图说将乐的文化“活化石”——西山玉扣纸

琉璃瓶（刘利平）

将乐西山毛边竹纸，向有“西山玉纸 ”、“纸寿百年，玉洁冰清” 之誉，唐、宋时期就颇负盛名，是一种历史悠久的传统手工技艺。它完整地传承了蔡伦造纸工艺，既可用于修复、印刷古旧书籍，又可作为书法、装裱用纸，且极具古色古香的意韵，清朝时便被乾隆选来印刷《四库全书》。

解放初期西山纸大量出口东南亚，为国家赚取了不少外汇。 上世纪70年代，中央政府对龙栖山的西山纸实施统购统销政策，西山纸作为《毛泽东选集》、《毛泽东诗词》线装本的专用纸而广为人知，仅《毛选》所用的西山纸就达640多吨。 80年代当地造纸作坊尚有60多家，但在机制纸的冲击下，这种传统手工纸市场急剧萎缩，到了2006年，将乐仅余一家在“独家经营”，勉力维持，即福建省玉竹金纸文化发展公司的西山纸工坊。

2005年10月30日，西山纸制作工艺被省政府定为首批“非物质性文化遗产”，2008年06月14日又入选中国第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录，可见身份非同寻常。对此“独家经营”的文化“活化石”，它的现况和出路，引起了很多人的关注和担忧，我们便是在此背景下，开启了将乐龙栖山之旅。

福建省玉竹金纸文化发展公司的西山纸工坊于龙栖山自然保护区的竹海深处。

一间大屋是工场，连通隔壁的烘焙房，外面则是浸塘和碾槽。

西山纸完整地传承了北宋蔡伦造纸工艺，它取材于龙栖山的上等原料--嫩毛竹，故西山纸也被称作“竹纸”。

西山纸制作工序十分繁复，需经砍嫩竹、断筒、削皮、撒石灰、浸漂、腌渍、剥竹麻、压榨、匕槽、踏料、耘槽、抄纸、干纸、分拣、裁切等28道工序，每道工序都必须精工细作。

每年谷雨至立夏期间，纸工们上山砍来嫩竹，将嫩竹斩成近2米长2厘米宽的栅子，捆束成把，放入湖塘，一层栅子撒一层石灰，再灌水浸塘。

数月之后，待栅子熟透变黄糜烂，纸工们将其取出洗净，放进湖塘引泉水漂洗。然后将竹料剥去竹节和内外两层皮，再送入竹料槽内用脚踩制纸浆。这俩位女工现在做的就是“剥竹麻”。

走进工坊院内，只见竹工正准备烘焙用的烧柴。

烘焙房的柴灶里正烧着大火。

我们首先参观的是抄纸工序。

细细的纸浆通过管道进入纸槽之后，两位纸工协调配合，将抄纸帘放进纸槽，荡料入帘。

提帘滤水，帘上会留一层薄薄的纸浆。

把抄纸帘翻转倒扣在木板上，揭起帘子，一张湿纸便分离出来。

厚厚的湿纸需码在粗纸榨上榨去水分，再由纸工将粘连在一起的湿纸一层层揭开，然后送焙纸房烘焙。

焙纸之前，焙纸工需用刷子把焙纸墙刷湿，

再将湿纸贴在焙壁上烘焙。

纸焙干后便可揭下，

码齐。

最后，还需将干纸裁切整齐，西山玉扣纸才算大功告成。

这是公司的成品展示室。

这个牌子很牛，国家级的。

入室一望，滿屋都是名人大咖用西山玉纸书就的字画。

名头确实不小，销路也很受欢迎。

然而，工场的前景依然让人担忧。据说目前一张玉扣纸的售价为5圆人民币，既便现在的产能能达到世纪初日产十刀（2000张）的水平，日产值也不过万元。深山老林之中，生活本就不便，作坊劳动强度又大，很难吸引合适的技工前来工作。

后续乏人啊！看看工坊里现场作业的技术师傅们，年龄都在七十五岁往上，年轻人一个都没有。数十年的劳作，师傅们的身体都很结实，但到了这个年龄，你还指望他们能坚持多久呢？明年的生产据说问题还不大，但后年就难说了。如不能尽快补充新鲜血液，现在这个”活化石“还能不能活下去，就很难说了。

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