红枣情

公孙月琳

<p class="ql-block ql-indent-1">我的家在黄土高原上,这里有壮美的黄河乾坤湾,也有大名鼎鼎的“延川红枣”。在我的印象里,红枣是水果、是干果、也是中药。在那个贫困的年代里,红彤彤的枣子撑起了我们兄弟姐妹的求学之路。</p><p class="ql-block ql-indent-1">枣树是我家的主要经济来源,父亲和母亲每年春季都会用钩子和剪子将多余的枝条修剪,待到枣叶开始生长,父亲又会给枣树打药,防止复苏的虫子啃食新长出的嫩叶,他们的忙碌会换来四月末满山的枣花香。</p><p class="ql-block ql-indent-1">枣花盛放的时候,我的村庄如同喷洒上了最昂贵的香水,路过的行人都会不由自主的闭上眼睛嗅上一圈又一圈。那份香甜留在心中,瞬间就开出了一串又一串黄绿色的小花朵,这些密集而微小的花朵,藏在枣叶之间,五片花瓣围着一个圆圆的心,五根触角均匀的分布在圆心边,像五个小小的感叹号。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">农村的小孩在枣花盛放的季节里,经常用舌头舔食枣花心的那层蜜,我小时候也吃过,的确有点甜味。但这些已经不重要了,就如我们大多数时候不会去注意枣花是如何凋谢的,枣子是如何长大的,我们只关心七月二十三何时到来。过了七月二十三,就可以吃到红眼圈枣了,脆枣和掉牙枣红了以后又脆又甜,非常受欢迎。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“酒香不怕巷子深”,延川红枣的名气越来越大,红枣的价格也是水涨船高,那些年给我家带来了非常可观的经济收入,我们不仅有了学费,生活质量也有所改善。随着时间的变迁,我家的红枣树也越栽越多,品种也越来越丰富,狗头枣、骏枣、梨枣都是非常出色的品种。狗头枣和骏枣最好的时候卖到了一斤三十五元的价格,只可惜数量太少。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">秋季的枣林,是热闹的。打枣“哐……哐……哐……”的声音击破了宁静的山村,噼里啪啦的枣子在一声接一声的哐响中铺满了枣林。一个穿红色校服的小女孩将书包挂在枣树上,两只手不停的在地里捡拾红色的枣子,一旁的母亲不停的在催促:“三三,不要拈枣了,念书迟到了。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“我再帮你拈上一会,迟不了,我路上走快点。”只有十岁的妹妹回答着母亲的话,而我则站在路中央,等待妹妹一起上学。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“你就不能给妈妈拈上一阵枣,你看枣还有多少没拈了,妈妈一个人能拈完了。”妹妹有点不高兴的对我说。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“从早上拈到下午了,你不晓得还有十里路要走了,我走了,你不走了算了。”说完我背起书包就走,妹妹也从枣树上拿下书包,背上就追我。这样的事情几乎每个秋季都会发生,后来我家的红枣大约有三十亩的时候,每年秋季都要雇人捡枣,一开始时捡一天红枣给三十斤红枣的报酬,后来就是一天一百元的价格,捡枣雇人不能人太多,也不能太少,我记得最多的时候雇佣过六个人,雇佣时长二十天左右。因为家里红枣多,每年十月一放假都在是打枣,捡枣,非常枯燥,也非常累。有时候我会偷懒,去梨树上摘个梨子吃,要不就是看地里有没有漏网的秋西瓜,实在不想捡的时候我就自告奋勇的去做饭,那些捡枣的人每次吃饭都夸我饭做的好吃,其实是累了一天,饿了一天的缘故。</p> <p class="ql-block">  红枣也是非常难伺候的,捡回来后经常要晾晒,随时挑出坏果扔掉,水分减少后,又要堆到没有阳光、通风干燥的地方储存。由于晾晒红枣的地方有限,父亲将离石崖近的红枣直接晾晒到了石崖之下,待到干燥后再用框子担回来分拣,最后装箱销售到外地。</p><p class="ql-block ql-indent-1">父亲销售红枣的那些年,我们总是提心吊胆,父亲安全到达的消息传回来后,我们一家人的心才能放到肚子里。后来,柏树成片长起,枣树便开始坏死,人们都说枣树“疯”了。“疯”掉的枣树呈现出密集而细小的叶子,毛茸茸的黄叶簇拥在一起,满山的红枣,这里“疯”一棵,那里“疯”一棵,没几年枣树都坏死了。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">红枣在这个季节由青泛白,随之便是半腰红、全红。村子里还存活着一些枣树,枣树上挂着稀疏的枣子,摘一颗枣子入口,脆脆的,甜甜的,还是原来的味道。</p>