古巴云尼斯山谷雪茄烟

晨云

　　我们走进了云尼斯山谷的村庄，就是古巴的雪茄烟草生产基地之一。世界上著名的烟草专家一致认为，只有古巴肥沃的红土地，才能培育出世界上最优质的烟草。许多旅行者就为了雪茄而来到古巴。

云尼斯山谷也是古巴重要的雪茄烟草产地。因为独特的气候和红土壤使得当地出产的雪茄有着一种与众不同的口味。沿途见到不少烟草种植园，这里有着广阔肥沃的红土地，孕育出最优质的烟叶，成为世界闻名的古巴，雪茄烟草故乡。17世纪西班牙殖民地者，便开始在这里中种植烟草，传统烟草种植，已经保持几百年。

最早种植烟草或吸用烟草的民族已无从追溯，一切都从1492年哥伦布发现新大陆开始，当时哥伦布的两名水手发现古巴的印第安人利用棕榈叶或车前草叶，将干燥扭曲的烟草叶卷起来抽，这即是原始的雪茄。古巴以其高品质的烟草和传统的雪茄制作工艺而闻名，被誉为“雪茄故乡”。

雪茄烟从种植田间管理，采摘，精选，加工，发酵到最后卷制成雪茄，需要大概三年时间，200多道工序，每一个环节都是精工细制，每年由于天气,土壤，雨水，阳光等条件制约，使得烟叶的品质都有所不同，雪茄一般要经过两次发酵，烟叶采摘下来，经烘干分类和整平后，经历第1次发酵，然后将发酵的烟叶，经手工卷制成雪茄后，再放进储藏室进行第2次发酵。好的雪茄就像美酒一样，需要在一定的湿度和温度中发酵，发酵时间越长，口感越佳。

传说：1924年秋天，刚从德国柏林和夫人张幼仪办完离婚手续的徐志摩回到上海。在一家私人会所里，他邀请当年的诺贝尔文学奖得主泰戈尔一起享用古巴香烟，两人吞云吐雾时，泰戈尔问徐志摩：“你有没有给这烟取个中国名字？”徐志摩回答：“它燃灰白如雪，烟草卷如茄，就叫它雪茄吧！”雪茄一词，由此得名。

古巴的手工雪茄，是独步世界的极品，深受权贵名流的喜爱。其雪茄以高质量和卓越的手工艺而闻名。

“哈瓦那雪茄”，是古巴最重要的出口创汇商品之一。美对古经济封锁之前，古巴雪茄最大的市场就在美国,包括美国前总统肯尼迪及很多世界名人都是古巴雪茄的忠实拥趸。

为了保证质量和传统风味，坚持百分之百的手工制作。车间不准外人进入，隔窗可以看到加工的场景。

古巴雪茄受到全世界雪茄爱好者的欢迎，目前最贵的古巴雪茄一支的价格为3244元，这款雪茄是高希霸贝伊可52雪茄。雪茄不仅是消费市场的享用品，更是收藏市场的珍藏品，还是金融市场的投资品。

手工雪茄的价格不菲，按长短、粗细规格不同，价格各异，最普通的也需要10美元一支，特制的精品要千元一支。

高希霸（Cohiba）雪茄， 最受推崇的品牌，被誉为“雪茄之王”，说是“卡斯特罗同款”，每盒仅装三支，200美元/盒；差不多70美元一支。老烟者介绍说：它的味道浓郁，口感细腻，视觉柔和，呼出的烟雾有一种一环接一环的层次感……。

‌古巴朗姆酒‌是一种传统的古巴饮料，以其独特的口感和风味在国际市场上获得了广泛的欢迎。它是通过酿酒大师将甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶中，经过多年的精心酿制而成的。古巴朗姆酒属于天然产品，由制糖甘蔗加工而成，整个生产过程从对原料的精心挑选开始，包括酒精的蒸馏、甘蔗烧酒的陈酿，每一步都极其严格。朗姆酒的质量主要由陈酿时间决定，市面上的产品有三年和七年的陈酿，其酒精含量分别为38度和40度。在生产过程中，通过除去重质醇，保存了令人愉悦的酒香。

古巴比索币

‌古巴咖啡豆以其独特的品质和风味，成为了咖啡爱好者中的珍品。

哈瓦那的蔬菜水果店价格，1元人民帀≈古巴比索12.5。古巴的物价比中国高。

古巴风景迤逦，风情独特，百年老城哈瓦那，古典欧式建筑，热带海湾风光，充满着理想主义色彩，明媚的阳光，各种肤色的美女，还有诱人的美食，真是一个“好地方”。