2024.8.24麻辣天水

清水宜湖

<p class="ql-block">天水市,古称秦州、上邽,是伏羲的诞生地和伏羲文化的发祥地;是三国时期的古战场,诸葛亮收岐山,失街亭,收姜维都发生这里;汉朝时,因“天河注水”的传说,汉武帝将此地命名“天水郡”,从此就有了天水之名。</p><p class="ql-block">由于天水是从陇关西出长安的第一站,天水在古代也叫过龙城,如王昌龄的“但使龙城飞将在,不教胡马度阴山。” 天水还是早期佛教圣地,有世界艺术陈列馆之称的麦积山石窟等等。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">天水历史悠久,约有8000年人类文明史,主要以伏羲文化、大地湾文化、秦早期文化、麦积山石窟文化和三国古战场文化为代表的“五大文化”。</span></p><p class="ql-block">现在的甘肃省天水市,因一碗色香味俱全的麻辣烫火变全国👍👍👍,隔着屏幕不知香迷糊多少人,当然,我们也是其中之一😀。天水聚咸阳336公里,驾车沿连霍高速,一路穿越秦岭38个隧道,历时4个多小时。</p><p class="ql-block">走,天水吃麻辣烫去✌✌✌。</p> <p class="ql-block">千山万水,👭来天水</p> <p class="ql-block">路途慢慢,总要选一个舒适的驿站。</p><p class="ql-block"> 没有计划,没有安排,临时起意,是一次真正的说走就走。</p><p class="ql-block"> 23号晚上简单的收拾行囊,24号早晨6:40集合,食堂吃完早餐约7:30出发,也是第一次驾车出远门,导航带着姐妹们去天水了。</p><p class="ql-block"> 经上网查找,首先选择了天水繁华羲里酒店,有停车场,在市中心,吃住行均方便。对面是天水古城,旁边是伏羲庙,门前大路尽头北山民居,依山而建,错落有致,家家户户房屋外墙粉刷成白色,远观气势恢宏,网友将这里誉为“小布宫”现也是网红打卡地。</p> <p class="ql-block">出酒店大门的马路上,很多人拍照,才看见天水小布宫,我们也不能错过😄</p> <p class="ql-block">办理好入住,休息片刻,根据网上介绍,去了最近的一家网红店,已是下午两点多,路边还排满长队,满眼望去,周围还有麻辣烫店,瞬间反应换地方,附近买了四包酸奶,天水酸奶有玫瑰味,香芋味…不同味道,还是不错。直接选择路对面的一家麻辣烫,虽然网上没有排名,但很多人也在排队,和对面网红店相比,人少了点,那就这家吧,排队选菜,排队称菜,排队煮菜…,路边摊占个小桌子开吃😍。</p> <p class="ql-block">有的店家是麻辣串每串1元,荤素同价,有的店家麻辣烫每斤18元,荤素同价,手擀粉有宽粉和细粉,每碗6元,粉和豆制品等要早一点下锅,青菜稍晚点,一大框菜经过熬制的骨头汤泡煮,再放置各种调料搅拌,颜色鲜红,很有食欲。</p><p class="ql-block">麻辣烫的灵魂是天水甘谷辣椒🌶</p><p class="ql-block">经过品尝,没有那么销魂,都感觉味道一般。于是晚上又找一家网红继续品尝,味道果然不一样,看来网红还是有道理的。</p> <p class="ql-block">饭毕肚饱,一致要求休息片刻,我们回宾馆休息到一点出发去伏羲庙,走路不到十分钟,太近了。</p> <p class="ql-block">‌‌“一画开天,擎启文明,人文始祖,与天地准,亘古不息。”‌ 这是伏羲庙最有名的一句话,这句话不仅体现了伏羲庙的历史和文化价值,还突显了伏羲作为人文始祖的重要地位,以及他对中华文明的深远影响。</p> <p class="ql-block">‌‌伏羲庙,原名太昊宫,俗称人宗庙。</p><p class="ql-block">整个庙宇宽敞宏大,院落重重相套,四进四院,宏阔幽深。是一座坐北朝南的呈宫殿式建筑群。</p><p class="ql-block">沿纵轴线依次排列有‌牌坊、‌大门、‌仪门、‌先天殿、‌太极殿等主要建筑,层层推进,庄严雄伟。</p><p class="ql-block">首牌坊沿街,下午游人很多,拍照打卡成了合影。</p><p class="ql-block">第二天早上7:00点再次经过,空旷安静,我们几个赶快再次补拍。</p><p class="ql-block">后通往伏羲庙,去本地人常去的花鸟菜市场吃早餐。</p> <p class="ql-block">甘肃伏羲庙</p><p class="ql-block">一座承载着深厚历史文化底蕴的明代庙堂,是祭祀始祖伏羲氏的重要场所,被誉为“中华第一庙”。</p><p class="ql-block">伏羲,中华民族的始祖,与‌女娲一同点燃了中华文明的薪火。是中华儿女寻根问祖的地方。</p><p class="ql-block">伏羲庙不仅是一座祭祀祖先的圣地,更是一座展现中华文明源头的古建筑群。</p><p class="ql-block">游览伏羲庙,欣赏古建筑的韵味与历史的厚重,好像庙内的每一砖一瓦都在诉说着千年的故事。</p> <p class="ql-block">伏羲庙古树</p><p class="ql-block">伏羲庙内原有古柏64株,是按照伏羲八卦推演的六十四卦方位栽植的。现存37株,存活31株。其中一颗古树距今800年,经过吸收天地日月精华,树干长出了眼镜。听说摸一下可以心想事成,因此游人纷纷去摸,树“眼睛”的部分被摸得光亮。</p> <p class="ql-block">牌坊二~“继天立极”~秉承天意,治理与教化万民。</p> <p class="ql-block">牌坊三:“开天明道” “继天立极”。</p><p class="ql-block">“开天明道”牌匾 —意指伏羲首创八卦而混沌的宇宙才有了天和地的区别。(其实,关于“开天辟地”的传说,在中国古籍中,至少有两人,一是盘古,一是伏羲)。</p><p class="ql-block">“与天地准”牌匾 —意指伏羲八卦所阐述的道理,包罗了天地之间万事万物的运行规律。</p> <p class="ql-block">伏羲庙仪门,也叫二门。</p><p class="ql-block">仪门也是古代官员在拜偈时整理衣冠之处。</p><p class="ql-block">下面匾额:恒古不息</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">上面匾额:伏羲庙。为著名书法家楚图南笔墨</p> <p class="ql-block">伏羲庙先天殿 ,又称大殿和正殿。</p><p class="ql-block">伏羲庙建筑群的主体建筑。是祭拜始祖的主要场所。  </p><p class="ql-block">檐下中间的匾题“一画开天”出自陆游的“无端凿破乾坤秘,祸始羲皇一画时”,相传伏羲画八卦始于乾卦,乾为天,故谓“一画开天”。</p> <p class="ql-block">先天殿内供奉的伏羲神像高约三米,手托八卦,正襟危坐。</p><p class="ql-block">其上“文明肇启”的匾额为清嘉庆十年秦州知州王赐钧题。(肇啟是初创或开始的意思,这是颂扬伏羲为人类文明的创始人,伏羲文化是中华文化与文明之源。 )</p><p class="ql-block"> 在先天殿的前方,东西两侧分列着朝房、碑廊和钟鼓亭,构成一座典型的四合院。</p><p class="ql-block">先天殿旁边有一颗侧卧的古柏树。</p> <p class="ql-block">当时因在庙里,没拍照,网络上搜索的一张照片。</p><p class="ql-block">神龛右侧有一匹龙马,龙马是伏羲时期图腾融合的一种体现,头为马,身生鳞,额生角,肩长翅,牛蹄鱼尾,昴首奋蹄,背负洛图。据说龙马出于天水北道三阳川卦台山下的渭河,这里流传着伏羲画卦的神奇传说。在卦台山下,渭河中心有一块巨石,高出水面3米多,呈圆形,中空外实,形似太极。相传有一天,伏羲画卦时忽然看见从渭河北岸上的一个洞中飞出了一匹龙马,伏羲看到了龙马身上的图案,受到阴阳变化的启发,创画了八卦。</p> <p class="ql-block">  神龛左侧有两个石盘,就是著名的河图洛书石盘,当时其中一个被布盖着,只看到一个。</p> <p class="ql-block">院落的凌霄花开</p> <p class="ql-block">天水市博物馆在伏羲庙内,伏羲庙有南门和北门。从南门直接参观伏羲庙,从北门进入可直接参观天水市博物馆。</p><p class="ql-block">博物馆不大,但馆藏丰富,有石器,陶器,瓷器,民俗,书画等,属国家一级博物馆。</p><p class="ql-block">博物馆免费参观。</p><p class="ql-block">博物馆是伏羲庙的后花园,进入小院,就被院内凌霄花吸引了前去,旁边还有种的大南瓜很诱人,直到这时还不知这里是天水博物馆😜,沿着小道向前,才看见博物馆,博物馆不大,但馆藏丰富,逐个参观欣赏,出来又跟着人流往出走,检票进入伏羲庙,才发现院子中间有个亭子,再次跑进去观看拍照。</p> <p class="ql-block">羲皇故里</p> <p class="ql-block">常见的八中佛教手印</p> <p class="ql-block">天水古城:新时代修建的明清建筑群,也就是商业街。东南西北很多口可以随便进入,打卡拍照,游玩。</p> <p class="ql-block">李广福地</p> <p class="ql-block">秦时明月汉时关,</p><p class="ql-block">万里长征人未还。</p><p class="ql-block">但使龙城飞将在,</p><p class="ql-block">不教胡马度阴山。</p> <p class="ql-block">天水古城墙</p> <p class="ql-block">一个小巷子,清静,阳光撒落成三角,突然就来了感觉,随处舞台,随处绽放。</p> <p class="ql-block">天水名吃</p> <p class="ql-block">古城留影</p> <p class="ql-block">下午天水古城,打卡拍照,头顶烈日,不一会就有点疲惫,于是选择一家茶楼品茶修整,两壶水,一盘小吃(瓜子,锅巴等),配有茶叶,红枣,贵元,冰糖等,一套茶具,由自己亲自烧茶,根据自己需求搭配,价格168元,竟然坐到花灯初上,于是又开始欣赏古城夜景,十点多了准备往回走,看见路边有天水小🍉,买了一个,几个人尝尝,说没有咸阳的好吃😊,再走发现网红麻辣烫店,中午没吃过瘾,晚上继续,于是坐在外面凳子排队等候,一份麻辣烫一碗土豆🥔粉,看见红红辣椒🌶,顿时就有了食欲。</p><p class="ql-block">天水本以手擀粉、麻辣菜为特色。一般包括宽粉、土豆、辣子三种元素,都吃到了,过瘾。</p> <p class="ql-block">土豆🥔粉</p> <p class="ql-block">古城夜景</p> <p class="ql-block">手工泥塑,惟妙惟肖。</p> <p class="ql-block">天水不止有麻辣烫,还有呱呱,然然,揉揉,捞捞等小吃,就是这名字,都让我特别好奇,这到底是个啥味道,经当地人介绍,找最地道的地方品尝,分享如下;</p><p class="ql-block">1、天水呱呱:天水最具代表的第一美食,起源西汉,有两千年历史,<span style="font-size:18px;">被誉为“秦州第一美食”。</span></p><p class="ql-block"> 原料为荞麦面,熬制成块状,再撕小疙瘩,<span style="font-size:18px;">配上辣子油、芝麻油、芥末、酱油、食盐、醋、蒜泥等调料搅拌即可。</span></p><p class="ql-block">2、然然:和呱呱差不多,区别材料用成土豆粉,不用手撕,而是用刀切成小块。配料相同。</p><p class="ql-block">3、天水捞捞(削削),就是用荞麦作的凉粉。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">4、猪油盒:面粉发开,上面抹上猪油再烤制成小圆坨,像小面包🍞一样,外表呈现金黄色,口感酥脆,内部则具有绵软、蓬松的特质。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">5、甜醅:燕麦做的醪糟胚子。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">早上为了吃当地特色早餐,去了伏羲庙旁边花鸟市场寻找,吃完早餐,姐妹们又穿越到了当地烟火市场,买了当地的水果,我们果断打车,将东西放于车上,直奔胡氏古民居。车程约有十分钟,车费6.5元。就到了胡氏古民居门口。</p><p class="ql-block">不收门票,刷身份证可进入参观。</p> <p class="ql-block">天水胡氏古民居,<span style="font-size:18px;">由南宅子和北宅子组成,</span>也称为南北宅子,<span style="font-size:18px;">两处古宅隔街相望。其建筑古朴典雅,厚重中有存有生活气息中的灵动。</span></p><p class="ql-block">南北宅子创建人是父子俩,父亲胡来缙和儿子胡忻,父子二人都是明代的名臣,被誉为“父子乡贤”。</p><p class="ql-block">这所民居建宇明朝,距今有400多年,完整保存了古建筑的格局和原貌。南北宅有地下通道相连,现地下通道已不在使用。</p> <p class="ql-block">南宅子,建于明万历十七年,占地面积及规模较大,布局严谨,具有照壁、天井、前院、后院等,还有仆人居住的房屋、花园、秀楼等,展现出大家族等级分明的特点。南宅子规整对称,整个院落融入了南方庭院的纤巧细腻,遍植花草,木雕精美,彩绘精湛,让人感受到一种诗意的生活氛围。</p><p class="ql-block">北宅子相比南宅子较为宽敞和简约宏大,感觉更多用于工作学习会友等,所以就更显庄严肃穆。</p><p class="ql-block">两座宅子<span style="font-size:18px;">设计雅致,雕梁画栋,彩绘雕刻雍容华贵,每处都是一道独特风景,彰显了创建人的品味审美的情趣,</span>每一处都是绝美的打卡地,会让你的旅行更加精彩。</p> <p class="ql-block">天水孔庙,又称泰州文庙。始建于元成宗大德六年,至今700多年历史,期间多次重修,主要是祭祀孔子和传播儒学思想,现在的文庙不仅作为祭祀孔子的场所,还成为了现代人进行祭祀祈福的活动地点。</p><p class="ql-block">孔庙毗邻胡氏古民居,免费参观</p> <p class="ql-block">本来计划去南郭寺的,还有计划中的玉泉观,从孔庙出来,十几分钟就到古城了,到了古城边,各种当地美食沿街摆摊,姐妹们又走不动了,各自选择购买,最后满满当当,没有了游玩的兴趣,直接去宾馆。</p> <p class="ql-block">远观古城</p> <p class="ql-block">回到宾馆约11点,再冲了澡,一下舒服了,没有了疲倦,准备退房出去吃八大碗。于是又走进古城,找了一家较大比较正宗的饭店,要了一份四大碗套餐(酸汤炖粉条,烧老豆腐,天水大烩菜,酸辣里脊)外带五个馒头和送一碗浆水,一共123大洋。等端上来才发现真是大碗啊🙀,几个人傻眼了,就我们几个饭量,两碗足够了,这怎么吃的完,为了不浪费,我们不吃馒头,只吃菜,经过一番努力,最后也所剩无几。</p> <p class="ql-block">麦积山石窟是中国唯一保存北朝造像体系最为完整的石窟,同时还是唯一保存有中国北朝崖阁式建筑实例的石窟,被誉为“东方雕塑艺术陈列馆”,是中国“四大石窟”之一。</p><p class="ql-block">我记忆中已来过三次了,这次没有爬山的兴趣,只想山下再一睹风采,近几年,山下7公里处修建风景服务区,由大巴拉到山下,再买票(门票80,旅游观光车15),上山。</p><p class="ql-block">车可以选择直接开到山脚下,找农民停车,然后让当地车拉进去。每人30拉到山下,可俯榄麦积山阵容。</p> <p class="ql-block">麦积山脚下有一个千年历史的寺庙~瑞应寺。面积不大,古色古香,进入院内可一览麦积山石窟较多阵容。</p> <p class="ql-block">麦积山成功打卡</p> <p class="ql-block">两日天水之行,圆满结束。</p><p class="ql-block">下午四点多从麦积山出发,一路高速,导航将我们导到兴平下高速,浪费了一点时间,一箱油跑天水一个来回,八点顺利到家,回家盘点,四人吃住行共计:1765.5元,每人不到500元。爽👍👍👍</p>