<p class="ql-block"> 秦岭南麓，四季分明，气候温暖，雨量充沛，为五味子生长提供了最佳的生长环境。</p> <p class="ql-block"> 五味子是木兰藤科五味子亚科植物，因其果实具有甘，酸，苦，辛，咸五种味道而得名。</p> <p class="ql-block"> 秦岭山区五味子属南五味子，具有滋补，强身的效果。炮制后的五味子是常用的中药材，有效成分为五味子素。</p> <p class="ql-block"> 秦岭五味子多生于半阴半湿的山沟灌木丛中，经过日晒雨淋风雪浸润，春夏之交开花授粉结果，在立秋至处暑间成熟。</p> <p class="ql-block"> 处暑后天气逐渐转凉，秦岭山区的五味子在秋阳的抚育下，果皮中的花青素就像大自然的画笔使果实由翠绿逐渐变为粉红，紫红，直到深红。</p> <p class="ql-block"> 你若走进秦岭山中，看到五味子藤蔓上掛满的一串串相依的五味子，宛如红色玛瑙挂在枝头，在秋阳映射下，晶莹剔透，泛起潋滟的波光，实在惹人喜爱。 </p> <p class="ql-block"> 古人认为，五味子为五行之精，常服能延年益寿，葛洪《抱朴子》中记载一位淮南公服用五味子十六年，其面色如同玉女…。民间认为本品有强壮，美容的作用。</p> <p class="ql-block"> 在那果蔬稀缺的年代，小儿们常常把新鲜的五味子当水果吃，那浆果的一丝丝甜，酸，香沁入心脾，成为童年时代永久的记忆。</p> <p class="ql-block"> 部分图片和文字来自网络</p><p class="ql-block"> 拍攝：江上</p><p class="ql-block"> 文编：红波</p><p class="ql-block"> 2024.08.27</p>