烧粥

史习成

<p class="ql-block">  每当回忆起那段特殊的时光,1966 年至 1976 年的点点滴滴便如老电影般在我脑海中缓缓放映。那十年,我是在文革的氛围中学习成长起来的,虽说没学到太多书本知识,但童年的快乐却是实实在在的。</p><p class="ql-block"> 犹记得小学三四年级时,每周三下午都是我最为期待的时光。老师们会去集体学习,我们便只需上上午的课,下午就像一只被放飞的小鸟,自由又欢畅。那时候,作业通常在学校就能轻松完成。</p><p class="ql-block"> 于是,每个周三下午,我便迫不及待地与邻居小伙伴们相聚,开启属于我们的欢乐之旅。然而,快乐总是伴随着小小的责任。父母回家较晚,要求我把晚饭煮好,其实也就是简单的煮个粥。家里没有自来水,用水得从外面较远的公共自来水那里挑回来,再存入水缸。冬天的水,冰冷刺骨,仿佛带着无尽的寒意。每次淘米时,我的手刚一碰到水,就会不由自主地缩回来。实在没办法,我只好找来几根筷子,代替手在米水里胡乱搅动几下,心里还暗自嘀咕着,反正喝粥的时候应该也感觉不出来什么差别吧。</p><p class="ql-block"> 把粥放在煤球炉上后,我加上凉水,将锅盖半打开,想着这样应该就能防止稀饭沸腾溢出了。然后,便像一只脱缰的野马,欢快地跑出去玩耍了。</p><p class="ql-block"> 外面的世界充满了无尽的乐趣,我和小伙伴们玩得忘乎所以。也不知道过了多久,突然,一丝隐隐的担忧在我心中闪过,我猛地想起炉子上还煮着稀饭呢!于是,我像一阵风似的飞奔回家。还没进门,就闻到一股刺鼻的焦糊味,心里顿时“咯噔”一下。冲进厨房一看,眼前的景象让我傻眼了。稀饭正从锅里不断地往外溢,锅盖半开着根本起不到任何作用,溢出的稀饭浇灭了煤球炉,原本应该是香喷喷的粥此刻却变成了一团烂糟糟的东西。</p><p class="ql-block"> 经过这次失败,我并没有气馁,心想肯定是方法不对。我琢磨着,也许把锅盖完全打开就好了。于是,我又满怀信心地出去玩了。</p><p class="ql-block"> 时间在欢乐中总是过得飞快,过了一会儿,我又想起了炉子上的稀饭。这次,我跑得更快了,心里默默祈祷着千万不要再出什么岔子。可是,当我气喘吁吁地跑回家时,发现炉子倒是没熄灭,但是锅里的稀饭却都糊了,黑乎乎的一片,还散发着难闻的焦味。</p><p class="ql-block"> 我不甘心就这样失败,又想了个办法,把下面的炉门关一半。我满心期待地出去玩了,觉得这次肯定能成功。然而,现实却再次给了我沉重的一击。当我再次回到家时,发现情况并没有好转,稀饭依旧没有煮好。</p><p class="ql-block"> 最后,经过多次的尝试和失败,我终于发现,只要把下面的炉门留条缝就可以了。可是,即便如此,也还是会有意外发生。有时候煤球会直接熄火,锅里的米还是原来的米,根本就没有煮成粥。</p><p class="ql-block"> 因为我经常把稀饭烧糊,家里的铝锅可遭了殃。铝锅的锅底不知道换过多少回了,而且铝锅外面永远是黑灰色的,那是被火熏烤和反复清洗留下的痕迹。每次母亲看到那黑乎乎的锅底,总是忍不住皱起眉头,然后狠狠地瞪我一眼。我知道,等待我的少不了一顿揍。但是,那些挨揍的疼痛,很快就会被童年的快乐所冲淡。</p><p class="ql-block ql-indent-1">如今,回首那段童年岁月,虽然充满了各种失败和小小的挫折,但那些纯真无邪的快乐时光,那些在探索中成长的经历,都成为了我生命中最宝贵的财富,永远熠熠生辉。</p> <p class="ql-block">以上图片来自网络</p>