<p class="ql-block">“八大局”原址位于淄博饭店北邻中心路183号，原为淄博市行政办公中心，约在20世纪70年代未期，市政府将八个部门（主要是财政局、教育局、卫生局、农业局、水利局、林业局、文化局、机械工业局)集中在一处办公，被人们俗称为“八大局”。现在各个局已经不在此办公了，但在原来八大局地理位置附近街区形成的便民市场，伴随着淄博烧烤的火热，新晋成为年轻人的“网红打卡地”。</p><p class="ql-block"> 淄博作为齐国临淄故城，也是齐文化的发祥地，其独特的地理位置和丰富的文化内涵而备受游客青睐，让人感受到具有浓厚的生活气息和市井文化。淄博烧烤之所以能够脱颖而出，成为人们品味的美食之一，离不开独特的烹饪技艺和精细的推广策略。相信在未来的日子里，淄博烧烤还会更加走进人们的生活，成为人们口中的经典美食。</p> <p class="ql-block">周到的市场监督服务</p> <p class="ql-block">网红炒锅饼 必须来一点，酥脆，五香，烧烤，麻辣味各有特点</p> <p class="ql-block">文创街</p> <p class="ql-block">八大局书画苑真的让人无法空手而归</p> <p class="ql-block">紫米饼软糯香甜，应该是老人孩子的最爱了</p> <p class="ql-block">其实来八大局的目地是只为来吃一顿正宗的烧烤，肉、小饼、沾料、葱搭配在一起哪叫一个绝，满足了味蕾的需求，真的是不错。</p> <p class="ql-block">酥肉品尝了还行，五香，烧烤，麻辣各有特点</p> <p class="ql-block">网红鸭头小哥的鸭货也品尝了哪味道绝了，最后打包带走。</p> <p class="ql-block">淄博八大局美食扎堆的地方，也是淄博著名的网红打卡地，这里有很多本地的特色美食，不仅好吃，而且价格也很便宜。</p><p class="ql-block">这两年火了以后就有很多像我们一样的外地游客来打卡。在这里让我亲身感受到了淄博的传统文化和生活方式。</p><p class="ql-block"> 市场内有各种地道的淄博美食， 炒锅饼就相当有名，有椒香、香辣和烧烤三种口味，免费试吃后选择。福源肥肠包不要错过哦， 一点也不腻，味道很 nice 。黄师傅炸肉、麦香紫米饼、周村烧饼、淄川肉干、欢喜团子等。这次淄博之行主要是品尝烧烤，我们随便选了一家店都很地道，围着烤炉，精华就是小饼蘸酱卷小葱，各种肉盲点，基本不会出错哦！总之这次的八大局市场没有白来，品尝了各种美食美味，有时间的家人们可以去逛一逛。</p>