跟着老张去旅行之茶山行

蒲公英

<p class="ql-block">2024年8月23日早上9:30分出发,前往心心念念的临沧……我们一行6人(三家人,其实我们相处得就像一家人一样)</p> <p class="ql-block">临沧对于我来说既熟悉又陌生,熟悉是因为张军长家在临沧,经常听他和杨妹妹说起临沧;陌生的是,我从未到过临沧,今天终于成行啦…</p> <p class="ql-block">沿红河谷前行,远处这座红颜色的桥梁就是:红河铁路大桥了。当时建成时的世界最高桥梁,后来被法国的米约高架桥超越……</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">中午12点20左右到达元江晓雯人家,老刘提前打电话给小三儿,我们到的时候菜已经准备就绪。我们到达以后直接进入海吃海喝模式……</p> <p class="ql-block">地道云南民族风味……元江美食:芒果炒鸭蛋🥚 臭菜炒鸡蛋🥚红米卷粉、炒奶浆菌🍄酸笋炒牛肉🐮美味豆渣、花生浆煮甜菜、西红柿炒芋头杆、炒腊肉炒攀枝花、香茅草炸排骨……吃饱喝足,继续往滇西南行进[呲牙][呲牙]</p> <p class="ql-block">下午四点半到达昔归村……</p> <p class="ql-block">澜沧江边跟着老张穿行在古树茶园里……闻着茶叶的清香……</p> <p class="ql-block">昔归茶</p> <p class="ql-block">自助式喝茶模式……</p> <p class="ql-block">望闻观品……</p> <p class="ql-block">‌昔归茶,产于‌云南省‌临沧市临翔区‌邦东乡境内的昔归村忙麓山,是‌普洱茶中的一种珍品。它属于邦东大叶种,树龄大多在100年以上,有的甚至高达200多年。忙麓山位于临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的部分,这里的环境十分优美,土壤为典型的赤红壤,森林植被为亚热带季雨林,林间常见红椿、香樟、大叶榕等植物</p> <p class="ql-block">昔归茶的采摘主要集中在每年的春秋两季,其独特的生长环境和采摘方式造就了昔归茶条索紧致、柳叶小、绿叶薄、外观不显毫的特点。冲泡后的茶汤浓度高,茶气强烈却又汤感柔顺,伴随着浓强的回甘与生津。汤色淡黄清亮,入口即香,味甘无杂味。随着冲泡的进行,回甘更加明显,香气高锐,两颊与舌底生津,舌面感觉微涩,但化得很快。四到六泡后,香气如兰,冰糖香渐显,汤感较为粘稠。重手泡后苦味较轻,易化。七泡后汤色几乎未变,醇厚更佳,尚微涩,喉韵深,回味悠长。十泡后水渐淡,甜味稍减,回甘好,冰糖香尚存</p> <p class="ql-block">昔归茶不仅因其独特的香气和口感受到茶友们的喜爱,还因其具有多种功效而备受推崇。它可以帮助降脂减肥、抗衰老、提神醒脑和抗炎。昔归普洱茶中的‌茶多酚和‌茶碱能有效减低血脂,促进脂肪代谢,有助于减肥;其抗氧化成分能清除体内的自由基,延缓衰老;茶中的咖啡碱能刺激神经系统,提神醒脑;茶多酚还具有抗炎作用,能缓解关节炎等炎症症状</p> <p class="ql-block">哈哈哈哈,看见这张照片就忍不住想笑😄让杨妹妹给我们仨拍个照片,我们仨摆好姿势后,她比划了一下,拽拽的说:不照了!……后来才知道她的手机又照不了……</p> <p class="ql-block">昔归茶王树……</p> <p class="ql-block">茶王树下拍照……</p> <p class="ql-block">逛完茶园,返回临沧和老张家亲人见面,弟弟弟媳,妹妹去普洱出差去了,遥控妹夫一定要把我们照顾好……</p> <p class="ql-block">干杯🍻朋友!干杯友谊!</p> <p class="ql-block">满桌子临沧特色:酸木瓜煮🐔烤肉皮、山胡椒煮🐟稀豆粉豆皮、鸡肉烂饭、炒奶浆菌、炒马屁泡等等叫不出名字的美食……</p>