闲逛天津古文化街

David

虽然在天津生活工作多年,但天津的很多知名地界儿却去的并不多。一日心血来潮,到天津古文化街去转转,追寻一下从前的记忆,也希望能发现一些新鲜事儿,见识一下世间百态。 天津古文化街又称“津门故里,是天津卫和天津文化的发祥地,原名宫南大街和宫北大街,已经有700多年的历史。1986年在修整之后正式命名天津古文化街。旅游景点有津门故里、天后宫等等,游人挺多,一般来说都是走马观花,拍照留念到此一游而已。 漫步在古文化街的街道上,人流如织,两侧的古建筑高低错落,古香古色的各式店铺,吸引着各色游客观赏、购物、拍照打卡。天津古文化街内有近百家店堂,是天津老字号店民间手工艺品店的集中地。虽然明眼看得出不是老建筑也不是老物件,只能心里想象着百年前的模样。闲逛,你还真得有点儿想象力。 天津古文化街的一大亮点就是宫前广场的30多家民间绝活摊位了。微型风筝、面塑、糖画、剪影、篆刻、泥人等等特色技艺,令人眼花缭乱,本地人习以为常,但游客们却有一种刘姥姥进大观园的感觉。 做糖画的师傅必须经验丰富,他们汲取了传统皮影制作的特征及雕刻技法,胸有成竹,你随便点,画稿全在他的头脑里。要做好糖画必须趁热一气呵成,稍有不慎,前功尽弃,丢人不说也卖不出好价儿。 花鸟鱼虫、飞禽走兽,十二生肖说来就来。随着糖勺的移动,一幅糖画便栩栩如生地呈现在眼前,再趁热粘上一根竹签,便大功告成。价钱看复杂程度和大小,一般10-25元一个。 熟梨糕虽然名字里有个梨字,但据说只是取“熟哩儿”的谐音,配料其实与梨无关。三五层竹制半圆形小盒,插在高压锅出气口处,冒着蒸汽发出呜呜的声音。最后还要饶你一些果酱、黑芝麻和白糖,6个一盒,20元。说实话,真不太好吃,哄小孩行。 吹糖人,是个手艺活儿。要先将手中的糖做成杯状,随后一手举糖胚,一手拉拽,抻出一条细细的糖管。让小朋友从糖管处往里吹气,糖胚慢慢就鼓了起来,然后根据要求,捏出不同的造型来。这中间需要手、眼协调配合,还要嘱咐孩子吹得不能太快,糖胚会被吹破;手不能拉得太慢,糖会变硬就废了。看来在古文化街没两下子还真混不下去。 在街里,还有几处银匠铺,为了招揽顾客,师傅把工作台搬到店外,衣着中式服装,叮叮当当的敲打声响在街头回荡,一些游客驻足围观,交头接耳,真能掏钱买的并不多,毕竟大家手头都不宽裕。 小吃摊中,常能见到用奇特的龙嘴大铜壶冲茶汤卖的小店。特制的龙嘴紫铜大壶,小汽笛呜呜响着,冲茶汤的师傅一手端碗,一手掀起铜壶,壶嘴向下倾斜,一股沸水直冲碗内,一碗香喷喷的杏仁茶就得了,立等可取。我喝过,挺好的。 在这个繁华的时代,生活工作内卷的快节奏让人们有些身心疲惫,那就抽空来天津古文化街吧,可以静下心来,放慢脚步,体会远古与现代的交融和共生。至于明天怎样应对工作和生活的压力,到时候再说。人活着总不能只是苟且,放松放松,乐呵乐呵也是应该的嘛。 原创照片:2020年10月25日,摄于中国天津古文化街。