<p class="ql-block"> 今天第一景点是看阿拉木图最大的巴扎一一绿色大巴扎（Green Bazaar），波斯语称集市或农贸商扬为巴扎。我们新疆等地方集市也叫巴扎。</p><p class="ql-block"> 绿色巴扎并不是说它卖的都是我们所谓的无污染无添加的绿色产品，只是集市外围的建筑装饰以绿色为主。</p><p class="ql-block"> 绿色巴扎不仅是阿拉木图最重要的贸易中心之一，而且其历史悠久，可以追溯到1875年，距今约有一百多年的历史。这个市场曾经是阿拉木图旧城的中心，一个充满历史和文化的市场，也是体验当地生活和品尝美食的绝佳去处。绿色巴扎的位置正是当年商场的遗址，这个市场不仅是阿拉木图最大的巴扎，也是该市文化和历史的重要组成部分。导游说在这里，我们可以找到哈萨克所有的土特产，包括马肉、马肠和羊排等，这些食材在市场上都非常受欢迎。此外，绿色巴扎的布局和设计也体现了哈萨克人的智慧和西方文明的完美融合，使其成为阿拉木图乃至整个中亚地区的一个独特景点。</p><p class="ql-block"> 这里的导游地接非常实在，一再告诉我们东西不要买太多，看见喜欢吃的稍微买点尝尝就可以，所以他们是真的带我们来逛巴扎，而不是象刚开始我们以为的让购物。</p> <p class="ql-block"> 走进 缘色巴扎，感觉跟我们的市场真的不一样。房子高大气派，物品应有尽有。所卖的日用品或工艺品都印刻着各种精美纹饰。浓厚的异域风情扑面而来。遵循着只看尽量不买的原则，很快跟着导游逛到了肉类摊。</p><p class="ql-block"> 一排排摊位上整齐的挂着一块块巨大肉类，一问导游全是马肉。原来哈萨克斯坦的主要肉类居然是马肉，要知道哈萨克斯坦信奉的是伊斯兰教。</p><p class="ql-block"> 伊斯兰教禁止食用偶蹄动物的肉，包括马、驴等。这些规定旨在确保穆斯林的饮食符合伊斯兰教的教义和原则，即饮食应当是佳美、洁净的。但这一规则在哈萨克斯坦并不适用，当地人将马肉视为一种美味佳肴，几乎人人都会食用，这表明个人饮食习惯和文化传在其中扮演了重要角色。</p><p class="ql-block"> 历史上，哈萨克斯坦的信仰是多元化的。但是从8世纪伊斯兰教传入哈萨克斯坦，随着历史的演进，伊斯兰教逐渐成为主流。到了16世纪，基本上全民都信仰了伊斯兰教。在哈萨克族信仰伊斯兰教的过程中，他们改革了一些伊斯兰教规，并保留了许多他们自己的古老的宗教习俗和自然崇拜的元素。</p><p class="ql-block"> 哈萨克族是一个古老的游牧民族，他们自称“马背上的民族”。马是他们赖以生存的主来食物来源，在信仰和保留各种文化前，人首先得生存。所以哈萨克斯坦即使信奉伊斯兰教，依然保留了吃马肉的生活方式。</p><p class="ql-block"> 马肉的美味自不必说，从没吃过马肉的我这几天享受到了马肉的美味。导游再三跟我们讲他们吃马肉是因为马肉除了美味还是最干净的，吃马肉完全符合伊斯兰教的教义。</p><p class="ql-block"> 导游以普及冷知识的方式为我们解释了为什么说马是最干净的？她说在一个马群里，如有雌马出轨跟别的马群公马有染，生下的小马会被本群的公马当场踢死，而母马则被赶出马群，没有马群的母马下场很惨，所以很少有母马轨隔壁群的，而公马是怎么发现小马仔不是自己的呢？它不用测DNA，进化中，造物主赋予了公马特殊的嗅觉。它只要闻一下刚出生的马仔的气味就能判断是否是自己的马仔，以确保种群的纯净。所以哈萨克斯坦人认为如此纯净的马是最干净的！</p> <p class="ql-block"> 穿过大片大块的马肉林，我们终于找到了水果区。为什么用“终于，。因为自昨天知道了所有的栽培苹果可能都源自阿拉木图，阿拉木图是世界苹果的发源地，是苹果的始祖诞生地，我就强烈的想吃这里的苹果，品一下这里苹果的味道。现在马上要实现了。</p><p class="ql-block"> 五颜六色的水果整齐地码放在 每个 摊位上，我直奔主题，买苹果。苹果同样码放的整整齐齐，还码成宝塔的形状，不能象在国内一样随便翻选，所以就让摊主从上面称了4大个，支付了1500坚戈，折合人民币25元左右。这里很多东西不明码标价，摊主说了算，讲价又语言不通，所以按当地物价，且是在苹果之城买的苹果，觉得这价格有被坑的嫌疑。但也就几个苹果，坑死几块钱，不管了。</p><p class="ql-block"> 闻着苹果散发出的阵阵香气，等不到回饭店吃了。我胡乱用纸擦了擦直接下嘴，一口咬下只觉好酸！我看看手里这个外皮嫩黄色打底，黄中又泛出丝丝红色的被我啃了个口子象马上能流出果汁的苹果，觉得它很不科学，明明散发着诱人的成熟香甜味，吃到嘴里怎么是酸的。刚想闭眼吐掉，酸味却已转淡嘴里已是满口甜味，原来这里的苹果是这个味：它酸酸到刚刚好，当你酸到快闭眼时，酸味退了甜味来了；它甜也甜的恰到好处，咽下去的哪刻，甜中裹着丝丝酸味，想回味一下没了，得赶快咬第二口。女儿吃了直说好吃，第一次尝到了这种味道。我怀疑我们是不是吃到了只有当地权贵们才能吃到的传统树种苹果，导游说不可能。好吧多想了！</p><p class="ql-block"> 继续逛巴扎，奶制品区的各种奶制品应有尽有，看导游买据说是半锅奶才能熬煮到一小颗的奶精，也想买，一尝又是酸的，直接酸到闭眼的那种，所以果断放弃了。</p><p class="ql-block"> 逛了40分钟巴扎出来，喜欢骑马的女儿在门口一家商店看中了一条手柄上雕刻精美纹样的马鞭，上面明码标价了12500坚戈，付钱时让导游还还价，结果是明码标价的不还价。</p><p class="ql-block"> 吃到了阿拉木图的苹果，女儿买到了喜欢的马鞭，我们心满意足的跟着导游去下一个景点。</p> <p class="ql-block"> 第二个景点是阿拉木图的独立广场。因为下雨我们也就在广场边转了转，打个卡拍拍照。</p><p class="ql-block"> 该纪念碑是由哈总统纳扎尔巴耶夫倡议并支持在1999年修建的。碑高28米，顶部为高6米的金武士站在有翅膀的雪豹上的统治者，象征着哈萨克土地上的坚强的国家政权。我们看到碑上有好些不平的坑问导游，导游说是弹孔。2022年时，独立广场发生个一次很大的动乱</p><p class="ql-block"> 起因如下：政府决定给液化石油气等物资涨价，当地居民赖以每日烹饪、取暖和为汽车提供燃料的液化石油气，每升价格一夜从50到60 坚戈翻倍到120 坚戈。居名纷纷上街游行。从小规模抗义发展到大规模冲突。在有心人的挑唆下，部份合法拥有枪支的居民纷纷从家中拿出枪支与政府军警枪战，当场死亡120多人，受伤无数，广场对面议会大楼被焚毁。政府不得不重新调整物价，燃气恢复到50坚戈，道路收费一天即瓦解。所以在哈萨克斯坦开车是很便宜的，油价只有3块多人民币，我们在阿拉木图周边来回几天，只见过一个收费口，二三百公里路程象征性的收了十几块钱。</p> <p class="ql-block"> 下午导游带我们去谢击场谢击，这也是旅游顶目之一，真枪实弹，战斗民族果然不一样啊 。</p><p class="ql-block"> 谢击场在哈萨克斯坦一座军事院校边上，游客每人安排两发子弹，枪械AK47。打完两发子弹如果不过瘾，可继续打，不过子弹得自已买，800坚戈一发，折合十二三块人民币，好多男士纷份陶钱买子弹，干里迢迢来一趟不容易两发子弹肯定不够啊！</p><p class="ql-block"> 这一天够充实，也够累，好在这几天天天牛羊马肉的，能量足足！</p><p class="ql-block"> </p>