再咥一个白蒸馍

壮志凌云

再咥一个白蒸馍，虽是简简单单的一句话，但却带着无尽的力量，勾起了我内心深处最朴实的渴望和最温暖的记忆。

前些年，每每吃完中午饭非得再吃一个白蒸馍，不然总是觉得没吃饱的样子，可能这是我的一种比较怪的毛病。其实白蒸馍属于家乡的味道，同时也是妈妈的一种手艺。刚出锅的白蒸馍，热气腾腾，散发着淡淡的麦香。它的表皮光滑，内里柔软，咬上一口，那扎实的口感和香甜的味道瞬间在口中散发。

上下小的时候粮食紧缺，所以想吃一个白蒸馍很难，每次放学回家，肚子饿得咕咕叫，妈妈总会从锅里偶然拿出温热的白蒸馍递给我。我迫不及待地接过来，大口大口地吃着，那种满足感至今难以忘怀。

如今，身处繁华好人之城，面对着琳琅满目的美食，却总觉得少了些什么。直到再次听到“再咥一个白蒸馍”这句话，我才明白，少的是那份纯粹和质朴。

说起白蒸馍，前些年我已在东塬平台发过一篇关于白蒸馍的文章，文章一发出，一夜走红，点击量上千！说起白蒸馍，它不仅仅是一种食物，同时更是一种情感的寄托。它承载着家乡的风土人情，也承载着亲人间的关爱与温暖。每当想起那一个个白蒸馍，就仿佛看到了自己的妈妈在厨房里忙碌的身影，听到了家乡熟悉的乡音。

在如今这个快节奏的时代，我们总是在追寻着所谓的高大上，却忽略了那些最平凡、最真实的美好。一个白蒸馍，虽然简单，却蕴含着我们平日生活的一种真谛。

让我们停下匆忙的脚步，静下心来，再咥一个白蒸馍，感受那份来自内心深处的宁静与满足。因为，这简单的白蒸馍里，有着我们最珍贵的东西，有着我们永远的根。

就在我沉浸在对白蒸馍的美好回忆中时，有一次，突然接到了妈妈打来的电话。电话那头，妈妈的声音略带疲惫但依然充满关切：“儿子，在外头过得咋样？啥时候回来，妈给我娃蒸好多好多白蒸馍。我的眼眶瞬间湿润了，哽咽着说：“妈，我挺好的，就是想您和您做的白蒸馍了。”

一次，地里回来还没进门，就闻到了那熟悉的麦香。妈妈从厨房里走出来，脸上洋溢着笑容，手里拿着刚出锅的白蒸馍。

我狼吞虎咽地吃着，妈妈在一旁看着我，眼神里满是慈爱。然而，我在和妈妈的闲聊中，我得知家里的麦田因为一场突如其来的大雨，收成大减。妈妈为了给我留着白蒸馍，自己却省吃俭用。

我心里一阵酸楚，暗暗发誓一定要努力让家里的生活好起来。妈妈常常说：“孩子，只要你回来再咥一个白蒸馍，妈就满足了。” 那一刻，我紧紧地抱住了母亲，泪流满面，泣不成声。

壮志凌云（网名），铜川市耀州区人，早年从教，经商。耀州区、新区作家协会会员，酷爱文学，热爱生活，用自己独特而又充满乡土气息的笔杆子写出了耀州西塬人特有的生活风貌和人生理想，可谓是西塬人草根文学的代表。2016年开始文学创作，数篇文章发表于铜川日报、铜川文苑等。