<p class="ql-block"> 不论他事，只谈己事。一座城，一个符号。我习惯于就我论事，就我事谈我是，因为我能左右的只有我之事，干好我的事，看好我的心，行走我的路，逐我之梦想。</p> <p class="ql-block"> 一座城市，一个符号。看到了北京，一座中国传统元素文化城市；看到了西安，一座地下千年文明城市；看到上海，一座罗曼蒂克式风情城市；看到深圳，一座新型高科技前沿城市；看到成都，一座烟火味浓浓城市；看到苏州，一座江南水溶性城市；看到天津， 一座回味品评战火味的城市；看到青岛，一座被海拥抱着的城市；看到兰州，泛着晚霞奔涌前进的城市；看到银川，极度空旷辽阔却不愿张扬的城市；看到西宁，慵懒中逐梦开放包容的城市；看到呼和浩特，广袤土地滋养出豪放洒脱的率性城市；看到乌鲁木齐，花一般的人、事、物组合型城市；拉萨，莲花开处神出窍的城市……</p> <p class="ql-block"> 重庆，首先是一座吃货的城市。故事里、网络上、书本里，重庆是山城、雾城，我没看到，我看到了每个热闹的地方，数不尽的各种各样的小吃，各种各样的名小吃，甜的、辣的、酸的、麻的，真可谓五味具陈。我却难陈，说不完，也列举不完！</p> <p class="ql-block"> 到重庆第一天，通过网络平台，早早预定了江景房，打算看看重庆嘉陵江夜景之美，看看这座在历史书册上风华无限的长江枢纽城市，观瞻美丽夜景下一座现代化魔都城市的崛起，在灯光斑斓中寻找城市的辉煌，还好，在宾馆夹缝里看了一半嘉陵大桥的气势恢宏。</p> <p class="ql-block"> 沿那些坡坡弯弯，山城步道数不尽的梯，每个角落都明里暗里隐藏着许许多多的美食，连孩子惊赞他们喜爱的什么“茶颜观色”，处处可见，对奶茶我没多大兴趣，但对重庆把饮食文化放在最前沿，倒也是喜欢了的。我喜欢面，处处看到各种各样的重庆小面，各种配菜，各种配色，各种味道，眼花缭乱，应接不暇。</p> <p class="ql-block"> 洪崖洞里，铺天盖地的火锅，感觉无火锅不洪崖洞，无洪崖洞，无重庆夜景的烂漫和浪漫。虽然是后期商者在原村落规模基础上所建，但也不落后于嘉陵江沿线的灯光魅力。重庆的夜景的确是很美的，但相较于美食而言，我还是更倾向于那极好的吃不尽美食！</p> <p class="ql-block"> 重庆为什么有这么多的吃不尽的美食？我还是比较好奇，搜索重庆历史，除去200万年前的旧石器时代巫山人的人类史，最主要是近代经历的三次人口大迁徙。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 第一次，据《重庆通史》记载：经过明末清初的战乱之后，康熙四年（1665年），重庆主城（即渝中半岛）全城仅有3000人，而包括现在的江北、南岸在内的重庆市区，仅剩4200。清初，发生的“湖广填四川”运动使重庆具有了悠久的移民历史和丰富的移民文化，奠定了近现代重庆社会的根基。湖广两地人情风俗蜂拥而至，湖广美食自然也就带进了这块长江枢纽之地。</p> <p class="ql-block"> 第二次，1964年，北部湾事件爆发，三线建设开始，重庆成为三线建设核心城市。1964年至1968年，4年内从上海、江苏、东北等地内迁三线职工27万余人，占重庆当时企业职工的1/4以上。东北美食代入，上海美食代入，苏杭美食代入，加上湖广地域美食，怎能让重庆不形成华夏美食之最呢。</p> <p class="ql-block"> 第三次，1965年和1979年，中国三线建设重点控制铁路工程川黔铁路和襄渝铁路相继通车。1975年，重庆主城区三线建设内迁而来的外来职工达到最高峰，总人数43.5万人，占当时重庆市区人口的1/4。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 人口迁移，不只是人口的代入，最主要的是风俗和文化的代入，自然而然，重庆成了一座包容性很强的城市，加上建国后多次并入更多周边市县，重庆从此成了沿江第一大沿江开放性直辖市。重庆成为中国第一个享有省级经济管理权限的计划单列市。面积23113.95平方公里，辖9区12县。</p> <p class="ql-block"> 所以，很多人奔着重庆的灯火辉煌而去，有些人奔着重庆数不尽的挂山坡道而去，我在奔向重庆之前，只是想去重庆罢了，因为这里有过很多的近代历史事件，心情低落时，我不愿看残忍的场面，渣滓洞我没打算去，我怕看到小萝卜头的伤感，红岩我懂的《青春之歌》的荡气回肠。我去朝天门，体悟第一码头的时代气势。这里确实是用经济打造的都市，商海茫茫，从湖广会馆到特园，民族运动和商业积淀在这里沉积。</p> <p class="ql-block"> 返程时，我特意去瞻仰周总理纪念馆，曾经这里有周恩来、邓颖超在地下组织战斗的岁月，沿曾家岩临崖步道了解了曾经这一带激烈战斗的烽火岁月，先辈们为了中国革命事业所付出的大公无私的爱！</p> <p class="ql-block"> 突然想起，2022年暑期的重庆山火救援，英雄的城市孕育英雄的人们，摩托车队成了一股强大的救援力量，那不只是救援力量的壮大，重要是重庆人民精神力量的汇聚。三次人口大迁徙，迁入人口超过本地人口的四倍，从小小的重庆这块华夏大地一角，可以显现出什么叫“民族大团结”，这就是中国民族团结之一斑。</p> <p class="ql-block"> 重庆有着悠久的历史，却又是一个饱受战火折磨的城市，多次被日本轰炸的惨痛，紧紧锁定在这里的人们心里，35万川军里，也不乏重庆这块地盘的军民，因为，如今的重庆大部分土地来自于四川的无私贡献，所以才有了重庆魔都的崛起。</p> <p class="ql-block"> 重庆的火锅，重庆的朝天门，重庆的解放碑，重庆的洪崖洞，重庆的李子坝轻轨，都是一个城市的符号，但我给予重庆的城市符号，重庆——一座在火中淬炼成钢的城市！</p> <p class="ql-block">图片：莫语</p><p class="ql-block">文字：莫语</p> <p class="ql-block">2024.7.12</p>