<p class="ql-block"> “食堂工作人员是否都有健康证明？”“食品进货有无登记台账？”9月3日，红花集镇镇长何桩同志率领应急办、派出所、消防队、综合整治办、食品药品监督办以及红花中心校等六部门23人，对红花镇各校开学安全情况进行全面检查，聚焦校园安全、食品安全，压实校园食品安全责任，保障广大师生饮食安全，红花集镇中心校校长杨光涛同志、副校长金培相同志全程陪同。</p> <p class="ql-block"> 督查组详细查看了红花实验学校、护当城小学、红花一中学校消防和寝室管理、食堂基础设施建设、卫生环境、以及食品存储、留样情况，询问了解食品安全管理主体责任和食堂包保责任制落实情况，现场查阅了食堂日常管理台账。何镇长明确要求学校要切实提高政治站位，严守校园食品安全底线，进一步规范食品生产全流程、各要素管理，切实强化原材料采购储存、加工烹调、陪餐留样、洗消保洁等细节管控，确保校园食品安全管理到位。</p> 红花实验学校站 <p class="ql-block"> 第一站到达红花实验学校，督查组对红花实验学校进行了校园安全、消防和寝室管理、食堂食品安全及明厨亮灶检查，何镇长充分肯定了红花实验学校在学校食堂食品安全以及寝室管理监管上所做的工作，强调要继续做好食品安全和寝室管理工作，确保监管到位、责任到位、制度落实到位。不仅要严把食品卫生安全关，还要做好寝室管理工作，为在校师生提供安全、优质的餐饮保障和良好的休息环境。</p> 护当城小学站 <p class="ql-block"> 第二站到达护当城小学，督查组视察了护当城小学的校园环境、消防和寝室管理、食堂工作，检查并详细了解护当城小学食堂餐饮保障情况。实地查看了食堂内外环境卫生状况、厨房人员现场工作情况、原料采购记录、贮存场所、食堂留样和记录，详细了解了学校饭菜质量陪餐制度落实等情况，何镇长对护当城小学食品安全工作给予充分肯定，并与学校负责人凌方征校长就对如何提升食品安全管理水平进行深入交流，提出意见和建议。</p> 红花一中站 <p class="ql-block"> 第三站到红花一中，督查组一行实地查看了红花一中消防和寝室管理以及就餐环境，详细了解学校食堂管理工作的职责分工、运营管理规范和监督检查机制，查看食材采购、入库、加工、留样、从业人员健康管理等情况，询问学校食堂日常管理，特别是明厨亮灶、学生就餐等情况。</p> <p class="ql-block"> 何镇长指出：学校要时刻绷紧食品安全这根弦高度重视食品安全，严把食材采购关、食品质量关，不断完善和落实食品安全制度，细化管理措施，加强食品安全监管，提高管理水平，确保校园食品安全，让学生吃得更营养、吃得更健康、吃得更安全。</p> <p class="ql-block"> 安全工作无小事，感谢领导对我镇校园安全工作进行的全面督查和指导。通过此次检查，进一步压实了我镇学校安全主体责任，提高了我镇学校安全意识。下一步，我们红花教育系统将不忘初心，砥砺前行！</p>