寻美·礼县|探秘三国遗迹推广家乡美食

薛小平

访三国遗址讲三国故事9月6日，由礼县委统战部主办，县商务局、县文体广旅局、县融媒体中心、县电商中心、盐官镇、宽川镇、县新联会网络人士协会协办的“寻美·礼县”——走进盐官、宽川探秘三国遗迹推广家乡美食采风活动顺利开展。 礼县委常委、统战部部长、县政协党组副书记赵海军出席，特邀甘肃秦文化研究会名誉会长、陇南市文艺评论家协会主席、原陇南师专党委书记赵文博出席活动并讲解三国文化，礼县籍中国美术家协会会员王旭升、县商务局局长张学斌、县电商中心主任陈双锋、县文化产业中心、县文旅公司、盐官镇、宽川镇、县摄影家协会、县新联会网络人士协会负责人及礼县网络达人等40多人参加活动。 探寻木门道木门道，是三国时期的重要战场。该遗址位于今陇南市礼县盐官镇罗堡村与天水市秦州区牡丹镇木门村相连处。木门道东西两面雄山对峙，空谷一线，状如天然门户，峡谷中有稠泥河自北向南流入西汉水。木门道是诸葛亮兵败街亭后撤回成都的路径，传说诸葛亮在此埋伏并射杀了曹魏大将军张郃。木门道附近有武侯祠，供奉刘备、关羽、张飞等文臣武将的塑像。木门道在历史上曾被毁，现重建，己成为当地的重要文化遗产。 赵文博先生给参加采风活动的人员讲解三国时期木门道发生的故事。 寻访天水关天水关‌是三国时期重要战场之一。位于今陇南市礼县盐官镇毗邻的天水市秦州区天水镇，是三国时期的古战场遗址。天水关作为诸葛亮六出祁山时智收姜维的地方，这个地方不仅是一个历史的见证，也是一个文化的象征。在天水关文化广场上有姜维雕塑像，骑马挥枪，威武雄壮，尽显英雄本色，成为纪念这位英雄的重要场所。这些历史遗迹和故事，使得当地成为研究三国历史文化的重要地点，吸引了无数历史爱好者和游客前来参观学习‌。 赵文博先生给参加采风活动的人员讲解三国时期天水关发生的故事。 探秘火烧寨 ‌礼县宽川镇火烧寨村具有悠久的历史。在三国时期，火烧寨村是‌诸葛亮“火烧葫芦峪”的地方。据说，诸葛亮六出‌祁山时，曾在此地围困‌司马懿父子，并点燃大火欲将其烧死，但因一场大雨浇灭了大火。这个故事不仅在当地广为流传，还成为火烧寨村名字的由来。明朝时期，这里被称为‌“碑楼里”。2017年，火烧寨村被列入‌中国传统村落名录。 赵文博先生给参加采风活动的人员讲解三国时期火烧寨的故事。 品尝传统特色美食——宽川凉粉宽川凉粉是当地的一种特色美食，其历史可以追溯到数百年前。当地居民在长期的生活实践中，发现了用荞麦、大豆等原料制作凉粉的独特方法。现在经过不断地改进和完善，凉粉已成为享誉县内外的传统特色美食之一，具有深厚的历史文化底蕴和独特的口感。这道美食制作工艺十分精细，口感鲜美，色香味俱佳，让人回味无穷。宽川凉粉不仅是一道美食，还代表了人们对美好生活的热爱和对美食的追求。 宽川村一组凉粉加工专业户赵喜成，继承祖传凉粉加工秘方，创新面皮、荞粉、饸饹面精制方法，且保鲜时间长，口味筯道，老幼消费者特别喜欢吃。 这次采风活动是助力“2024·中国甘肃陇南（礼县）三国文化产业园开园暨六出祁山文化旅游推广活动”的一次具体行动，并为此项活动营造了良好的浓厚社会氛围，同时充分展现了近年来，礼县经济、政治、文化、社会、生态文明等各方面建设所取得的成就，围绕宽川农耕文化、产业发展、自然风光、特产美食和盐官镇盐井文化、秦文化、三国文化、传统美食、小吃等，组织当地网络达人，充分利用抖音、快手、美篇、视频号、微信公众号等新媒体平台，全面展现了礼县文化、风光、美景、美食，为进一步多角度、全方位、多渠道讲好礼县故事、传播礼县声音，唱响主旋律、传播正能量，扩大和提升礼县知名度，助力文旅发展、助推乡村振兴做出了积极的努力。 赞“寻美• 礼县”作者天夏礼县寻美访遗风，三国故事韵味浓。木门道上武侯计，射杀张郃立战功。天水关前姜维勇，雕塑威武映碧空。火烧寨村忆往昔，诸葛妙计化烟融。宽川凉粉滋味美，文化底蕴韵无穷。众人助力产业园，礼县声名映日红。 （摄影：礼县摄影家协会薛小平）