<p class="ql-block"> 今日为二十四节气中的白露。“露从今夜白”，水土湿气凝而为露，白者露之色，而气始寒也。白露之后，天气由闷热转向凉爽，部分草木也由青翠慢慢变成赭红。</p> <p class="ql-block"> 每年9月7~9日，太阳位于黄经165°时是白露节气，白露是二十四节气中的第十五个节气。《月令七十二候集解》中说：“白露，八月节。阴气渐重露凝而白也。”如果说立秋时天气仍是热浪汹涌，白露则是缓缓迈入仲秋，夜晚有些凉意，草木上开始有白白的露水，因而得“白露”美名。《诗经》中也有名句：“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。”“白露为霜”的霜，非霜降之霜，而是气温骤降，清露凝结。</p> 白露“三候” <p class="ql-block">一候鸿雁来</p><p class="ql-block">在这个节气里，鸿雁开始列队，准备集体南迁。鸿是一种大型鸟类，而雁则相对较小，它们通常在二月北飞，八月南飞。民间有谚语：“白露秋风夜，雁南飞一行”，描述了这一自然现象。</p> <p class="ql-block">二候玄鸟归</p><p class="ql-block">玄鸟即燕子，白露时节开始集体朝南迁徙，寻找过冬的乐土。燕子是以昆虫为食的鸟类，冬天昆虫减少，因此它们需要南迁以获取食物。</p> <p class="ql-block">三候群鸟养羞</p><p class="ql-block">“羞”同“馐”，指美食。在这个节气里，许多鸟类开始感知到冬天的临近，纷纷储藏食物以备过冬。这包括喜鹊、麻雀、啄木鸟、山斑鸠等留在北方的鸟类，它们知道提前做好过冬的准备。</p> 白露习俗 <p class="ql-block">收取清露</p><p class="ql-block">古人常用露做饮品，并认为以秋季的露为佳。《本草纲目》上说，露水，“煎如饴，令人延年不饥。”秋露多时，可以用盘收取，煎煮使之稠如饴，食用可使人延年益寿。清代的《沪城岁事衢歌》上说，白露这天，人们把从花枝上收集到的露水，倒在砚台里，用古墨研匀，再用干净的毛笔蘸上墨，在孩童们的太阳穴上画一个圈，可以免除百病。</p> <p class="ql-block">喝白露茶</p><p class="ql-block">民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法。白露采的茶既不像春茶那样嫩而弱、不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。而最讲究的茶客，是用露水煮茶。</p> <p class="ql-block">打枣</p><p class="ql-block">白露前后农家开始收枣，用竹竿打枣用力要轻，以减轻对枣树的伤害，否则影响来年枣树产量，这种情况老人家称之为“打聋”。</p> 白露养生 <p class="ql-block">“一场秋雨一场凉，一场白露一场霜。”白露是一年中昼夜温差最大的节气。这时冷空气活动频繁，飒飒秋风，不期而至，一夜凉过一夜。过了白露，人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状，这就是典型的“秋燥”。白露时节要多注意保暖，饮食应当以健脾润燥为主。</p> 古诗里的白露 <p class="ql-block"> 《白露》</p><ul><li class="ql-indent-1">唐·杜甫</li></ul><p class="ql-block">白露团甘子，清晨散马蹄。</p><p class="ql-block">圃开连石树，船渡入江溪。</p><p class="ql-block">凭几看鱼乐，回鞭急鸟栖。</p><p class="ql-block">渐知秋实美，幽径恐多蹊。</p> <p class="ql-block"> 《月夜忆舍弟》</p><p class="ql-block"> 唐·杜甫</p><p class="ql-block">戍鼓断人行，边秋一雁声。</p><p class="ql-block">露从今夜白，月是故乡明。</p><p class="ql-block">有弟皆分散，无家问死生。 </p><p class="ql-block">寄书长不达，况乃未休兵</p>