<p class="ql-block"> 小时候，烧苞谷是每到秋季大人、小孩都想干、都会干的事。不仅掰自己家地里的，还要偷掰别人家地里的。因为那时人们还是吃的粮食单一，也不够，烧苞谷吃了能填饱肚子不挨饿！偷别人家的，人们习惯称为“害人”！其实，在当时也是没有办法，人们都从“害人”时代活下来了，走过来了！</p><p class="ql-block"> 过去的苞谷地不铺地膜，地里杂萆多，偷掰别人家苞谷时，提个大条笼，给猪找猪草，偶尔掰人家两三个苞谷，放在笼子底，上面的猪草锥实到笼子把把上了，提上笼子顺苞谷行行往回走，高高的苞谷杆杆把人都掩盖在苞谷地里了，外面只能看到苞谷地里有一块子苞谷杆在动。当然“秋老虎”也厉害，一般都是下午在地里干这事，一道道温度让人大汗淋漓的秋阳直照头顶，汗水一滴滴从头上脸上手上往下淌，身上的厚衣裤也粘皮肤上了，用没有刺的野草揪一把擦汗水，那时人穷呀，没有钱买毛巾，当然也没有现在人用的“湿巾”、小包卫生纸了，也想不到有这些东西。</p><p class="ql-block"> 提个大笼子，太重了，把人差点挣死！左摇右摆的在朝回走，身边都是苞谷叶叶，难免被锋利的苞谷叶叶划伤手、胳膊，汗水流到表浅的伤口处那阵刺疼干痒只能体会了。</p><p class="ql-block"> 把猪草提回去，天也麻麻黑了，没有表也就不知道几点了，反正是吃夜饭的时候了。倒下还窝的发热的猪草，赶紧把苞谷拿出来剥皮，放在做饭的柴火灶堂里或烧土炕的炕眼里就开始“烧苞谷”了！</p><p class="ql-block"> 烧苞谷是“技术活”，火大、离火近了，在噼啪声中几近烧焦外皮的苞谷很快就烧熟了。慢火，把苞谷相当于是烤熟的，外皮黄铮铮的。木柴火烧熟的苞谷，温度高，外面还粘一层草木灰，用两根细长木棍夹出来用手一拿太热了，顺手就扔在土脚地上了，凉一会在拿手上用嘴吹一下灰，就趁热剥苞谷粒开吃了！饿急了，就放嘴巴上开啃了！那个时候，都是“不干不净，吃了没病”的环境中长大了！</p><p class="ql-block"> 苞谷烧好，也该吃夜饭了，在昏暗的煤油灯光下，没有餐桌的一家人各端一饭盛满为数不多两种素菜的大碗，开心“分餐”开吃了，偶尔吃几颗烧苞谷既能充饥也能当菜吃！这种景像，就是家的景象！现在电烧苞谷、排骨汤中有苞谷……但咋看、咋想，没有烧苞谷好吃！</p><p class="ql-block"> 烧苞谷，烧出了童年往事，吃出了人间生活百味！是一种情怀感悟，是一段人生光阴历程！</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p>