石牌古镇历史文化初探

冯启雄

　　钟祥市石牌镇于2014年荣膺“国家历史文化名镇”的称号。 据史书记载，西汉时期（2300年前）石牌镇叫“兰水城”，筑有城廓，交通便利，商贸发达，人口有相当规模。现在通过考古发现了实物证明。1993年，经国家考古队发掘考证，确认了汉朝城墙遗址。省文保局下文确认“石牌古城墙保护区”，位于乐堤村荆台西500米，面积约2.25平方公里。被命名为“兰水城·乐堤·汉代古城墙遗址”。

　　中国人信风水，现在港澳地区仍然很盛行。好多风水大师到石牌地界，都说这个地方“风水好”，正处在龙脉上，有兴旺之相。石牌古镇的地势和位置，有点像重庆的朝天门，占有明显的地势之利。童年时每逢汉江涨水，古镇北、东、南三面变成一片汪洋，只有西面是陆地，地势逐渐抬升，独有石牌古镇像巨大的鳌背，向东伸出约3公里，从空中俯瞰，就像只巨龙的头在饮水，呈现“金龙戏水”的大吉大贵之相也！（石牌古称荆台，“荆”“金”谐音）

　　“三十年河东，三十年河西”，是石牌人对汉江水文变化的描述。千百年来，汉江是一条很任性的河流，这一带是松软的沙土，洪流冲刷引起河洪（中心）经常发生东西方向的位移。百年前，汉江离古镇只有两百米，航船就停在镇子边上，到解放初期河洪就向东移了4公里。所以石牌古镇依地势而建，西北高东南低。修了丹江水库后，根除了汉江水患，汉江河床也稳定下来，石牌的市政建设，才逐步向平原发展。

　　石牌古镇自古就是水陆交通的交汇点， 陆路北通襄阳，西驰当阳，南达荆州；东临汉江，船只顺流直达汉口入长江，战略地位十分重要。三国时期，石牌被称为“荆城”，成为军事重地，蜀国大将关羽曾在此屯兵。名称的变化反映了石牌镇在不同历史阶段的重要地位和作用‌，现存的许多历史遗迹就是佐证。我小时候亲眼见证“集街”东出口有很高大的城门，出城才见小河。沙街东头的城楼叫“第一关”，就象电视剧里的城楼一样，高大巍峨。老人们说他们见过西门楼和北门楼，但时过境迁，战乱损毁，我没有亲眼见到。

　　据史书《三国志》记载，关羽在都督荆州期间，为了准备北伐曹魏，在汉津北面不远处扩建了一座小城名叫“荆城”（今湖北省钟祥市石牌镇），作为以后出兵攻打襄阳的前沿基地。曹操的大将文聘也把目标对准了这里，最终抓住了机会，偷袭了关羽的补给线，在汉津渡口袭击了关羽的辎重部队，并在荆城烧毁了部分船只，给关羽造成了很大的麻烦‌。由此可见，“荆城"（石牌）在当时的战略地位十分重要。关羽后世被封为“武圣”，石牌人民修了关帝庙纪念他。

　　人们只晓得石牌镇是繁荣的商业集市，其实在元、宋以远年代，石牌也是军事重镇。我现在清楚的记得，镇内街道之间衔接处都有高大的拱门，至今尚存的集街和东街之间的“阊门”，据考证已有千年，它那高大苍老，满身斑驳的身驱是最好的历史注脚。儿时见的拱门有很多，东街南，衣街两头，西街南，火神街北，山街北，西街和山街銜接处等，约有十余座吧（不知现还存多少），据专家考证这些都是军事设施，用于防止外敌攻进城后进行巷战的。其历史价值厚重而久远！

　　明清时期是石牌商业文化发展的鼎盛时期，水陆交通便利，物流畅通，商贾往来频繁，“开放和包容”的文化理念促进了石牌的进一步繁荣，很多外地客商在石牌开店置业。小时候还见到很多天门、沔阳、河南的商人，做糖人，挑牙虫，卖广货，生意五花八门。石牌经济发达，人流量大，经常有各种民间艺人来这里演出。我们最喜欢看耍猴，变魔术，杂技武术表演。也有很多戏班子上演连台戏，在寺门口卖票、把门，里面是露天戏园，.左边是露天戏台，看客要自带板凳。小孩不买票，逃票的观众串到附近人家的屋顶上远观。当年的石牌镇热闹非凡。

　　城镇面貌是经济文化的综合体现。解放初期的石牌镇，街道和房屋多为明清风格，街道为南北向，东西向，较为规整。街道中间铺着平整的条石，两边嵌着鹅卵石，临街门面一般为两层双檐木楼，鲜有三层的。下层做铺面，放置柜台和货架做生意，上层阁楼居住或做仓库。店面一般嵌活动门板，早晚方便开关门，门口都用石阶。纵深依次为厅，堂，生活区，中间有天井采光通风。我去丽江、周庄游玩过，和我儿时生活的石牌镇长的一模一样。如果当年请梁思成任石牌镇长，我们的家乡现在也可能列在“联合国世界文化遗产”名单上了。

　　石牌古城建筑水平很高，凝聚了先人的聪明才智。房屋鳞次栉比，街道规正有序，城市基础设施功能齐全，符合排水、防火、防盗、防匪的要求。邻居之间都建有防火墙，防止失火殃及邻里。商人士绅的房屋较深，厅、堂之间有很厚实的中门，土匪或强盗闯进大门前厅，再想攻破中门是很难的。堂屋用来接待客人，正面墙上供奉“天地君亲师”，两边配有对联。下面摆设神案，供奉祖宗、先人的牌位，有香炉和铜馨等祭祀器皿。每逢节日或忌日，都会焚香敲磬，气氛非常宁静肃穆。

　　有民谣曰：“奸黄陂，狡孝感，又奸又狡是汉川，抵不过石牌一痴汉。”这首民谣从“精明”和“本分”两个侧面反映了石牌的商业文化精髄。这个典故出自清朝道光年间，一个卖假药的奸商，以厚利为诱饵，沿汉江兜售，屡屡得手。到石牌被识破，面对厚利石牌人无动于衷，象痴汉。于是这个奸商编了上述民谣，在失望中对石牌商人表示敬仰。石牌人经商，一是货真价实，二是信守契约。“痴汉”就是“大智若愚〞，形象描述了石牌人的本份、憨厚和精明。现在“痴汉”己成了钟祥市著名商标，经国家商标局正式注册，成为石牌商业文化的靓丽名片。

　　过去石牌镇被称为“小汉口”，是因其人、财、物和汉口联系很紧密。由于大商人掌握了信息、仓储、运输工具，因此对食盐、洋油（煤油）等控制性商品的进货，粮食、油料、生猪、工业原料的外销，进行垄断经营。资本积累后把大本营转移到汉口，石牌只作为分店。一般商户从汉口进货由“掮客”负责，每个行业都有相对固定的掮客。各商户把进货单和资金交给掮客，到汉口进货回来后，凭码单分别和货主结账，领取报酬。在汉口能买到的东西，在石牌也能买到，故称为“小汉口”。土改的时候，镇上大点的商户都被划为“资本家”，而在汉口的“大商人”，在当地只划为了“小商”成分。但在石牌的房地产被当地政府没收了。

　石牌人的勤劳智慧创造了市场的繁荣兴旺。想做生意先做人，前辈常叮嘱子女“辛苦讨来快活吃”，“吃不穷穿不穷，算计不到就受穷”，“不能吃一时的饭，要吃一世的饭”。这些充满哲理的谆谆教导，从小耳闻目染，塑造了石牌人勤劳持家、精打细算、诚实守信的品格，几乎家家做生意，谋营生。“三百六十行，行行出状元”是当年真实的写照。满街市琳琅满目的商品，五花八门的文武行当，创造了充分的就业机会。本钱小的就在家门口开个早点铺，或挑副担子走街串巷卖馄饨、汤圆、日用小百货。家庭主妇抽空做针线活，缝制童鞋、童帽、各种饰品等，支个架子摆在家门口就能卖出去，专挑水卖也能养活一家人。在繁荣的石牌，只要肯做事，就有饱饭吃。

　　石牌人具有“开放包容”的胸怀，外来文化溶入了石牌的繁荣之中。明嘉靖年间，陕西客商在石牌建了汉江中游规模最大的会馆。对吃饭嘴很叼（挑剔）的人，石牌人会怼一句歇后语“你真是会馆的隔扇～雕（叼）人物。”这句话反映了陕西会馆建造的精美。现在的粮管所就是陕西会馆旧址，会馆是很大的长方形四合院，占地约五十亩，西北建筑风格。大门朝南，门楼高大雄伟，两边各有三层楼高的塔楼，每层都有圆形窗可以向外瞭望。据说日本鬼子占领石牌后，就驻扎在会馆里，利用暸望楼做炮楼。

　　会馆的大门高大气派，门楣青石横卧，两边墙脸都镶嵌砖雕。进大门两边是厢房，用作账房和办公室；西边一排是普通客房，门窗向东；北面是伙房、仓库；东边是几个单独小院，各自相对独立，设计精巧，有江南园林风味，种有树木花草。所有门窗都是缕空雕刻，里面糊层牛皮纸，防风又透光。雕刻以人物故事为主，有女娲补天，嫦娥奔月，八仙过海等，也有花草乌兽。雕刻工艺精湛，栩栩如生，令人叹为观止。会馆变成粮管所后，房屋都作为仓库使用，所有镂刻的门窗被拆下来，当柴火烧了。损失的历史文化艺术价值无法估算，实在令人心疼！

　石牌有座“魁星楼”不是传说，我的父輩们都见过，是壮观三层楼。石牌文化底蕴深厚，有钱的士绅都在家办私塾，官方也开设学堂，上学读书尉然成风。街市上有很多穿“蓝衫”显摆的，都是秀才和“公务员”（吃俸禄的）。雍正年间，生员杨炳乡试、会试得第一名，殿试被录取为一甲第三名探花，官至“学政”，成为美谈。地方要兴旺，必须出高官。风水大师说石牌要出人才，须建“魁星楼”庇佑，士绅富商们慷慨解囊，于同治六年建成。画栋雕梁，典雅别致，在方圆几百里独树一帜。由于清朝的迅速没落，科举制度废止，魁星楼失宠，受风雨侵蚀，日渐凋敝，抗战时期被日军飞机炸毁。遗址在老东街南出口前行800米处。

　　小时候站在萝卜口子看荆门象山上的宝塔，非常清楚，仿佛就在咫尺。据说，明清时期，荆门和石牌的规摸差不多，如果石牌想领先一步，也须修座宝塔，塔顶放舍利子，佛光要盖过荆门的才行。于是民间集资，寺庙化缘，募集了一笔资金，于光绪四年奠基开建。由于清王朝迅速垮台，紧接着几十年的战乱，宝塔仅修两层就因资金枯竭停建。有老人说“荆门因有宝塔而兴，石牌因无宝塔而衰”，这话你信吗？仁者见仁，智者见智吧。

　　我们小时候经常成群结队，去爬宝塔玩。塔基占地面积很大，残塔有两层，爬上去要搭人梯，塔身中间是空的，装满了水。紧靠塔身的北面有条河沟（即宝塔河），一丈多宽从西向东流，树荫下清草绿水，环境优雅。在那里嬉戏泅水抓鱼，非常惬意，常流连忘返。约在1960年前后，当地领导派人把宝塔彻底拆除（原因不详），挖地三丈，把作为塔基的一百多根杉木桩全都拔出来了，两丈多长的杉木，是怎么打下去的（当时没打桩机），让人匪夷所思。当年的匠人是按宝塔的千年保质期设计施工的，如果宝塔遗址留到现在，肯定是国家“重点文物保护单位”，遗憾的是只留下了“宝塔河”三个字做为街名。现在我说的是亲身经历，再往后就成故事了。

　　我退休后游历了苏州的拙政园、留园，很美！但我童年游玩的“石牌园林”和他们有一比啊。这个地方就是上世纪五十年代石牌“镇公所”所在地。此園是大商号“袁友恒”的私宅，正门在山街的北面，要上很高的台阶才能进去，迎面是砖木结构的大厅，石墩和柱子很粗，门楣高大气派，门窗都是缕空精雕细刻的，是商家待客议事的大厅，从侧门往后走就是家人的生活区域。里面有很多单独的院落，布局造型各异，有设计精美的亭、台、楼、阁、水池和假山，在里面捉迷藏，抓蛐蛐特别好玩。我们在庭院之间迷路是常事。从“山街”大门进去，可以从“上正街”走出来，也可以从北面穿出来，直接到关帝庙和后佛殿，无法估算此园占多大面积，也数不清有多少房屋和庭院？只看见政府人员在前面大厅办公，后面每个庭苑有住满了人。

　　这座深宅大院中的“夹道”至今令我记忆深刻。大门左手边有道门，进去就看见一条笔直的青石板路，宽约三米，长约三百多米，两边都是高墙封闭，只有右边的墙开了几道门，通向不同的院落。这种建筑设计只有很大的家族才有，“夹道”是公共通道，为兄弟妯娌间，正房偏房间出入方便，互不干扰。高筑墙是为了安全。最大的院落有两株百年榕树，一株长得像龙，有龙角和龙爪，另一株长得像凤，有凤冠和凤尾，寓意“龙凤呈祥”。很多影视基地也没有这个实景啊！上世纪八十年代初，“石牌园林”被夷为平地，建成了几栋三角尖的办公室，仅仅过了二十多年，又被推倒建成现在的模样。我怀念精美的“石牌园林”，可惜了百年“龙凤呈样”！

　　谈起京剧老石牌人都会骄傲。经济发展必然促进文化繁荣，石牌盛行京剧有一百多年历史。我记得镇上没有专业京剧团，但有大量的京剧行家，生旦净末丑都有人扮演，出名的有杜老板、潘老板、张老板、孟老板等好多。文武场也是人才济济，拉京胡的是沈老板（瞎子），所有曲目全靠盲记，演奏从不出错，让人啧啧称奇。逢年过节，镇上必有一台戏，都是戏班子自发组织的。“煤气灯”一亮，文武场就“打闹台”，听见锣鼓响，人们就自带板凳去抢位置。常演的戏有“打渔杀家”，“失空斩”、“白蛇传”…小孩子听不懂，但爱热闹啊。经常有人请戏班子唱“堂会”，茶馆里也常有戏迷唱一段。你若会唱几段京戏，别人会高看一眼哦。

　　1964年秋，沙市京剧团巡回演出到石牌，计划和钟祥一样演一星期，最后演了一个多月。他们做梦都没想到小小的石牌镇，竞会有这么多京剧粉丝，每天会收入这么多票房。演出的专业水平很高，石牌的粉丝们很会欣赏，头牌花旦真的太漂亮了，色艺俱佳，每天都有很多人去捧场。那晚火神街突然失火，演员们来不及卸妆就去参加救火，在全镇传为美谈！沙市京剧团的演员们在和石牌戏迷的交流中，建立了深厚的感情，深感当地京剧文化功底之深厚！文化大革命开始了，古装历史剧目成为“四旧”，戏班子中多人成了“牛鬼蛇神”，那个年代只能学唱“样板戏”，石牌传承百年的传统京剧文化偃旗息鼓了。

　　中国自古就有“穷文富武”之说。由于石牌经济发达，武术文化盛行，习武者众。早年，镇上有几位远近闻名的武术大师，造诣颇深，有一位还是京城“神机营”退役的，功夫了得。他们都开武馆授徒，石牌周围几股土匪，因惧怕而不敢涉足。解放后，没有注册武馆了，只有“宋老师”还收了几十个徒弟（家长委托），每天晨练，成了镇上一道靓丽风景线。每当镇上有大型活动，徒弟们都会上台表演，展示翻闪腾挪各项基本功，舞动刀枪剑戟十八般兵器，非常精彩。有位姓李的哑巴（50多岁），绳镖练得出神入化，每次表演都得到观众的大拇指。六十年弹指一挥间，当年宋老师的关门弟子们（都是70后），仍然活跃在钟祥太极拳队伍里。

　　石牌的宗教文化渊远流长，长盛不衰。从镇中心“寺门口”往北到“王大桥”止，有方园几百里最大的崇果寺，有供奉“武圣人”的关帝庙、有观音普渡的广慈庵，他们成“品”字形相连接，占地千亩，成为镇上的“宗教区”。鼎盛时和尚、道士、尼姑有几百人，日常用度巨大，宗教场所的运转和维护也是很庞大的支出，完全靠香客和信徒的香火钱、捐赠支持。由此可见当年到石牌来敬香的信徒之多，地域之广，钱财源源不断。巨大的人流促进了当地工商业的发展，带动了旅店餐饮等服务业的繁荣。儒教、佛教、道教在此互相交融，成为石牌经济发展的重要推动力。“晨钟暮鼓”伴着古镇人民的生活节奏，显得忙碌而祥和。

　　石牌相传千年的豆腐文化，日益发扬光大。《人民日报》曾在头版头条，以“石牌豆腐郎，天下美名扬”为题，报道了石牌镇豆腐产业的发展兴旺。传说三国时，关羽在石牌这一带驻军打仗。到秋天，气候干燥，人们普遍眼睛发红发热、喉咙痛，当地郎中束手无策。关羽看在眼里，急在心里，回到荆州立刻向郎中请教。有郎中建议，把黄豆磨成浆再做成豆腐食用，既滋补又清热泄火。关羽马上下令依照此法做好豆腐分送给百姓，果然病人的眼疾口疮都有好转。做豆腐的手艺在民间相传至今，外观和口感日益完善。据统计，石牌“8万劳动力3万豆腐郎”，遍布全国。生意做到了东南亚、俄罗斯、美国。石牌的“豆腐宴”闻名遐迩，很多人驱车几百里，只为品尝“豆腐宴”的美味佳肴。现在石牌镇新建的民居，八成是“豆腐郎”的杰作。

　石牌的饮食文化丰富多彩。‌最为人称道的是传统的腊菜碟子。石牌“腊菜碟”以其种类多、色泽艳、造型美而闻名。冬至开始腌制腊货，如口条、香肠、牛羊肉、鸡、鸭、鹅等，用传统工艺熏制发酵。烹饪、装碟是高科技活，除了色香味以外，所有碟内食物都要造型，花样各异，美不胜收，令人食欲大开，吃过“石牌腊碟子”的人都惊叹不已！开席首先摆“腊碟子”（凉菜）喝酒为主，然后上热菜热汤吃饭。收拾后，重新落坐，上点心和水果喝茶，程序才算结束。赞曰：玩的就是“满汉全席”的味儿！有个老规矩，“生不请，年不接〞，是石牌先贤注重道德修养，对家庭和社交的尊重。人到花甲后（60岁）才办寿庆。看看现在，过生日太频繁，显得很庸俗，充满了铜臭味，是不良风气。

　石牌古镇历史悠久，文化绚烂多彩，有很多动人的故事，史书有记载，民间有传说，还有很多被时光掩埋在地下。我上小学、中学时，学校建围墙，修教室等，因经费奇缺，经常发动学生去挖旧砖，捐献给学校。家长也帮忙到处找老墙脚，挖了很多又大又厚的城墙砖，记录历史的文化古迹就这样消失了。有人还挖到了陶罐、铜器皿，里面装有很多古钱币，各种各样的好多好多，都卖到土产公司了，好点的钱币用来扎毽子玩。据说在高台子还挖了口钟，上面还有字（铭文），也砸碎当废品卖了。这些记录石牌历史的无价之宝，被我们这些不肖子孙的无知给糟蹋了，留下了无限遗憾和悔恨！

　　党的十一届三中全会以后，石牌古镇乘改革开放的快车，迅速恢复了活力。现在百业兴旺，市场繁荣，城镇建设欣欣向荣，旧貌换新颜。古老的“石牌码头”搖身一变，成了“钟祥港”，现代化的码头设施，高大气派的塔吊，成为湖北省重要的内河港口之一。港口经过航道整治，能够通航1600吨级的船舶。对于促进货物运输和经济发展具有重要意义。钟祥港是汉江生态经济发展先行区建设的一部分，旨在打造全省产业转型升级，实现港口功能的优化配置。石牌人民勤劳智慧，“痴汉”精神发扬光大，生活是芝麻开花一一节节高！

　　石牌镇政府要打造“历史文化名镇”的决策是英明的，和全镇人民要求文化复兴的愿望相契合。石板街，青瓦房，古戏楼，每间屋都有故事：被誉为同仁堂的“冯仁和药铺〞，老舍创作话剧的原型“周记茶馆”，促进知识文化传播的“钱记印书铺”，从事蚕茧加工的“叶记缫丝作坊”，还有“潘记豆腐房”，“柳记米粉馆”……古镇展现的不仅是冷冰的古街古房，还应溶入文化灵魂，让它以“四维空间”形态表现出来，让游客有身临其境的古文化体验。现在科技发达，信息的采集加工应用很方便，成本较低，关键要让年长的人把故事讲出来。比如我抛了几块砖，要是能把“玉”引出来就喜出望外了！