学做《疙瘩汤》

百事顺

<p class="ql-block">大宝的家庭作业《学做西红柿疙瘩汤》。</p> <p class="ql-block">首先将西红柿洗净</p> <p class="ql-block">开水烫一下</p> <p class="ql-block">去掉外皮</p> <p class="ql-block">切成小丁</p> <p class="ql-block">起锅烧油葱姜蒜爆锅</p> <p class="ql-block">将西红柿丁放锅中炒</p> <p class="ql-block">炒制成西红柿酱加水</p> <p class="ql-block">在等水开时开始拌疙瘩,少放少许盐</p> <p class="ql-block">水要滴流一直搅拌才能拌出小碎米疙瘩</p> <p class="ql-block">待锅开将米疙瘩撒致锅中</p> <p class="ql-block">打鸡蛋花</p> <p class="ql-block">此时可以加盐、味精、香油调味。</p> <p class="ql-block">一锅老少皆宜香喷喷的西红柿疙瘩汤大功告成!</p>

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