漫游慢走看欧洲~法国🇫🇷（十六）利摩日

糖包子

普瓦捷~利摩日，经停科尼亚克Cognac(19/6)，中国人对另一个名字更熟悉，干邑。

一路上和妖精琢磨，为什么翻译成干邑，最后发现粤语发音更接近法语，估计开放后，香港人把这种葡萄酒白兰地带进了中国市场，同时把粤语译音的名字也带了进来。

夏朗德河上，轩尼诗游船带客人看酒庄。

干邑产区地图。这里最有名的品牌是:卡慕、豪达、马爹利、轩尼诗和人头马。我们去了后四家的售卖店，在后二家买了酒。

这条街通向马爹利售卖店，一路是照片，介绍白兰地种植，收获，酿制，调配和研发历史，露天博物馆。一路看下来，对马爹利索然起敬。

科尼亚克位于夏朗德河的西岸，酿造白兰地酒的葡萄品种是白玉霓。早期这里各家按照自己的喜好选择葡萄品种，酿造自己的各式酒，是一位美国人分析了当地的水、土和气候。选择了最合适当地条件的白玉霓，通过二次蒸馏法酿造了白兰地，法国政府也是看到了商机，建立了当地白兰地标准，划定了专属区域—科尼亚克，只有在这里用白玉霓二次蒸馏的葡萄酒，才能叫科尼亚克，也就是我们说的干邑。

上午人很少，参观需要预约。下午马爹利博物馆开门，傍晚天台酒吧开放。

豪达，这里是佛朗索瓦一世出生的地方，是唯一一家有古堡的酒庄。

理查·轩尼诗（1724-1800）出生在爱尔兰，为了躲避战乱，全家来到法国。图二是家族徽章

我们买了一瓶轩尼诗，350ml的。

在人头马酒庄门口看到有人在收拾摊位家什和各种装饰物，穿着工服的男子热情主动的给我们照相。

和其他酒庄不同，这里没有游客，倒是有些路障，问了门口的工作人员可不可以进入，得到同意后沿着大路往前走。

一路流苏吊灯和流苏装饰，感觉贵气。看着一座院子很漂亮，我们就在里面拍照。过来一位中年女性，和我们热情的打招呼，我们顺便问哪里可以买到酒，她说因为300周年庆典，工厂关闭一周不接待顾客。我们觉得有些遗憾，她说跟我来，把我们带到院子里一座房屋前，让我们等一下，她去开门。

透过玻璃窗，看到里面琳琅满目的各式酒瓶，原来我们进到了酒庄商店的院子。女士从里面给我们开了门，热情的说现在专门为你们营业。真不知道说什么好了，诚惶诚恐的进入，小心翼翼的走路，生怕不小心碰倒酒瓶。

女士拿出一款酒，包装精美，这是最高级调酒师专门为300周年庆典调制的酒，我们还尝了一下，我是不知道该怎么评价，口感顺溜，酒盲。这款带有编号的定制酒只有几千瓶，员工每人一瓶，有一些中国人认为吉利数字的放在店里，市场上是没有的。

当时真的动心了，难得的机遇。可是后面还有行程，拖着这么贵重的酒走，心里负担还是挺重的。放弃吧。

另一位工作人员（穿白裙）的进来，和那位女士打招呼，我们才知道她是经理，怪不得她能开门让我们进来。

今晚是全体员工庆典活动，她们都很兴奋和期待。

买了一瓶在欧美市场销售的干邑，不到一百欧。中国市场销售的适合中国人的口味，市场细分到位。女主管还会用中文说人头马。

科尼亚克艺术博物馆，展示法国干邑酿造的所有步骤，从葡萄采摘到装瓶。

早期装酒的玻璃瓶是靠男人吹制的，图片显示了工作环境，烟气缭绕，工人直接吹玻璃瓶，这个职业死亡率高，年纪青青就得了肺病，丧失了劳动能力，家庭也没有了经济来源。一个人改变了工艺流程，提高了生产率也改善了工作环境，死亡从玻璃瓶生产工艺中消失了。人们为了纪念他，给他立了塑像。

蒸馏工艺。现在任然使用铜制容器，据说非铜制容器生产的白兰地，味道变得无法接受。

在镇上逛，感觉科尼亚克基础设施有些落后，人气也不那么旺。著名的干邑酒似乎对本地经济贡献不大。以前采摘需要大批劳动力，现在机械采摘了，对人力需求也不大了。

利摩日，上维埃省首府。

房东很友善，提前几天就联系我们，问是否要到火车站接我们。

入住的时候，路两边停满了车，房东说，这几天是全法国有高中毕业生的家庭全家发抖的日子，毕业考试，也是高考。

普通高中 哲学考试（四小时）

论述 1.科学能满足我们对真理的需求吗？

2. 国家是否对我们负有某种义务？

解释一段名著（略）

技术类高中 哲学类考试（四小时）

论述 1.自然界对人类有敌意吗？

2. 艺术家能否主宰他的作品？

解释一段名著（略）

在中国，一个有了一些社会阅历和人生经历的人，能不能答出这样的题？估计能答出来的是极少数极少数人了。差距太大了。

看了这样的题，有几个不发抖，我是从头凉到脚，抖不动了。

一时冲动买了酒，没想到成了酒的奴隶，为了把酒喝完，每天就想着什么菜下酒，走之前能不能喝完。我是不能喝，妖精还行，据她自己说，在人家婚礼上喝人头马，喜欢酒的味道，不停的喝，喝到话痨。

利摩日市区（20/6）圣埃蒂安教堂

利摩日美术馆，18世纪主教宫殿改造而成。进到美术馆里赏心悦目，有些激动，大呼过瘾。出来后就糊涂了，把所有看过的场景都弄混了。乱就乱吧，至少当时开心，说不定以后就又清楚了。

文艺复兴时期作品

搪瓷制品是馆藏重点之一。

利摩日是法国的陶瓷之都。1710年德国就掌握了陶瓷制造技术，其他国家因为没有高岭土，只能制造软陶瓷。在利穆赞发现高岭土矿后，法国才成功生产出硬陶瓷。

房东家的餐具就是利摩日陶瓷。

利摩日瓷器博物馆，300多年来，利摩日一直是烧制艺术品的代名词，已出产珐琅和瓷器出名。

吃，第一要务。

被这二瓶酒给拿捏了，发愁，什么时候喝完呀。

（21/6）利摩日火车站，法国最美的火车站之一。

公元前10年，利摩日是古罗马城市Augustoritum,这里拥有得天独厚的战略地理位置，紧邻维埃纳河。

按照游客中心小姑娘的建议，我们从一座罗马桥开始步行过河。

贝壳，朝圣之路

桥头有家酒馆，也卖咖啡和甜点。坐下来喝杯咖啡，享受一下早上悠闲的时光。

肉店一条街，中世纪时，这里都是肉店，有一座小教堂St. Aurellen ，建于14759年，供奉着屠夫的守护神，现在由屠夫协会在管理。

圣米歇尔狮子教堂，建于14-16世纪。教堂里保留着利摩日第一任主教St.Martial的遗物和头骨，是他引导利摩日的市民皈依了基督教。

65米高的教堂尖塔上有个大铜球。

门口有二座狮子，所以叫狮子教堂。不过狮子风化严重。

牛，一跃而上。

我慢慢蹭上去，下面是悬空的，没胆量。

（22/6）于泽尔什位于韦泽尔河上方险峻的山坡上，是利穆赞地区最漂亮的山顶小村庄之一。

村庄筑有围墙，还有一些建于15、16世纪的炮楼。

戴着女巫帽子的炮楼。

Porte Becharie 是建于14世纪的九扇门之一，至今保持完好。

村里唯一的一条路

走到韦泽尔河对岸看山村

阿尔纳克蓬帕杜夫人庄园

蓬帕杜夫人（1721-1764）原名让娜·安托瓦尼特·普瓦松，从小受到最优质的教育，通晓舞蹈、素描、雕刻、喜剧等，她母亲请人为她算命，说她将来能俘获国王的心。19岁时嫁给监护人的侄子，并因此获得财富和游走于宫廷和贵族之间的机会。她的美貌和智慧吸引了路易十五，成为了国王的情妇（算命准呦）。1745年，国王买下了阿尔纳克蓬帕杜侯爵的领地，将领地、头衔和徽章一并授予她，因此被称为蓬帕杜夫人。

德·蓬帕杜夫人 佛朗索瓦·布歇。这位夫人的故事很多，参与政治、文学，哲学、艺术诸多事物，与伏尔泰、孟德斯鸠和狄德罗过从甚密。她是洛可可艺术流派的创始人和赞助着。这幅画的作者是她的拥趸。

蓬帕杜夫人喜欢的蓝色。

碰巧穿了一件蓝色防风衣。这个徽章是15世纪时蓬帕杜家族的税收徽章，与后来的蓬帕杜夫人没有关系，她只是继承了这个徽章。在庄园导览介绍中，把三个塔描述成穿着蓝色裙子，张开双臂的蓬帕杜夫人。

这里繁育全法国最顶级的种马，不知奥运开幕式中的马是不是来自这里。

小哥在装马鞍，他22岁了，在这里工作四年了。

每年这里举办各种马术表演，盛装舞步，障碍赛，纯种马比赛等等。

看着他们牵着马走向一座建筑，不明就里的跟着，也有几个法国游客一起同行。突然几个法国人跟着一个人跑向出口方向，我们也莫名其妙的跟着跑。他们先进了一扇大铁门，看大铁门半掩着，我们也就跟了进去。

原来是看马术表演，同时有午餐。我们在介绍上看到过，买门票时问过，说是没有位了，觉得有些遗憾。现场放眼望去，吃饭的都是银发族，一看就是旅游团队。站着看了一会，毕竟场地不大，表演受到局限，觉得没有订到位置也不遗憾了。

出了城堡走到对面的餐厅，也没有提前定位，好在还有一桌空着。菜单上有蜗牛，试着点了半份，一吃不可收拾，又加了半份。以前穷人才吃蜗牛，现在却成了法餐代表作。

从科尼亚克到利摩日

蓬帕杜庄园

沸腾的蜗牛