衡阳家乡的红枣树

惊梦人

<p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">  我的家乡在衡阳市郊区,离城区中心约40公里。现在正是收枣子的时期,上周末让小刘有意开车到家乡,主要是收一点家乡的枣子带到城里去,城里的朋友很喜欢吃我家乡的土枣,原生态精华,不打农药化肥,无行为染红色素,无保鲜汁,属自然食物,原汁原味,放心吃。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">  在我衡阳家乡,到处是红枣树,田土的田埂上,山坡上,渠、塘、院子里,一颗颗的红枣树是家乡一道道美丽的风景。 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);"> 枣子树很贱,它不但是肥沃的土地生长,而且在干涸的沙坵上、带石缝的山坡上,可以生长,不会因为干旱缺水而死亡,是一个耐旱的果树,所以,当地的农民特喜欢种枣树,有的还种到院子里。枣子树与其它的果树有不同,像梨树、桃树、李树、脐橙树、柚子树种下去三年就可以挂果,而枣子树生长较慢,特别要指出的是,我在这里所讲的枣树,不是我们在集市上买的很大冬枣的冬枣树,而是当地传统的土枣树,这种土枣树一般种下要五年,才会挂果,大概要十年的样子,才长成大枣树,别看一颗大枣树,一年的丰收可以收获枣子300来斤,而且枣子树一旦成年,就不会像其它果树,投产几年产后就会逐步减产,再然后停止挂果,甚至“老”死。但枣树不会有这现象,在我家屋后的后山上,有二棵枣树,是我打生下来后懂事起就看了的,一直到现在六十来年了,这二棵枣树仍到了夏季,枝繁叶茂,春季满树是花,引得很多蜜蜂嗡嗡地在枣树里穿梭采蜜,听养蜂的师傅讲,枣花蜜比任何花蜜好,采出来的蜜即香浓又营养丰富。难怪每到枣花盛开的时候,就有好多的养峰的人,运来很多蜂箱放在枣子树下,成群结队的蜜蜂,在蜂箱和枣树之间来来回回,飞个不停,原来是蜂把在枣花上采来的花蜜送到蜂箱。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);"> 枣树一般开花是春季末夏季初,花期大概20来天,当花逐步脱落的时候,从有花蕊的地方长出一个比六豆还小的绿绿的小枣,到了夏中期,小枣成长一个光滑圆鼓鼓鼓的大青枣,进入了秋天,大青枣逐步变成红红的大红枣。这些大红枣挂在树上,在太阳的照耀上,火红亮堂,似满树的小小灯笼挂着,美丽极了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">  这时当你摘下一颗生红枣来吃,特别的清脆爽口,甘甜美味,吃了还想吃。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;"> 而枣子自古以来,在我国就被列为五果之一,据传,在历史上还是朝庭贡品,每当收获枣子的季节,当地的官员选上上等好枣子,用快马日夜兼程送到朝庭。枣子能列为五果,是因为含维生素量高,被称为天然维生素丸。特别是吃生红枣,更具有保护血管、保护肝脏、滋补养气、养颜润肤、预防胆结石</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;"> 所以,我们平时吃一点红枣子,无论生吃,还是熟吃,只要一次不多吃,对身体是有好处的。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;"> 我们常讲:</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">‌ 一天三个枣,医院不用跑</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;"> 一天三个枣,终生不显老</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">  我爱家乡,我也爱家乡的红枣树,红枣树承载着我儿童时的美好记忆,每年的秋季收红枣的季节,我都要来到衡阳老家收枣子带到城里。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);"> 同时家乡的红枣树相伴我成长,我不会忘记家乡的枣树,特别是我家后山的那二颗枣树。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">文/惊梦人</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">图/来自本人空间和网络</span></p>