<p class="ql-block">图文编辑：千里眼</p><p class="ql-block">写真拍摄：千里眼</p><p class="ql-block">拍摄工具：iPhone 13 Pro Max</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 新疆吃烤鱼。</p><p class="ql-block"> 在新疆旅行美食享受少不了烤鱼。</p><p class="ql-block"> 新疆，那片广袤而神奇的土地，总是散发着无尽的魅力。最近在我的新疆之旅中，有几次吃烤鱼的经历，成为了难以磨灭的美好记忆。</p> <p class="ql-block"> 这是在图木舒克街边吃烤鱼。</p><p class="ql-block"> 摊位前，老板熟练地忙碌着。烤架上，一条条肥美的鱼被烤得滋滋作响，鱼皮渐渐变得金黄酥脆，油脂不断滴落，在炭火的烘烤下散发出诱人的香气。老板不时地翻动着鱼，刷上特制的酱料，撒上各种香料，那画面简直是一场美食的视觉盛宴。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 当一盘热气腾腾的烤鱼端上了桌的时候，鱼的外表金黄，散发着浓郁的香味。轻轻拨开鱼皮，鲜嫩的鱼肉露了出来，洁白如雪。咬上一口，鱼肉鲜嫩多汁，外皮的酥脆与鱼肉的鲜嫩在口中完美融合。那独特的酱料味道浓郁，带着新疆特有的香料气息，微微的辣味更是恰到好处地刺激着味蕾。</p> <p class="ql-block"> 观察烤鱼的过程也是享受。</p> <p class="ql-block"> 新疆烤鱼的品种很多。有乔尔泰鱼（狗鱼）、鲤鱼、鲫鱼、草鱼等</p> <p class="ql-block"> 在品尝烤鱼的过程中，我还感受到了新疆人的热情与豪爽。周围的食客们欢声笑语，分享着美食带来的快乐。老板也不时过来询问口味是否满意，让人倍感亲切。</p><p class="ql-block"> 在新疆吃烤鱼的经历，不仅让我品尝到了美味的食物，更让我领略到了新疆的风土人情。那独特的味道和热闹的氛围，将永远留在我的记忆中，成为我新疆之旅中最闪亮的一颗星。</p> <p class="ql-block"> 烤蛋，在新疆独有特色。有各种蛋可以烤，品尝真是太喜欢了。</p> <p class="ql-block"> 新疆烤蛋三蛋一星，即鹅蛋、鸽子蛋和土鸡蛋，这些蛋类食品富含蛋白质，是补充蛋白质的良好来源。蛋白质对于身体的生长发育、组织修复和免疫功能的维持至关重要。此外，据说鸡蛋中的蛋白质还可以修复肝组织损伤，说明其对肝脏健康有一定的益处。</p> <p class="ql-block">新疆的烤串以大著称，味鲜可口独领风骚。</p> <p class="ql-block">烤鸽子</p> <p class="ql-block"> 新疆吃冷水鱼也多，这是一种叫五道黑的淡水鱼。</p> <p class="ql-block">有的鱼叫不出名字。</p> <p class="ql-block">感谢您的收看，谢谢🙏</p> <p class="ql-block">乌鲁木齐二道桥大巴扎热闹非凡！</p>