乃古代“海上丝路”之要津，素有“岭南古郡，海北奇观”之称，具有发展全域旅游的天然基因。唐贞观八年(公元634年)，刺史陈文玉奏请朝廷将故土“东合州”之名改为“雷州”，使其成为古代军事防御要塞。清代进士陈瑸曾为雷阳八景赋词八首《忆江南·雷阳八景》，还有寇准、李纲、苏轼、苏辙等名臣贤相和文豪等历代文人墨客到雷州打卡，他们抒写了雷州深厚历史文化底蕴，也留下了灿若繁星的珍贵文化资源，由此创造的雷州文化和广府文化、客家文化、潮汕文化并称为广东“四大文化”,被冠以中国历史文化名城实至名归。

雷州代表性的文化古迹有三元塔、雷州西湖、雷祖祠、十贤祠、陈瑸纪念馆等。三元塔是雷州八景之一，历史悠久，始建于明万历四十一年(公元1613年)，为楼阁式砖木结构，外观九层，内为十七层，高57.4米。建造初始，定名为启秀塔，寓肇启文风，培育俊秀之意，但破图启基时，发现三枚蛇蛋，以为此乃“三元及第”之兆，故名“三元启秀塔”。三元塔建成后，雷郡形胜大为改观，“鼎峙琼南添一指，联翩雁字豫题名”。后来“雁塔题名”成为雷城八景之一。

雷州西湖是一座风景秀丽、人文荟萃的园林式游园，原名罗湖，始建于北宋时期。后为纪念大文豪苏轼兄弟曾在此醉游留下足迹而易名，罗湖由此更名为西湖。雷州因地处偏远，成了皇帝贬谪名人异士的地方。寇准、苏轼、苏辙、秦观等宋代名臣都被下放到这里，至今雷州城西湖畔还有纪念他们的“十贤堂”。雷州人对来过的名士，哪怕只是短暂停留，但都“雁过留声”被铭记于心，其中部分人对雷州的发展确实做了不少贡献。为纪念苏轼两兄弟而改名的西湖，让这座边陲小城变得更加文艺了。

在雷州，有一道独特的人文景观--雷州石狗。雷州石狗是岭南地区独特的民族文化之一，2008年，雷州石狗已被列入国家级非物质文化遗产名录。雷州半岛在历史上被称为“天南重地”，百越部族聚居，他们有各自的崇拜图腾，其中傜人以“犬”为图腾。他们在此世代繁衍生息，作为图腾的石狗慢慢就成了雷州的符号象征，并经历了从“图腾”到“吉祥物”再到“保护神”的演变，被赋予了守卫辟邪、祈福祥瑞等民俗文化内涵。雷州石狗被称为“南方兵马俑”。

在雷州，几乎每个村庄都有石狗，石狗作为雷州一方的守护神比比皆是。人们把石狗安放在经常出入的必经之处。它们或坐、或蹲、或伏，镇守在雷州的每一个角落。其造型千姿百态，栩栩如生。这道独特的风景线，仿佛演绎着雷城的古朴风貌，让人有如穿越时空的感觉。

由雷城驱车几十公里就到徐闻县城，有一处被称为诗与远方的地方一灯楼角。灯楼角与海南天涯海角、台湾鹅銮鼻并称为“中国南三端”。她与海南岛隔海相望，是祖国大陆最南的极端，因其地理位置独特，被誉为“极南”、“尽南”之地，灯楼角之名来源于光绪16年(公元1890年)建造在此的一座灯塔。它位于琼州海峡航道的要冲，正是连接中国大陆与海南岛的重要通道。灯塔的建成标志着中国大陆最南端的地理位置。

灯楼角的地理位置不仅仅是一个地标，它还承载着重要的历史记忆。在解放军飞渡琼州海峡、打响解放海南第一枪的历史时刻，灯楼角见证了中国历史上的伟大时刻。因而，这个地方不仅是地理上的边界，也是国家历史的见证。

合水线沙洲是灯楼角海滩的一大景观。位于琼州海峡与北部湾的交汇处，形成了一条狭长的银色沙滩,被人们称之为“合水线”“爱的刻度线(北纬20°13'14)”。当潮起潮落时，这条沙滩会呈现出一种迷人浪漫的景象，令人叹为观止。这条合水线也是海洋与陆地交汇的美丽见证，因而也成为游客到此打卡的网红点，吸粉无数。

离灯楼角不远处有一小渔村，名曰南极村，又名“放坡村”。北宋绍圣四年(1098)农历四月，苏东坡流放海南，便是经雷州半岛过徐闻，在角尾渔村乘船流放到海南岛的。三年后遇大赦，东坡先生北归返乡又经此过，感慨这里的独特风光和人文风情，于是留下一首《无题》诗:重登观骇浪，儋耳送归来。可喜兴文教，帆书谢大才。人们为了纪念苏东坡，因而給村子取名放坡村。苏东坡的到来，也给村子带来一种书香氛围，留下几许文化的印记。来到南极村，人们在欣赏完交相辉映的蓝灰两色海水，看过一眼望不到边的红葱田，遍览晶莹剔透的盐山，以及穿过凄美的情人谷。还可去沙滩逐浪，到滩涂赶海，去拾贝壳，观赏晚霞，感受南极的无穷魅力。

徐闻的历史较之雷州更悠久，可以追溯到秦朝时期。公元前214年，秦始皇派任嚣、赵佗平定南越，实行郡县制，徐闻县名由此而起。据“央视新闻”官微见证，徐闻县于两千年前就是“网红”。汉武帝开海，位于徐闻县的徐闻港是钦定的海上丝绸之路始发港。在《汉书·地理志》中，记载着以徐闻古港为始发港，经马六甲、印度，一路直至斯里兰卡的海上丝绸之路航线。这是中西海上交通史上记载最早、最详细、最完整的航线，也是最长的由汉朝官方经营的海上丝绸之路航线。中国人从徐闻港出发，走向世界，成就了世界性的贸易网络，为湛江留下了向海而生的人文底色。

说到湛江的魅力，不得不说说她的海鲜了。食在广东，鲜在湛江，绝对不是吹牛。因为湛江海鲜已多次在央视台的各档节目栏上被不遗余力地介绍宣传过，吊足人们的胃口。湛江海鲜已被许多美食家和吃货洞察秋毫，早已踹在心上了。可以毫不夸张的说，湛江海鲜现在已然成为美食“网红”了，是抖音视频号的常客，也是湛江人在餐桌上追求的一种时尚。炭烧生蚝、清蒸鲍鱼、桑拿膏蟹、白灼鲜鱿、干煎马鲛、东风螺煲等，都成为游客们心中追捧的“明星”。

说起湛江生蚝，肉质嫩滑肥大，每一口都仿佛能感受到海洋的温柔与滋养。它们的个头普遍较大，吃起来满满的肉感让人满足感爆棚。无论是直接生食，还是烹饪后享用，都能让人感受到湛江生蚝独特的魅力，加上当地人娴熟的烧烤技术和特制的烤酱，那味道简直是“此物只应天上有，人间哪得几回尝”。夹起一块热辣肥美的生蚝丢进口中，一股鲜味立刻在舌尖上荡漾开去，满口生香，味蕾得到最大满足，不愧为湛江美食的标配。而谈起湛江饮食文化，又怎能少得了湛江白切鸡呢?这个夏天全红婵在巴黎奥运会其间与哥哥的对话，又把湛江的白切鸡带火了一把呢。湛江人尤其喜爱吃白切鸡，是湛江人节日加菜宴客的第一菜。一般选用的都是本地细骨农家鸡，白切鸡肉嫩骨香，十分可口，让人忍不住就大快朵颐，唇齿留香。它不仅涵养着悠久的饮食文化历史，更体现了湛江人厨艺的炉火纯青。

夏夜，游人在海边吃着炭烧生蚝，喝着清爽的啤酒，再迎着阵阵袭来的海风，畅谈着对湛江的印象，有着聊不完的感受，说不尽的情调。湛江的魅力，这么有韵味，让人心起涟漪。