【吃行合一 .秋韵里】 南疆秋秘:胡杨韵,佳肴情

桐姥(慧娟)

<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">美篇昵称:桐姥(慧娟)</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">美篇号:42323499</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">图片:选自桐姥(慧娟)手机图库</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor"></span></b></p> <p class="ql-block">感谢【旅行风味美食家】管理团队的鼓励支持!并奖励999花瓣。2024.09.25.</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">四姐妹南疆游自成一道风景,回头率还是很高哦!😊😊</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">我曾两次踏上新疆这片神奇的土地,第一次是2003年,我们四姐妹从乌鲁木齐乘汽车去和田,全程1400多公里,其中穿越塔克拉玛干沙漠公路约522公里,这是全世界在流动沙漠中修建的最长的公路;第二次是2019年我女儿、我侄女陪我们夫妻二人先游北疆,又游南疆。北疆的壮丽与南疆的风情都令我难以忘怀。但在这个秋意正浓的时节,我更想与您分享我在南疆的独特经历。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;"></b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">我们乘坐汽车奔赴在一望无际的沙漠公路上,啊!南疆的秋天,简直就是一幅绚丽且神秘的画卷。看那广袤无垠的沙漠宛如沉睡的巨龙,绵延至天际。金黄的沙浪在阳光的照耀下,闪烁着璀璨的光芒,每一粒沙子都仿佛在诉说着古老的故事。当狂风呼啸而过,沙浪滚滚翻腾,犹如万马奔腾,气势磅礴,让人心潮澎湃!</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor"></span></b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">而在这片沙漠之中,最壮观的是屹立着千年不死、死而千年不倒、倒而千年不朽的胡杨。它们像是英勇的战士,坚守着这片土地。有的胡杨高大挺拔,直冲云霄,粗壮的树干见证了岁月的沧桑;有的虽已倾倒,却依然以顽强的姿态与风沙抗争,枝干扭曲却不失坚韧;还有的胡杨尽管树皮剥落,却依旧傲然挺立,展现出不朽的生命力。秋天为胡杨披上了一层金黄的外衣,那一片片金黄的叶子如同燃烧的火焰,在湛蓝的天空下绽放出绚烂的光彩。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">秋天的南疆,大沙滩上的胡杨像是被大自然打翻的调色盘,金黄一片,美不胜收。然而,此次南疆之行,最让我难以忘怀的,还是那令人陶醉的美味佳肴。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">到达和田,首先我妹妹的一位维族好友为我们接风洗尘,宴请我们。到她家后,看到桌上摆满了各种各样的新鲜水果。热情好客的主人(一家四世同堂),用他们最拿手、也是当地最盛情的“一羊多吃”招待我们。首先映入眼帘的是烤羊肉串,那一根根肥瘦相间的羊肉串在炭火上滋滋作响,油脂滴落在火红的炭上,瞬间激起一阵迷人的香气。烤串大伯熟练地翻转着,撒上各种香料,让香味更加浓郁。当烤串被端上桌,我迫不及待地咬上一口,外焦里嫩,羊肉的鲜美在口中散开,香料的独特味道与羊肉完美融合,每一口都充满了满足感。</b></p> <p class="ql-block">瞧这四姐妹:吃这么大串羊肉,不怕更胖啊?😊😊</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">大妈制作的羊肉包更是一绝,薄而有韧性的面皮包裹着鲜嫩多汁的羊肉馅。轻轻咬开,热气腾腾,香气扑鼻。羊肉馅细腻而紧实,饱含着鲜美的汁水,每一口都能感受到羊肉的纯正味道。那味道仿佛是草原上的清风和阳光,带着大自然的馈赠。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">除了烤串和羊肉包,那香浓的羊肉汤,奶白色的汤汁,漂浮着翠绿的葱花和香菜,光是看着就令人垂涎欲滴。喝上一口,暖意瞬间传遍全身,仿佛驱散了秋日的凉意。汤汁浓郁醇厚,每一口都能品尝到羊肉的精华,那是主人早有准备,经过长时间炖煮才有的鲜美。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">还有那道红烧羊肉,色泽红亮,肉块炖煮得软烂入味。入口即化的口感,让人陶醉其中。每一块羊肉都吸收了调料的香味,咸香适中,余味悠长……。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">我们给大伯一家致谢点赞!感谢维族人的热情款待:让我们感受到了美味佳肴所赋予的满满真情!大伯用维语说:“不客气!多吃一点,多吃一点”,憨厚的脸上堆满了笑容。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">饭后我们在维友的院外散步,在这秋日的南疆,我感受着秋的宁静与深沉。秋风轻轻吹过,胡杨的叶子沙沙作响,仿佛在诉说着岁月的故事。我望着那片金黄的胡杨林,心中涌起一股对大自然的敬畏与感激。秋天,是收获的季节,而我在这片士地上,收获了美食带来的满足,也收获了金秋带来的心灵慰藉。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">品尝了南疆最地道的“一羊多吃”的美味佳肴,还有那各种各样的新鲜水果,欣赏了迷人的秋景,我不禁想起那句“自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝”。南疆的秋天,没有悲伤与寂寥,有的只是丰收的喜悦和生活的美好。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">这次南疆之旅,让我深深地爱上了这片热土。那独特的风味美食,那绚丽的秋日风光,都成了我心中最珍贵的永恒记忆。我愿将这份美好与您分享,希望您也能感受到新疆秋韵的魅力。</b></p> <p class="ql-block">四姐妹在和田最古老,据说有数百年的核桃树下留影。</p> <p class="ql-block">2024.09.07.於天津.</p>