武夷山大红袍

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来武夷山就是要品茶！对于我们每天用茶杯泡茶喝的人来说，品茶就是“茶盲”但观赏一下千年圣树大红袍还是可以的！

一路峡谷，溪水潺潺鸟语花香。畅享武夷山下清新的空气，欣赏赞叹着朱熹等文人留下的摩涯石刻字样，越过一个个清溪石径，大红袍树引来无数游人“竟折腰”！

大红袍，武夷山的当红茶树，一共三颗树，长在半山腰，每年采茶，有武警护航，直升飞机下采摘。现在还有一道石门，据说当年有人把守，才能采茶。中美建交尼克松来，毛主席就给他了二两，尼克松嫌少，主席说，每年只产四两，，我给了你半壁江山，你还嫌少[耶]

大红袍，茶之王者也。生于武夷峭崖悬壁之间。自然纯粹，品高自显，向谓“岩茶之首”。大红袍臻武夷山川灵秀之所钟，蕴岩骨花香至味为涵，口碑极佳。而今大红袍品牌声誉与日俱增，“大红袍、红天下”，名不虚传。

大红袍属“叶红镶边”半发酵茶。其条形壮结、 匀整，色泽深褐鲜润，冲泡后茶汤呈深橙黄色，清澈艳丽；叶底软亮，叶缘朱红 ，叶心淡绿带黄；兼有红茶的甘醇、绿茶的清香。

其最突出的特点是它独处岩骨花香之胜地，品饮时有妙不可言的“岩韵”。

大红袍是中国茗苑中的奇葩，素有“茶中状元”之美誉，乃岩茶之王，堪称国宝。大红袍茶树为灌木型，树冠半展开，分枝较密集，叶梢向上斜生，叶近阔椭圆形，尖端钝略下垂，叶缘微向面翻，叶色深绿光泽，内质稍厚而发脆，嫩芽略壮，显毫，深绿带紫。

大红袍为千年古树，稀世之珍。现九龙窠陡峭绝壁上仅存3株，系植于山腰石筑的坝栏内，有岩缝沁出的泉水滋润，不施肥料，生长茂盛，树龄已达千年。于每年5月13日～15日高架云梯采之，产量稀少，被视为稀世之珍。从元明以来为历代皇室贡品。武夷大红袍，属于单枞加工、品质特优的“名枞”，各道工序全部由手工操作特制而成。成品茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显“岩韵”特征，饮后齿颊留香，经久不退，冲泡9次犹存原茶的桂花香真味。被誉为“武夷茶王”。

特定的环境，武夷山气候宜人！山上自流水滴，像下小雨，山下溪水潺潺，小小溪水鱼晶莹剔透，自由自在顺水畅游！

摩涯石刻有朱熹诗文

武夷正岩地带：三坑、两涧、两窠、一“鬼洞”

岩茶属于青茶（乌龙茶）。

武夷岩茶是中国十大名茶之一，其中最为被大家熟知的就是武夷岩茶之王大红袍。岩茶因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名，以“岩骨花香”的独特岩韵著称。

三坑两涧两窠一洞"就是武夷岩茶最为有名的山场，即牛栏坑、倒水坑、慧苑坑、悟源涧、流香涧、九龙窠、竹窠、鬼洞。这里是武夷山景区中心，亦视武夷岩茶的核心产区，古时称“正岩茶”便产于此处，而周边的岩茶古时称“半岩茶”。

武夷山茶区坐落在福建省东北部，有“奇秀 甲于东南”之誉。群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛。武夷山悬崖绝壁，深坑巨谷。利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸，构筑“盆栽式”茶园。因为这种独特的地理条件，导致在茶区范围内，分布着几处极佳的岩茶产出处。

牛栏坑

从武夷山天心永乐禅寺北东方向有一条小径，狭窄的山谷中一条溪涧常年不断地流淌着，这条溪谷就是牛栏坑。牛栏坑名虽土，在武夷岩茶界却是无人不知，所出产的肉桂被笑称为“牛肉”。

武夷山问茶之旅：三坑、两涧、两窠、一“鬼洞”

牛栏坑涧谷土质肥沃、日照较短，为茶树生长提供了绝佳环境，所以品质极优，饮后会让人不可思议，这就是现在被民间叼茶人追捧的"牛肉"--牛栏坑的肉桂，像慧苑坑的水仙一样，别的山场茶的同类茶，很难逾越。

《印象大红袍》山水实景演出由张艺谋、王潮歌、樊跃共同组成的“印象铁三角”领衔导演，是以双世遗产地——武夷山为地域背景，以武夷山茶文化为表现主题的大型实景演出印象大红袍》突出故事性和参与性，不仅展示了，茶史、各个制茶工艺，还借助当下流行的“偷菜、炒房、蜗居”等语汇，说大王与玉女的爱情故事，说大红袍的来历，说现代人所有的烦恼，说一杯茶所带来的幸福和感悟。导演王潮歌、樊跃接受记者采访时说，《印象大红袍》是借茶说山、说文化、说生活。