<p class="ql-block">文:幽邃风沙</p> <h1><span style="font-size:22px;">小时侯,妈妈手工打的月饼,不仅包裹着淡淡的清香,还满载着童年的欢乐和甜甜的回忆。</span></h1> <h1><span style="font-size:22px;">还没到中秋节,妈妈就开始准备打月饼的食材了。包月饼的馅,是用擀面杖擀碎的花生、核桃、杏仁和炒熟的黑芝麻、葵瓜子拌上白糖和好的,月饼皮是用面粉和鸡蛋、油在一起揉好擀成的。</span></h1> <h1><span style="font-size:22px;">听说妈妈要打月饼,我和弟弟高兴得不由跳了起来。巧手的妈妈,用擀面杖把和好的面团擀成一个圆圆的面饼,把拌好的月饼馅包在面饼里面,在邻家借来的木头雕刻的月饼模子上用力压实,再在案板上轻轻一磕,月饼中间点上一个红点画龙点睛,一个带有漂亮图案的农家月饼就诞生了。</span></h1> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">开始烙月饼了。伴随着柴火的噼里啪啦声和孩童的欢呼声,一锅又香又甜的月饼出锅了。刚出锅的月饼,色泽金黄,香气四溢,妈妈捏起两个热乎乎月饼,递给她的两个娃:”我娃快尝尝,可好吃哩。"</span></p> <h1><span style="font-size:22px;">我和弟弟手里捧着月饼,像猪八戒吃人参果一样,一块月饼还没有尝出味道就全进了肚皮。妈妈又拿出一块月饼,一掰两半分给她的两个娃,妈妈说:“等到八月十五,白天吃包子,黑了给我娃每人发两块月饼。”</span></h1> <h1><span style="font-size:22px;">打好的月饼,被妈妈用油纸包好挂在老屋墙上的篮子里,妈妈还要用它走亲戚用哩,爸爸单位发的那包月饼,在亲戚家转了一圈后又回到了我们家里,一盒送不出去的月饼,让妈妈心里难受了好长时间。</span></h1> <h1><span style="font-size:22px;">妈妈不在的时侯,我和弟弟站在小凳子上,踮着脚尖,小手伸进篮子里,摸一块妈妈打的月饼美美的分食。细心的妈妈,见篮子里的月饼少了,也不言语,两小人见了,忍不住不打自招:“妈,不是我偷吃的。”</span></h1> <h1><span style="font-size:22px;">小伙伴们拿着自家出品的手工月饼,出门在一块拼妈。几块月饼摆成一条线,有人说起天狗吃月亮的故事,几个小人闭上眼晴,等天狗下凡,睁眼一看傻了,一块圆圆的月饼真的被咬了一口,一旁的小伙伴不由得意地笑了。大家一拥而上,纷纷拿起一块月饼在手里攥紧,生怕被天狗再咬掉一口。</span></h1> <h1><span style="font-size:22px;">月亮升起来的时侯,在农家小院,妈妈拜完月亮,全家人围在一起,在圆圆的月亮下,吃圆圆的月饼。爸爸又开讲嫦娥奔月、玉兔捣药和吴刚伐桂的故事。</span></h1> <h1><span style="font-size:22px;">爸爸指着天上的月亮说:“娃快来看,月亮里的吴刚正在砍桂花树哩。"抬头望月,好像真的有一个人在砍一棵树哩。传说当年吴刚砍下的桂花叶子,从天上掉到人间变成了金叶子,金叶子掉在谁家,金灿灿的阳光洒满谁家,谁家的光景就会越来越好。</span></h1><h1><span style="font-size:22px;">我仿佛看见,一片金叶子,飘飘悠悠地从天而降,就掉在我家门口。我捡起一片金叶子,捧在手心献给妈妈,妈妈的脸都笑成了一朵花。</span></h1> <h1><span style="font-size:22px;">不知不觉中,在妈妈温暖的怀里,我进入甜甜的梦乡。梦中,满屋子里堆满各种各样的月饼和好吃的,欣喜若狂的我和弟弟一人一手抓一块月饼,左咬一口,右咬一口,哇,甜香的月饼渣渣直往嘴里嘣,清脆的笑声在老屋里久久飘荡。妈妈包了一大包的月饼,让我给奶奶、叔叔和口巷的乡亲们送去,奶奶和乡亲们见了,喜的合不拢嘴。饼儿圆圆,脸儿圆圆,今夜的月亮真圆。</span></h1> <h1><span style="font-size:22px;">妈妈打的月饼,没有漂亮的礼盒包装,没有精致的馅料,只有农家田里收获的麦子、芝麻、花生、杏仁和核桃,柴火烘烤,口味浓香鲜美,一块土的掉渣的月饼,揉进妈妈对生活的无比热爱和祝福,从里到外透着满满的心意和真诚,是儿时最地道的中秋节味道和家乡记忆。</span></h1>