发生食物中毒怎么办?

山一大张萍

<p class="ql-block">食物中毒食物中毒是一大类疾病,由于食入“有毒”食物而引起的急性中毒性疾病。</p><p class="ql-block">这类食物包括被细菌、真菌等微生物及其毒素污染的食物,含有毒素的动植物(毒蕈、河豚鱼等)和被毒物污染的食物。</p><p class="ql-block">急性食物中毒在炎热的夏秋季节最常见,随着气温升高,微生物繁殖速度加快,食物更容易腐败变质。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">食物中毒的正确处理方法</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">一对清醒者需要立即催吐</span></p> <p class="ql-block">二饮用糖盐水以补充丢失的水和电解质</p><p class="ql-block">三症状较轻者要卧床休息,密切观察病情变化。</p><p class="ql-block">四严重者立即就医将食物样品或呕吐物带到医院鉴定。</p><p class="ql-block">五尽量让患者左侧卧位</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">如何避免食物中毒?</span></p><p class="ql-block">一 生、熟食分开处理,避免污染,合理存放食物</p><p class="ql-block">二不要随意采食不认识的蘑菇</p> <p class="ql-block">三豆角、四季豆等要完全做熟后食用</p><p class="ql-block">四保持卫生,饭前便后要洗手</p>