【地名档案】洛阳·洛北乡村由来溯源

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洛北乡的前世今生

洛北乡前身是1968年5月4日、成立的洛北公社，因地处洛河北岸而得名。辖工农、新生、东下池、西下池、瞿家屯、西工、西小屯、东涧沟、五女冢、金谷园、烧沟、岳村12个大队，为科级农业社，隶属于原郊区。

有说洛北公社成立于1958年，一定是搞混了由西工区、老城区、邙山公社合并成立的洛北人民公社。这个公社存续时间不长，为后来的大洛北区呢。大跃进期间，人民公社风靡一时，全国城市和农村都在推行人民公社化，农业社、城市公社比比皆是，并不稀奇。

1984年，洛北公社改称乡，所辖大队改为行政村，数量没有变化。2000年，区划调整，洛北乡的新生、工农、烧沟、岳村四村划给新成立的洛浦路办事处，归老城区管辖；余东下池、西下池、瞿家屯、东涧沟、五女冢、金谷园、西小屯、西工8村，仍称洛北乡，归西工区管辖。

2010年9月，老城区邙山镇大路口、史家屯村划归洛北乡管辖。2012年，洛北乡更名为洛北街道，管辖的10个村陆续改为社区，开始城市化。为留住记忆，兹将上述乡村由来，逐一试作溯源。

五女冢的传说

五女冢，多地有之，来历大同小异。三门峡渑池五女冢，说是葬着苏秦的五个闺女，名气较大。洛阳五女冢位于纱厂西路以北，陇海线以南，涧河以东，占地约一平方公里，系洛北乡的一个行政村，来历也有很多说法，意思总大差不差。

五女冢，顾名思义，乃五个女子之坟墓也，名字怪异，藏着故事。向生避死乃为常情，一些不吉利的坟墓等敏感字眼，避之犹恐不及，堂而皇之用以冠名的，一定有非常之情。洛阳五女冢原名罗汉庄，主流说法，有迹可循。

传说古时，洛阳城里某个官员，命里缺儿，一连生五个，都是女儿，年岁一大，也就死心了。因受不得乡邻白眼，官员就在洛阳城郊罗汉庄，置了一处房产，带着五个女儿安居乐业，颐养天年。眼看着女儿们一天天长大，官员心里甚是欣慰。

多年以后，官员因病去世，临终前告诫女儿，将其就地安葬，唯一遗憾的是，没能看到女儿寻婆家。五个女儿失去了依靠，哭得死去活来。由于官员一家平时人善，热心的街坊听说后，纷纷过来帮忙，张罗后事。

守灵期间，官员的远房侄儿，突然从老家赶来阻拦，要将叔父拉回安葬，说自古魂归故里为正理，不能有外丧。双方僵持不下，遂报官裁定。

因官员遗嘱在先，衙门倒是支持就地安葬，但对“侄儿”提出“五女”为外姓人，他才是遗产的合法继承人的主张，却和起稀泥，责令“侄儿”和“五女”各挖一墓，再雇一牛车，拉上官员的棺椁，不要驭手，让牛自动拉车，拉到谁挖的墓穴，谁就主处后事，继承遗产。

面对听天由命的奇葩判定，“五女”别无选择，只能接受。出殡那天，方圆左近的街坊四邻都来现场看稀奇。没了驭手的牛，好像也很不习惯，拉着车漫无目的，走走停停，一圈又一圈地瞎转，根本不往正地儿去。眼看一个时辰过去了，大家渐渐已失去耐心，牛车却突然停在了“侄儿”挖的墓前，让人目瞪口呆。

原来，长期待在农村的“侄儿”，熟悉牛性，事先偷将一罐清水，藏在了墓道。牛转渴了，闻到水腥味，找水为本能。暗使手段，有点无赖，但瞒过了众人。“五女”羞愤交加，只道是天命不可违，刚料理完父亲后事，就一起寻了短见。

罗汉庄村民很同情“五女”的遭遇，将她们尸体一一收殓，安葬在她们自己挖的墓穴，修成五个大坟头，人唤“五女冢”。不知从何时起，罗汉庄也改叫五女冢，沿用至今。

传说毕竟是传说，史无记载。其实，五女冢区域，本就是隋唐洛阳城的一行宫遗址，多夯土残存，传说或有附会之嫌，但封建礼教，男尊女卑确害死人。改名五女冢，控诉过去，警示未来，或为初衷。

解放后，男女平等基本国策，在五女冢贯彻落实得就特别好，村民不分男女，住房享有平等权利，大名鼎鼎的“姑娘楼”，确属特色。

东涧沟的由来

西工区西部，涧河之东有条沟，历史上曾为西周王城、西汉河南县城内水道，后因城废干涸，人称干沟。干沟，一般指河的支流，水利上也指沟渠。诚然，沟若无水，也自干。

大约明时，干沟之沟底，成了移民定居之地，后繁衍成村。其村因在涧河之东，取名东干沟。东干沟，后称东涧沟，西南环傍涧河，北依纱西路，东邻王城大道，妥妥的都市村庄一枚。

考古证实，早商时期，东干沟地区就有人类活动；公元前1038年，西周成王五年，周公营洛邑，此地为王城尽纳；西汉河南县城规模远小于周王城，但东干沟仍属“城流”。1954年在东涧沟村发现的龙山、二里头类灰坑、窑址、墓葬等文化层，被命名为东干沟遗址。

金谷园，名从石崇别庐的古村

洛阳火车站西南，有古村，曰金谷园，藏身楼宇，大街小巷纵横，旅馆饭店遍布，客流接龙，商业繁盛，堪称闹市，若非街口高大牌楼，“金谷园”三个鎏金大字，刷着存在感，极易让人犯迷。不过，这方闹市，曾几何时还是片墓地呢。

1978年，在金谷园村东向阳旅社，发现的新莽贵族墓，壁画完整、清晰，人称天象神话壁画墓。该墓由墓道、甬道、前室、后室、东耳室、甬道耳室等部分组成，南北长7米，东西宽6.1米，随葬品丰富，计有陶器91件，铜器12件，铁器11件，石器7件，铜钱828枚。

此墓前、后室都有壁画。前室为穹窿顶，顶绘天象图，四壁绘梁架柱枋和兽面纹斗拱；后室为仿木结构，壁画绘于墓顶平脊和东、西、后壁的斗栱栱眼壁上，在门梁及仿木结构部件上也有彩画。图像以日、月标识阴、阳，以后土、句芒、祝融、蓐收、玄冥五方之佐和黄龙、青龙、朱雀、白虎、玄武五方之兽体现五行，配以仙人驾虎、仙人御龙、仙人戏天马等，象征升仙和祥瑞。

这个大隐于市的金谷园村，被地方志传为昔金谷园遗址，是以为名。该地方志在介绍村之来历时，称金谷园遗址就在今金谷园村一带。一带，泛指某地及其周围，换句话说，就是坐实确认。地方志观点很有代表性，认同者不乏其人。而且，洛阳火车站曾初名金谷园车站，附近尚有金谷园路、春晴路，貌似巧合也忒多了点。

金谷园为西晋大富豪石崇重金打造的私家别墅，富丽堂皇，一时地标，在中国园林史上也占有很高地位。一千多年前，金谷园毁于战乱，地望遗迹留谜。历史原因，记载混乱，个人观点，断章取义，金谷园真身一直众说纷纭，莫衷一是。

金谷园村前身是否金谷园，答案非也。民国著名学者李健人，曾任国民党中央军校洛阳七分校教官，对洛阳自然人文、政治经济、名胜古迹、人物典故颇多研究，有文史专著《洛阳古今谈》，称“金谷园者，石崇之别庐也，在今县城之东北；近人多以城西五里之金谷园村，指为石崇之别墅殊谬。”

那么，石崇金谷园在今哪里？追根溯源，从头说起。

石崇，字季伦，父亲石苞因辅佐晋武帝司马炎篡魏有功，加爵大司马，显贵当时，公元249年出生时，就含着金钥匙。成年后凭门荫入仕，起步就是修武县令，后官至省部级，前途一片光明。

升官发财根植骨髓，石崇捞钱不择手段，充满血腥暴力。史书有交代，石崇任荆州刺史时，常以打猎为名，蒙面抢劫远道往来的商客，豪取巨额财物，以至累犯命案。犯罪掘来第一桶金后，石崇又大模大样开始经商，将钱洗白，富可敌国，人称“花不完”。

钱来得容易，挥霍也肆无忌惮。有钱以后，石崇广置田产珠宝，纳妾豢养歌妓家奴，还高调与人斗富比阔，投巨资兴建专供享乐的私人会所，命名金谷园，招聘顶级大厨，组建豪华乐队，开派对，办歌舞，一众高朋终日宴饮，夜夜笙歌，赋诗唱和，任性好色，放浪形骸，生活极其奢糜腐败，被称为史上最嚣张跋扈的炫富者。

史载，金谷园依山布局，以水造势，凿地开窟，大兴土木，宏伟壮丽，亭台楼阁错落，珍花异木婆娑，鸟唱枝头，鱼跃池塘，水光山色动静结合，与天地浑然一体，洋洋大观，四季之景俱备，以春日为最，入选古洛八大景，名曰金谷春晴。

经常打卡金谷，参与宴饮的有才貌双全的大帅哥潘安，创造洛阳纸贵神话的才子左思，贾南风皇后亲侄鲁国公贾谧等人，朋友圈名流俊杰云集，史称"金谷二十四友"，有即兴之作“金谷宴集”传世。

50年多后，书圣王羲之等42人依葫芦画瓢，在绍兴兰亭也操办过一次超级文酒之会，更有天下第一行书《兰亭集序》横空出世，影响力甩石崇好几条街。从此，“南兰亭、北金谷”成了古典园林史的一段佳话。

公元300年，永康元年，赵王司马伦发动政变，诛杀贾后、贾谧等人，石崇失势后，又因爱妾梁绿珠得罪司马伦心腹孙秀，被密告图谋不轨，参与谋反，判了个死刑，并处没收全部财产。

石崇死后，“八王”内讧继续，“永嘉之乱”爆发，洛阳被反复蹂躏，劫掠一空。时“衣冠南渡”，汉民南迁，文明断片，金谷园也逐渐破败凋敝，变成废墟。这个历史名园，随时间推移，坐标越来越模糊，但也有迹可寻。

石崇曾在《金谷诗序》中介绍过自己别墅，是第一手资料“ 余……有别庐在河南县界金谷涧中，去城十里，其为娱目欢心之物备矣……”。河南县，西汉置，西晋末年废，管着当时洛阳郊区。金谷园村在周王城内，在汉河南县城外，相距不足三华里，硬伤明显。

金谷涧，东晋（一说南朝刘宋）郭缘生《述征記》有载“金谷，谷也，地有金水，自太白原南流经此谷，晋卫尉石崇因即川阜而造为园馆。”北魏郦道元《水经注·谷水》沿袭此说，“……谷水又东，左会金谷水，水出太白原，东南流，历金谷，谓之金谷水。东南流，迳晋卫尉卿石崇之故居也。”

太白原，历史词典解释“在今河南孟津县东南凤凰台南。为金水之源。”宋乐史《太平寰宇记》卷3河南县记载“太白原，其原芒山之异阜也。”原本指广阔平地，在邙山岭丘上，确属异类。

孟津县志记载，孟津地貌素有“七成丘陵两成山，只有一成是平川”之称，原仅今送庄和平乐朱家仓一带有分布。凤凰台，简称凤台，系送庄镇辖下一村，但太白原何以为名，不考。太白原确切位置既定，金谷园地望愈加清晰，就在凤凰台村南。金水源应为金谷水源之误。

据考证，金水源出新安县正村乡上坡村，从五头乡东入孟津麻屯，顺邙山东南而下，再经朝阳小良村，过凤凰台，流往莫沟，再到分金沟汇谷水，最后注入洛河。期间，金水纳溪流并山泉，历金谷，已名金谷水，或金谷涧。

金谷园在凤凰台，村里有金水河，通过口耳相传，在当地早已是公开秘密。金水河即金谷水，是百姓的称呼习惯，70年代谷有一大泉，流量充沛，河水还很大。

金谷园虽消失了，影响宛在，傍名情况也不鲜见。以《枫桥夜泊》闻名的唐诗人张继在《洛阳作（一作初出徽安门）》有名言：洛阳天子县，金谷石崇乡。金谷乡，指今朝阳一带，近年洛阳出土的唐代墓志屡有提及；金谷园村，应属傍名，与遗址无关。

西小屯的由来

西小屯，原名小屯，自古就是一片热土，西周周公营洛邑建王城，时位于城中央，西汉设河南郡，是郡属河南县城所在地，后因为屯田点，规模较小而得名。系老洛阳九营十八屯之一。

小屯成村后，随着人口增长，不断向西繁衍发展，故又名西小屯。王城大道还名胜利路时，是条断头路。当时中州路北，洛阳博物馆西有条胡同，往里走，就是西小屯村。西小屯地处城乡结合部，早市非常有名。

西小屯为市政建设做出了大贡献。2003年扩修王城大道，西小屯被一分为二。后延修唐宫西路，西小屯又被切割成零散几块，分布在街道两旁、高楼大厦之间。目前西小屯已无耕地，村民被安置在新建的两个住宅小区，按月领取米、面、油，生活补助、退休金。

瞿家屯的前世今生

瞿家屯北临九都路，西傍涧河，南倚洛河，原为洛汭冲积平原，村名既含姓氏，又源屯田，也系老洛阳九营十八屯之一。老洛阳九营十八屯，特指过去洛河两岸驻扎兵丁的营寨，后逐渐发展演变的村庄。

资料显示，屯田制始于汉武帝，曹魏完善推广，是历代政府为解决军队给养、利用士兵和流民垦种荒地的制度，大致有军屯、民屯、商屯几种。曹魏名将邓艾屯军时，曾五里置一营；军屯习惯不一，有五十人为一屯的。新疆生产建设兵团，堪为古代军屯翻版。

考古发现证实，瞿家屯史前就是人类宜居之地；西周时，瞿家屯作为粮窖区，位于最早的洛阳城，周王城的中轴线上；平王东迁后，瞿家屯为东周王城王宫所在。灵王时，“谷、洛斗，将毁王宫”，就发生在这里。瞿家屯遗址赫赫有名。

明初，今上海苏州河以南地区之松江府有大族因故遭朱元璋嫉恨，被下诏族灭，瞿氏列榜首。诏文仅留长子“以存宗桃，余皆抄没”，几乎“歼之殆尽”。大劫波及，瞿姓纷纷隐姓埋名避祸，遂人丁大减，直到明朝后期才又复起。目前，瞿家屯移民自山西的王家为第一大姓。

上世纪50年代，有中州渠又自洛汭引出，环村东流。瞿家屯有渠首加持，水系更得天独厚。1965年，随着单晶硅厂的落户，修了一段九都路，瞿家屯才逐渐走入社会视野，以城中村闻名。

1990年代中后期，有部分单位和开发商注意到洛浦公园兴建后，瞿家屯土地价值可期，租赁的有，斥资建房的也有。其时，贯通村里南北小道称上阳路。上阳者，天之阳气也，展开为唐宫名。上阳路名源上阳宫。

1996年，上阳路南去洛浦公园，需经一片小树林，还很荒凉，常有野兔出没。当时，人们经过的中州渠桥还很窄，渠堤也好多故人坟，胆小的小孩子害怕不敢过。后来此桥加宽了，也称上阳桥。　

1990年代末期，中房洛阳公司于此开发楼盘，2000年建成，称上阳花园，是其时洛阳连片开发的第三波高档住宅楼，购房者蜂拥而至。是时，洛浦公园已具规模，河面彩虹桥、月亮岛已率先建成，瞿家屯地段遂再次引起有关人士的严重关注，投资建房纷至沓来。

2007年，西工法院对面的盛世唐庄开建，开通了10路车，逐渐提高了瞿家屯周围人气。2017年4月6日，建于瞿家屯小树林的上阳宫文化园正式免费开园。相比唐上阳宫而言，尽管占比甚小，或谓管中一窥，但融于洛浦公园的优美环境，还是让人喜闻乐见。

如今，瞿家屯的村民早已住进高楼大厦，成为社区居民。

东下池、西下池的由来

东下池、西下池原为一村，统曰下池。下池地处洛河北岸冲积平原，形成村落时，因唐上阳宫下水池子而得名，另有爱情传奇故事，人称“下池轶事”。

上阳宫东靠宫城，南临洛水，西拒谷水，北达禁苑，建于公元675年，含观风殿、化成院、麟趾院、芬芳殿、本院及西上阳宫六大组团，占地面积约8平方公里。遗址位置两面临水，东达今金谷园路、体育场路，北迄今纱厂路，规模那是相当大。

洛阳地斜，西北高东南低。上阳宫布局随形就势，于西北引入涧水，顺御沟中流，又在东南筑下水池，导向洛河，源源循环。御沟两侧宫殿巍峨，曲径通幽，风景秀美，气象万千。

上阳宫为帝王离宫行在，机巧奢华，美女如云。《唐六典》称“高宗晚年当居此听政焉”。武则天也常在此理政。神龙政变，女皇退位，长居上阳宫，直至去世。唐玄宗居洛时期，也常住上阳宫，除了处理朝政、大宴群臣，还在此金屋藏娇，安置了大量宫女。

史载，杨贵妃专宠后，后宫之人无复进幸，有美色者辄置别宫，上阳宫即一处“美女库”、“ 幽禁所”。上阳宫里的宫女几十年如一日，只能“一生遂向空房宿” 。白居易《上阳白发人》说“上阳人， 红颜暗老白发新。绿衣监使守宫门，一闭上阳多少春。玄宗末岁初选入，入时十六今六十。同时采择百余人，零落年深残此身”。

宫女闲极苦闷，不满现状，无人诉说，遂题诗树叶，放于御沟，一任随波逐流，聊寄幽怀。唐诗人徐凝有《 上阳红叶》诗“洛下三分红叶秋，二分翻作上阳愁。千声万片御沟上，一片出宫何处流” ，描绘不啻写实。

宫女凤儿《 题花叶诗》曰“一入深宫里，无由得见春。题诗花叶上，寄与接流人”；韩氏《 题红叶》诗云“流水何太急，深宫尽日闲。殷勤谢红叶，好去到人间”。宫女的诗，《 全唐诗》有收录。而且，《 全唐诗》还收录一则奇闻，“天宝末，洛苑宫娥题诗梧叶，随御沟流出。 顾况见之，亦题诗叶上，泛于波中。后十余日，于叶上又得诗一首。后闻于朝，遂得遣出”。

顾况，多才多艺，曾任著作佐，掌修国史，工于诗，系大诗人白居易的伯乐。公元787年，年轻的白居易去长安应举，以诗谒见顾况。顾开玩笑，说长安米贵，居不易；及读《赋得古原草送别》，深为“离离原上草，一岁一枯荣。野火烧不尽，春风吹又生”句惊叹，又说，能作此诗，居又何难！后得力顾况的宣传举荐，白居易遂声名大振。

书归正传。话说天宝年秋一天，顾况顺洛河，在上阳宫外采风，走到下水池时，突见一片梧叶从宫中顺水流出，在池里漂浮打旋，上隐约有字，拾来看到一首诗，好奇之下，写和诗于叶上，放入上水池，看着又流入上阳宫，然后每天去趟下水池，期待奇迹。几天后，再见那片叶时，竟真有人在互动接龙呢。

叶上原诗为“一入深宫里，年年不见人。聊题一片叶，寄与有情人”。顾况回应道“愁见莺啼柳絮飞，上阳宫里断肠时。君畴不闭东流水，叶上题诗寄与谁？”宫女接到顾况回诗，《又题》“一叶题诗出禁城，谁人酬和独含情。自嗟不及波中叶，荡漾乘风取次行”。

如此反复，顾况和宫娥一来二去，日久生情，后觅机将此事如实上奏朝廷，意外获恩准，终抱美人归。这段甜美的爱情故事后被称作“下池轶事”流传，还被后人归纳为“红叶传情”经典。明朝才子唐伯虎根据传说，作红叶题诗仕女图，堪称诗画双绝，流传于世。从此，红叶也被视作坚贞不渝的爱情象征传咏至今。

有史记载，唐德宗贞元年间，“安史之乱”被毁严重的上阳宫最终荒废。若干年后，上阳宫下水池所在地渐有烟火，人们靠水吃水，种田、染布为业，繁衍成村，时称下池。

下池村中有座庙，规模不断扩大后，人习惯以庙为界，庙东叫东下池，庙西称西下池，沿用至今。庙后来也没了，遗址被1992年10月修的牡丹桥占去，东西下池就以牡丹桥为界，称谓不变。东下池、西下池都是著名的城中村，土著基本搬离，出租房屋是一大特色，号称洛阳最集中的外来民工聚集地。

西工村的由来

西工村东交新生村，西连东下池村，北起中州路，南临洛河，1984年前叫西工大队，却户不满百，人口一百出点头，完全是一生产小队的规模，存在感相对较低。时因地处“西工地”核心区，故名。

西工村曾经是优良的蔬菜区，后因城市建设发展，耕地被挤占，村民散居在九都路11号院，迎春巷，支建街、南新街等处。村两委也租房在原玻南路西办公。

原南新街九层楼后有“西工旅社”，后改名“天桥宾馆”，是西工村的集体企业。2004年因建步行街，天桥宾馆被拆除，给置换商业房5600平方米，用以维持生计。

新生村的前世今生

新生村位于今老城区丽景门外，东临承福门大街，西至嘉豫门大街，北起春都路，南迄北洛河堤，历史也曾是片热土。西周为周公卜洛的涧东瀍西吉地，隋唐处于东都宫城根儿、皇城内，北宋沦为河南府地。期间，由于朝代更迭，战乱频发，原住民之变化也已失考。

公元1224年，金正大元年，金人入主洛阳后，在宋河南府城遗址上，改筑了城池，规制，元明清沿袭，奠定了今洛阳老城的基本格局。洪武初年，明政府大力推行移民政策，洛阳城东西南北四门外，也为移民落户之选，大部分的聚落街巷，就形成于斯时。

当时，移户西门外的人，不是经商就是种地，职业特点，街巷名称也有预留。其名，编写于公元1813年的清嘉庆《洛阳县志》有载，曰“四龙庙、小西关、麻鞋巷、大西关、锁市湾、盐店口、灵官庙、荆芭街、方家庄、西坛角。旧大小西关具有集。”从中，也可管窥一二。

上述街名，盐店口沿袭至今，锁市湾、荆芭街后分别改名新民街、精华街，而大西关等聚落，就是新生村的前身。

解放后，人民当家作主，精神面貌意气风发。1954年土改期间，大西关等聚落农民在互助组的基础上，先后联合成立了四个初级农业社，名称分别选择新生、新建、新光、新红，主打新社会、新生活、新气象。成立高级社时，四个初级社统称新生大队，以蔬菜种植为业，农民也吃商品粮。

1958年12月，新生大队成绩突出，荣获国务院颁发的“农业社会主义建设先进单位”奖状。改革开放后，新生大队大力发展工商服务乡镇企业，先后建起影院、食品厂、惊险大世界、凌波游泳池、养猪场水暖门市等，后又涉足房地产开发，开拓了钢材市场和租赁业，经营发展模式紧跟时代步伐。

1984年，新生大队更名为新生村，时属洛北乡。2000年区划调整，新生村划入新成立的洛浦路办事处。作为著名的都市村庄，新生村民散居在盐店口、豫通、五贤等街道，与市民融为一体，已经没有丝毫区别。

新生村的集体经济发展迅猛，村民的收入、福利待遇也不断提高，1978年已实行退休制，更“开创洛阳农民享受退休金制度之先河”，富裕程度远近闻名。有钱以后，新生村民纷纷在中州渠南、永兴街连片盖起一排排别墅楼，或租或住，让人叹为观止。

2011年9月30日，新生村再改名为新生社区，后归南关街道管辖。

工农村的前世今生

明洛阳城长厦门，清改望涂门，门外是南关。南关一指城门关，二有码头关。在城关和码头之间，古为洛河的冲积平原，有一大片滩地良田，非常适宜蔬菜种植。作为赫赫有名的水旱码头，南关多集市，尝自产自销农副产品。今吕氏街、马市街、菜市街，就分别是旧驴市、马市、菜市之演变。

南关白菜久负盛名。若说东关萝卜化身洛阳水席头牌燕菜，因是入了武则天的法眼，那南关白菜的好，则来自芸芸众生的口耳相传。有农谚为其证，曰“大白菜，白生生。裹得紧，瓷锭锭。菜叶白光光，芯是微微黄。帮子长又长，吃着不丝穰。”穰同瓤，泛指包在皮或壳内之物，此当指筋。洛阳老话说人难缠，谓之瓤筋。

其实，萝卜白菜都是上了冬储榜单的大路菜，但营养丰富，食用方便多样。过去，萝卜有种豪横吃法，叫“萝卜疙蒂”，一做一脸盆，随用随取；炝白菜酸辣利口，是家常菜中的天花板，用的就是菜帮子，有没有筋，塞不塞牙，最能说明品质。

白菜还有多种吃法：菜心凉拌，下饭下酒；炒白菜，荤素能搭，依条件凭喜欢；白菜卷是水席中的一道名菜，做法稍复杂，即把白菜叶切长方形，卷入荤素馅，细线缠紧，高汤沸后放入，滚过两遍，加韭黄、海米、香菜、味精，滴入小磨香油，解线食之，味鲜可口；渥酸菜，将白菜洗净剥开，开水稍烫，冷却铺满缸，加清水，压上青石，20天后即成，酸爽解腻。白菜也是可以做馅的，还有下面条白菜随锅，白菜汤泡馍也常吃，水煮白菜现更登了大雅之堂。

长期以来，南关菜园子约定俗成，但解放后取名时，却代之以工农，理由貌似很充足，一则南关谐音难关，不雅；二来南关码头工、菜农确实并存，也反映客观现实；三是呼应时代，工农联盟是国体，新鲜时髦，为大势所趋。

话说解放初，南关菜园子已化身“红光”“支建”“四合”“红旗”“红星”五个初级社，1956年成立高级社时，五个初级社统称工农大队，后为下属生产队，社员种菜，吃商品粮。只是工农大队知名度不高，鲜为人知，连临近的新街人都只知南关。

上世纪六七十年代，从新街南过小石桥，一片沃野，就是工农一队的地了。记得有年春天，那里开满了油菜花，下绿上黄金光灿灿，夹杂着些许五颜六色的小花，煞是好看。在追蜂逐蝶中，穿过花的海洋，一不小心，就走进南关公园。

南关公园曾叫南关花园，是洛阳最早的休闲公园，过去大门朝南、就在校场街上，面积比现在大很多，园里花木葱茏，果树飘香。运气足够好的话，还能捡到落果子吃，简直不要太开心了。花园附近还有粉条作坊，一次正赶上淋粉条，现场吃过一碗，兑了些酱油醋，印象特深。

1984年，工农大队改为工农村，后再改社区。庆幸的是，南关龙灯还在工农社区中传承。与此对比，东关龙在旭升已消失很久了。曾几何时，东关南关的二龙争锋，只剩下回忆。

岳村的由来

岳村北起葛家岭，南迄春都路，东临驾鸡沟，西连烧沟，全称岳家村，时因姓氏得名。岳村岳姓传为南宋抗金名将岳飞之后。

话说公元1142年1月27日，力主抗金，收复失地的岳飞被人设计构陷，冤死于狱中，家产被抄，儿子岳云也被公开处斩。岳家遭此大难，后人纷纷从汤阴县外迁。当时，一支岳飞后裔辗转来洛，在城北邙山南麓落脚，繁衍一村，取名岳家村，简称岳村。

岳村历史上，长期是村建制，洛阳解放后，短暂为乡，还曾是乡政府驻地。1956年3月，西工区升格为县级行政区，最初辖的四乡一镇，岳家乡与西小屯乡、下池乡、北窑乡、西工镇赫然在列。1958年乡建制撤销，岳村隶属于马路街街道办事处，后划入洛北乡，又转隶洛浦路办事处，归属老城区。

改革开放以后，岳村集体经济发展迅猛，气筒厂、灭火器厂、豫强玻璃厂、银泰轴承厂多点开花，邙山公墓一枝独秀；曾经的灵官洞变身揽翠城、幸福里小区，村民居住条件大为改善。

烧沟的前世今生

烧沟北傍邙岭大道，南临春都路，东连岳村，西接苗南，作为一行政村，村不大，历史悠久，名源有二。

古时，在邙山南余脉，有雨水冲犁，天然形成的一条大深沟，此就是烧沟的原貌。两汉时期，此沟地域临近河南县城，为大型公墓区，埋葬着数以千计的故人。

考古发掘探明，烧沟汉墓从西汉中期，延续至东汉晚期，占地面积达27万多平方米，自东而西，墓葬总数逾千座。墓葬形制多为土洞墓，少数为砖墓，都有墓室和墓道。墓主除几位东汉晚期的豪门贵族外，多为一般官吏及家眷。解放初发掘清理坟墓200余座，共出土随葬品4700余件。

一传烧沟村名来历，或与董卓有关。话说公元189年，东汉中平六年，灵帝刘宏去世，宦官作乱，董卓应召率兵入洛勤王，平定宦乱后，以功臣自居，独断专权，废少帝，立献帝，为所欲为，犯了众怒。地方豪强袁绍振臂一呼，组织十八路诸侯，联合举兵讨董。董卓看洛阳难待下去，就挟持献帝，西逃长安。

离洛前，董卓将首都、今汉魏洛阳故城，席卷一空，又付之一炬。十八路诸侯仅得了一座空城，没占到多大便宜，在后穷追不舍。相传，约摸走了三十华里，追兵越来越近，董卓遂令轻装急进，将不好携带的物品，就此沟纵火焚烧。大火连烧三日，沟也黢黑失色，人称烧沟。

另说隋唐时村为原料加工地，因烧制建材得名。查隋唐洛阳城宫殿楼阁，横跨洛河两岸，规模宏巨，各种建材之需超量，多就地取材。当时，邙山南麓这条长沟，烧制砖瓦石灰的窑密布，也住着些穷苦工匠及家属。后改朝换代，砖瓦窑废弃，成了逃荒流民的避难所，逐渐繁衍成村，时名烧窑沟，简称烧沟。

旧社会，烧沟村民一直栖居在阴暗潮湿的土窑中，艰难度日。其时，大沟周边杂草疯长，蚊蝇滋生，晴天扬灰，雨天水泥，比“龙须沟”还“龙须沟”。因为地少贫瘠，时有顺口溜，曰“肩扛半棵树（扁担），昼夜磨豆腐。人穷风水差，自古不会发。男人打光棍，女人不好嫁。”

解放后，烧沟人解决了温饱，居住条件逐渐改善。改革开放后，烧沟更进一步，成为豫西第一个亿元村，人们的生活犹如芝麻开花，节节高。

创造烧沟奇迹的带头大哥名叫郭中奎。1983年，“苹果状元”郭中奎当选烧沟村党支部书记，干了件大事，带头集资办厂。环球皮鞋厂横空出世，当年建成投产，就让社员尝到甜头。继续发展工业，郭中奎的信心，更加坚定。

随着钢木家具、油漆、石墨、肉联厂相继投产，烧沟注册成立了洛阳市环球实业总公司，也为洛阳市第一家村级经济实体。下来，纺织、针织、漂染、内衣、多色印花厂纷纷上马，烧沟总产值速超亿元，在豫西那是独一份。

螃蟹吃，海蟹也吃。烧沟的外贸也风生水起，最牛叉的，就是牵手了美国NBA六冠王、芝加哥公牛队，让世界著名传奇球星迈克·乔丹穿上烧沟造。环球公司走出国门，声誉如日中天，开始大举增容扩张。

环球公司与色织一厂也闹过绯闻，而且双方“家长”已达成意向，接盘几成定局。一个农村企业，一个地方国营，剧情就像电视剧大江大河，小雷家与江阳电线厂。色织一厂职工也不干了，只没直接对抗，而是齐心民选了厂长马明山，自救方式有些超前。

难能可贵的是，这种倒逼宫模式，竟迫使“家长”们妥协了。二轻局当时还在青年宫，人民电影院，召开全厂职工大会，官宣民选有效，与环球正式解约。“悔婚”也不全是坏事，反而让更多人知道了烧沟，广告效应无法估量。

烧沟富得流油。1992年，烧沟建起一排排砖混二层庭院楼房，让村民走出潮湿阴暗的窑洞，家家用上自来水、程控电话、闭路电视、液化器灶等现代生活设施，过上小康生活。那条长约1500米，深达30米的大荒沟，也被推土填平，修成主干大道，完成历史嬗变。

史家屯的由来

史家屯北倚邙山大渠，南迄陇海铁路，东邻苗南，西傍大路口，古为邙山南麓坡岭之地，有很多故人坟墓，曾名南张里，后有史姓人家迁入屯居，村改以姓氏命名，沿袭至今。

古时，此地荒无人烟，只坡岭之上散布些墓葬。后因雨水冲刷，在岭西形成一道深沟，又演变为联通洛孟之间的一条大路。来往的人多了，路两边才渐次有了村落。这条路后称邙岭路。为建设今洛阳炼油厂，上世纪70年代初，从川东迁来的中建二局二公司，简称“103”，就落户在邙岭路。

上世纪八十年代，王城大道还没有贯通，也无国花路，从市里上“103”必经史家屯。当时，不通公交，人往往“地蹦”自沙北路，过陇海立交桥，沿石油路，走原邙岭路。石油路全长1800米，就在史家屯村南，时因去邙岭路32号，途中救助过一误史家屯为符家屯的老妪，印象特别深刻。

时间进入二十一世纪，房地产开发史家屯也步入快车道，一些古墓陆续被发现。2001年4月，在史家屯村东，凯瑞房地产工程工地，距地表约2米处，发掘到春秋战国金属货币空首布41枚、圈钱60枚，判断为贵族墓殉葬品。2008年6月，中迈置业有限公司，在史家屯村北，修建“王城之珠”经适房小区时，北宋名相富弼的十一座家族墓又意外被发现 ，共出土墓志十四方及少量瓷、陶、铁器，铜钱等物。

富弼，字彦国，洛阳人，北宋政治家、文学家，历仕宋仁宗、英宗、神宗三朝，两次为相。公元1083年8月逝世，终年八十岁，葬史家屯，配享宋神宗庙庭。

考古发掘表明，富弼墓为一大型石椁室穹隆顶砖室壁画墓，青石墓志铭6595字，为资政殿学士通仪大夫韩维撰文，端明殿学士兼翰林孙永书丹。墓志盖“宋开府仪同三司守司徒致仕韩国公赠太尉谥文忠富公墓铭”二十五字，系一代名相司马光亲笔篆书。

2011年6月，酝酿已久的史家屯城中村改造拉开帷幕，开始规模拆迁。如今，村改居的史家屯旧貌换新颜，已不复从前模样。

大路口村的由来

大路口村位于邙山南麓，东邻史家屯，西接下沟村，南临涧河，北迄中沟村，名字直白朴素，却是约定俗成，而且，沿袭留存至今。

旧时，自然加人力作用，使邙山的一条沟壑，成为连通孟津、洛阳的大路，商旅之行，南来北往，尘土飞扬，热闹异常。由于路况奇差，交通工具也简陋落后，中途人畜往往需要停下，稍事休整，补充体力再赶路。

当时，有心人见此，就在山底路口开设茶站、饭铺、车马店等，提供有偿服务，赚取家资。旅人呢，花了小钱，倒也乐享其城，可谓双赢。时间一久，这个中转站人称“大路口”。

再后来，“大路口”附近辐射形成一村落，也取名“大路口”。大路口村原属老城区邙山镇，2000年6月区划调整至西工区洛北乡，今已变身为社区。