<p class="ql-block">食品安全是社会关注的焦点，更是幼儿园各项安全工作的重中之重，幼儿时期是生长发育的关键期，只有做好膳食管理工作，才能保证孩子获得足够的营养。为了进一步提高幼儿伙食和服务质量。2024年9月2日中午馨悦幼儿园举行了“食品安全”知识培训。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">什么是食品安全?</b></p> <p class="ql-block">食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。</p> <p class="ql-block">我园后勤管理人员曾老师结合真实案例，从厨房工作人员要求、食堂内外环境卫生、食物加工流程、幼儿园消毒制度,四个方面对厨房人员及各班生活老师进行了食品安全培训，细化幼儿园食品安全等重点环节。</p> <p class="ql-block">培训过程中，后勤管理人员曾老师重点要求厨房人员及生活老师们高度重视幼儿饮食安全，特别在工作的细节上加强防范，每班生活老师取餐时必须戴口罩，穿食堂工作衣，保障幼儿食品绝对卫生、安全。</p> <p class="ql-block">通过本次培训，厨房工作人员进一步明确了岗位职责，强化了食品安全的意识与责任感，老师们纷纷表示将严格按照园内食堂管理要求，认真开展食堂各项工作，切实保障全园师生的用餐安全，让师生满意，让家长放心。</p> <p class="ql-block">园所地址:吉州大道239号馨悦家园小区🏘️内（四方圆对面）</p><p class="ql-block">❤️咨询热线:</p><p class="ql-block">13970699934（周园长）</p><p class="ql-block">15170658983（邹园长）</p>