在泰国吃面(中)

打开八音盒

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">一天去了二家米其林推荐曼谷人最爱的街边小店</b></p> <p class="ql-block"><b>在曼谷第三天的中午又去吃了一碗网红打卡的街边美食面(粉),荣泰米粉汤(地址:10 3 Sukhumvit 26 Alley, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110,马路面对面有两处,东边的那处是新开的,面积更大一些),这是间超过60年历史的老字号了,同时也是连续6年被米其林比推荐的高人气街头小吃。</b></p> <p class="ql-block"><b>幸亏去的早,又与人拼了桌,所以没排队,但也已经基本坐满了人。</b></p><p class="ql-block"><b>我点了一份清汤猪肉粉和炸鱼皮,要了一瓶冰镇的龙眼冰&菊花茶,米粉中肉丸弹牙,汤头浓郁鲜甜,</b><b style="font-size:18px;">肉沫像肉饼做散,更</b><b>是给到很多,吃起来感觉肉居然比米粉还多,十分鲜美。由于这两天辣的吃的有点多,所以选择了原汤味的,如果选酸辣或者冬阴功汤底应该会更辣一些,自然肯定吃起来更爽!</b></p><p class="ql-block"><b>这家店里可以按个人喜好来自由选择</b><b style="font-size:18px;">面条、米粉、粿条和河</b><b>粉、以及配料、汤底,还有份量大小,菜单有中英文对照。</b></p><p class="ql-block"><b>值得一赞的是那杯</b><b style="font-size:18px;">龙眼冰&菊花茶,凉爽可口,非常好喝。</b></p> <p class="ql-block"><b>很快就吃完美味佳肴,一结帐正好100泰铢,相当于21元人民币,性价比超高,打算明天早上再来吃碗酸辣味的,当作早餐。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">【小贴士】</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(128, 128, 128);">在泰国街边到处都有的泰式米粉汤,是当地居民和游客必吃的平民美食之一!</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(128, 128, 128);">不过,虽然我们都称做米粉汤,但其实米粉汤的泰文为“粿条” (Kuay Tiao),是指各种类的面食,绝对不是只有米粉而已。所以在点餐时,服务生通常还会再问你要哪一种面条?这个时候,一般你要从以下几种类型中挑选出想要的那种告诉他(发音不太准,但大多数服务生基本都能听懂):</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(128, 128, 128);">鸡蛋面/油面:Ba Mee(吧米)</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(128, 128, 128);">泡面:Mama (吗骂)</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(128, 128, 128);">冬粉:Woon Sen (文线)</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(128, 128, 128);">米粉:Sen Me/Mee Kao(线米/米考)</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(128, 128, 128);">宽粉:Sen Yai (线亚)</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(128, 128, 128);">细粉: Sen Lek(线列)</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"> </b><b style="font-size:15px; color:rgb(128, 128, 128);">本图片来源于网上旅游杂志</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">朱拉隆功50(Chula 50 Kitchen)</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">~蟹肉炒咖喱蛋</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(25, 25, 25);">上次来曼谷就想去这个许多</b><b>本地人和街坊去吃的以蟹肉和咖喱闻名的街边店,但因为酒店离那里太远就没去成,这次无论如何都要去尝尝了!</b></p><p class="ql-block"><b>这也是一家被米其林所推荐的家常美食餐厅,就在朱拉隆功大学城附近的一条巷子里,店不大,大部分时间需要排队,不过可以在排队时把菜先点了,我傍晚去的时间比较早,而且是一个人,所以,等了5分钟左右就有座了。</b></p><p class="ql-block"><b></b></p> <p class="ql-block">我点了<span style="font-size:18px;">蟹肉炒咖喱</span>蛋、泰式河粉和肉骨茶,都是小份的,另外还要了杯菊花茶。</p><p class="ql-block">滑蛋蟹肉饭和打抛肉沫应该也是该店的招牌,只是我一个人吃不了,就等下回来了再点吧。</p><p class="ql-block">蟹肉炒咖喱蛋是今天最好吃的菜,鸡蛋炒得特别嫩,里面还放了咖喱粉和椰浆,鲜香辣甜俱全,十分符合我的味蕾,铺在上面的蟹肉是真心大块,绝对真材实料。</p><p class="ql-block">河粉和肉骨茶整体也不错,但与店里的招牌蟹肉炒咖喱蛋相比还是逊色一些。</p> <p class="ql-block"><b>结帐一共280泰株,不到60元人民币,感觉太值了!</b></p><p class="ql-block"><b>这时候门口巳经排起了长队,看上去里面也有许多朱拉隆功大学城的学生和老师。</b></p> <p class="ql-block"><b>下一站去清迈了,那里的夜市里也同样有许多好吃的面食。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">###——###——###——###——###——###</b></p><p class="ql-block"><b>如果您对英国留学、研学、插班感兴趣,正在找今年秋季开学和明年春季可以上的英国中学,或者想更详细地了解英国的教育,可以扫码咨询详情↓</b></p>