恒山游所感

赵丽芹

品味山西从舌尖到心灵

四时俱可喜，最美是新秋。昨日出伏，褪去了三伏的暑热，把夏日的丰饶装进口袋，悄悄送给秋天。那些盛夏里没有写完的玫瑰往事，那些盛夏里没有来得及见面的人，以及生活中的种种缺憾，统统留给秋天。

岁月不重来

一日难再晨

韵华最亦逝

且行且珍惜

33年前，第一次登恒山，稚嫩的脸庞，满眼的青涩，浑身散发着无可言喻的青春光芒，啊，年轻真好！33年的光阴，经历了成熟的蜕变，这无法复制，无法重来的最美芳华岁月，悠然和我挥手作别。

秋高气爽，登山远眺，一定会令人心旷神怡。恒山近在咫尺，但老公一直未曾去过，这心心念念的根结，早在三十多年前就已种下，1991年，厂运行二值曾举行过一次恒山之行，老公贪睡，误了出行，也错失了一段和我共赴恒山之游的美谈佳话，为了弥补这段缺憾，头晕眼花的我，不惧损膝盖的登山运动，陪夫再登恒山😄😄😄

因着“五岳归来不看山”这句话，五岳是人们趋之若鹜的目的地。“五岳至尊”的泰山、“天地之中”的嵩山、“华夏之根”的华山、“没有很牛名号”的衡山，这“四岳”都是国家5A风景区。唯独北岳恒山知名度最低，以至于做为一个4A风景区而被大家所忽略，很多人连它的具体位置都说不出来，而拥有两个4A级景区的浑源县，也是在2020年才摘了贫困县的帽子，这靠山吃山，靠水吃水的得天独厚的地理位置，着实是致富了一方水土的人们，在这次的出行中，我深有感触。早晨六点半出发，去大同龙聚祥吃早点补充登山的能量，不到八点龙聚祥的顾客已是走了一波又一波，许多食物已是售完，同桌对面两位70多岁的老人，看见大爷正费劲的操作手机下单，我举手之劳帮了一点儿小忙，并且请他们尝我点的大麻叶，因为他们下单时，大麻叶已是售完，但中规中矩的大爷却坚决谢绝我让品尝的好意，其实只是一点小小的食物，这北京人也太较真了，随后大娘开心的和老伴说："这北方人让人心热乎乎的，不似南方人。"老人的交谈让我懂得了善言善行的影响，其实南方还是北方人各有千秋，各有好坏。许多时候不能因地域一个人的行为而影响了全局的判断。许多时候，小小的一个善举会融洽彼此的关系。原来，两位老人从北京坐高铁来大同游玩，已玩四天，这首都的老人看着走路都不是太利索，也没有子女陪伴，眼又花也看不清手机的字幕，这出行可是困难不少，但精神的确可嘉。山西的文旅也是会宣传：5000年的华夏历史，地下看陕西，地上看山西。为此也引来了四面八方的游客。不过话又说回，山西的美食也是享誉一方，尤其是面食，价格也适中，这次在龙聚祥用餐，味道口感还是一如既往的好，略稍色的就是蒙古奶茶吧，对于内蒙人，喝惯自己熬的奶茶，那勾兑的一喝味道就不纯正。那碗心心念念的羊杂碎，细腻的羊肺，滑而不腻，与爽口的羊肠交织在一起，每一口都是对食材新鲜度的极致考验。羊肚，韧性中带着一丝丝微妙的弹性，咀嚼间释放出浓郁的羊肉香，与特制的汤底完美融合，令人回味无穷，汤头清澈醇厚，表面漂浮着几片翠绿的葱花和香菜，不仅增添了色彩的层次，更在香气上达到了新的高度。轻轻舀起一勺，热汤滑过喉咙，温暖瞬间遍布全身，唯一的遗憾就是因为我不能吃辣，如果再搭配上店家特制的辣椒油，辣中带酸，酸里透鲜，便会将这道传统美食的风味推向极致。山西的麻叶和我们当地的麻叶口感截然不同，而龙聚祥用自己独特的方式和面炸出的麻叶儿，香酥可口，甜度适中。美食，这世间最温柔的慰藉，总能在不经意间触动人心最柔软的部分。

远处，一座座绵延不断的山脉，群峰耸立，气势磅礴，宛如游龙行走在间。沿途，云海翻腾，群山如黛，在你脚下缓缓展开一幅幅壮丽的画卷。

随着海拔的逐渐升高，视野也愈发开阔。回望来路，只见云海翻腾，群山如黛，宛如一幅流动的水墨画，让人心旷神怡，那形态各异的奇石怪峰，那蜿蜒起伏如巨龙盘卧的山脉，那深不见底的沟谷。可能还没到金秋，调盘色里缺少了色彩斑斓的黄、红、紫………，大自然的鬼斧神工不仅造就了奇峰异石、幽谷深涧，更让四季更迭、风雨雷电都化作了最动人的诗篇。

而历史的厚重，则为这座山脉增添了几分神秘与庄严。古老的石刻、残破的庙宇、蜿蜒的古道，无一不在诉说着过往的辉煌与沧桑。或许，这里曾是古代帝王祭拜天地的圣地，见证了无数王朝的兴衰更替；或许，这里曾是文人墨客笔下的灵感源泉，留下了无数脍炙人口的诗篇佳作。这些历史的痕迹，如同时间的印记，深深地镌刻在了山脉的每一寸土地上，让后人得以窥见那些遥远而辉煌的时代。

恒山悬空寺，坐落于中国山西省大同市浑源县境内，北岳恒山金龙峡西侧翠屏峰的峭壁间，如同一颗璀璨的明珠镶嵌于万仞峭壁之上，令人叹为观止，自古便有“悬空寺，半天高，三根马尾空中吊”的民谣传颂。

这座寺庙始建于北魏后期（大约在公元1500年前），历经多个朝代的修缮与扩建，至今依然保持着其独特的建筑风格与惊人的建筑奇迹。悬空寺的建造巧妙地利用了力学原理，通过木质的横梁插入岩石之中，再以横梁为基，层层叠建楼阁，形成了“上载危崖，下临深谷”的惊险景象，仿佛凌空欲飞，故得名“悬空寺”。它是一所儒释道三教合一的庙宇，名气远远胜于恒山，由于当天进寺门票早早售空，我们只能远远观望，去感受那份跨越千年的文化沉淀与历史厚重。耳边似乎还能隐约听到千年前工匠们凿石建寺的叮咚声，感受到那份超越时代的匠心独运。我们在惊叹之余，更添一分对中华文明的敬仰。

33年后再登恒山，感慨万千，18岁的年龄登山，那时步伐矫健，充满朝气活力，也没觉得山有多高，当年那可是纯正的山路，哪有现在的铺好的石阶，并且先坐摆渡车，再坐索道，最后的一段路程才是自己攀登，即使这样，登上山顶，我们也用了一个半小时😎😎。

白云飞尽见青山,上有元都日月閒。

香满琳宫仙满座,不知甲子在人间。

会仙府，原名‌集仙洞，又称神仙云集之地，海拔1820米，建于‌明代，是恒山最高的一组建筑，被誉为“仙府醉月"，庙内供奉着多位神仙，包括‌北岳大帝及福、禄、‌寿三星君等，这些塑像均为明代所塑。可能为了保护这些古建筑，不许游人入内，只可在外参观。

起舞弄清影

何似在人间

在这仙气飘飘的圣地，古树、清风，蓝天、白云，脚下是郁郁葱葱的松海，如此仙境，翩然起舞，摆几个pose😃😃😃，也不知殿内神仙看这人世间的凡夫俗女作何感想？每个人来到人世间走一遭，都是按照既定的角色，扮演着不同的人物，或富贵，或贫贱，或美貌，或丑陋，或高雅或低俗，万千众相，万般体验，唯心自安。

当身边的喘气声越来越重的时候，当蓝天离山顶越来越近的时候，当山风越来越凉爽的时候，当一路下山游客善意的鼓励"：再有二十分就到了"，的时候………坚持再坚持，再走几个二十分真的就登顶了😊😊😊

旅行的意义是什么，打卡拍照？

经过长时间的攀登，无论是体力还是意志上的挑战，当你终于站在山顶，俯瞰着脚下的世界，那种克服困难、达成目标的成就感油然而生。拍照打卡，就像是为自己这段旅程画上一个圆满的句号。为了这个句号，足足排队有一个多小时，在31度高温正午时刻，这就是国人出来游玩的精神👍👍👍

拍照打卡是旅行中一种常见的记录方式，它可以帮助我们留住美好的瞬间，回忆起旅途中的风景和经历。然而，旅行的真正意义在于更深层次的体验与探索，这次出行，也显露出了自己在历史文化方面的缺失。

浑源永安寺位于‌山西省‌大同市浑源县城东北鼓楼北巷，是一座始建于‌金代后经历代重修的古代建筑，现为‌全国重点文物保护单位。据查，寺内保存了大量的元代壁画，这些壁画技艺高超，栩栩如生，是元代艺术的珍贵遗产，传法正宗殿内的壁画尤为引人注目，其中一只坐骑的眼睛会根据光线的角度而变色，展现了极高的艺术技巧。但我们从恒山下来已时下午五点多，进入寺院，光线昏暗，正殿左右两壁画三头八臂的十明王的坐骑，龙、狮、象、牛、虎、凤、蛟等也是看的影影绰绰，不太真切。没有讲解，光线也不好，对壁画的知识也缺乏，永安寺便匆匆结束游览。

圆觉寺塔（释迦舍利砖塔），塔高九层，密檐飞拱，通体砖砌，呈八角形。

全仿木结构建筑，除第一层外，其余各层均无级可攀。塔顶最上立有铁制“翔凤”，外观稳重端庄，比例得当，轮廓优美。塔基座四周是砖刻浮雕，总计有舞乐人像40个，姿态各异，展示了古代北方民族的歌舞和乐器文化。塔身上端出挑砖雕斗栱，上承塔檐，每层塔檐均饰以精美的砖雕和瓦作。塔顶的铁制“翔凤”不仅具有艺术价值，还是古代的气象仪器，当地居民常根据其转动方向判断风向，因此也被称为“候风鸟”，据说当凤凰头和南边对正时，夏天下雨冬天下雪。

浑源凉粉，作为山西浑源县的一道传统特色小吃，其独特的风味与制作工艺，早已在当地乃至全国范围内享有盛名。这道美食，不仅承载着浑源人世代相传的饮食文化，更是夏日里一抹不可或缺的清凉记忆。现在电商直播的快捷与宣传，让小媳妇凉粉店也家喻户晓，跟上导航，来到了这家浑源非遗小媳妇凉粉馅饼店，进入店内，满满的顾客，四五个店员各司其职，一个人忙的头也不抬，刀有节奏的不停在切粉，每块粉坨切成细条状，装入碗中，看着一堆的瓶瓶罐罐，想问一下，是什么调料，但转念一想，这么多人，谁顾上回答你？据说浑源凉粉，讲究的是“拌”的艺术，旁边的人淋上特制的醋卤，那醋卤酸中带香，是浑源凉粉的灵魂所在。接着，撒上蒜末、辣椒油、黄瓜丝、香菜等配料，每一勺都精准无误，色彩斑斓，香气扑鼻。

我俩不同口味各自要了一碗，感觉量不是太大，拿起筷子，轻轻挑起几根凉粉送入口中，首先感受到的是那丝丝凉意，凉粉既Q弹又不失柔滑，在舌尖上跳跃，带来一种难以言喻的愉悦感。豆腐干略略有点硬，莲花豆倒是酥脆可口，配上这道活色生香店家自配的汤料，里面有醋的酸爽、蒜泥的辛辣，还有葱花、香菜等配料的清香，它们相互融合，彼此衬托，共同编织出一曲味觉的交响乐。我边吃边喝，最后一碗干光，虽然我的里面没有放辣椒油，但那酸爽鲜香的味道也让人回味无穷。店内顾客来来往往，络绎不绝，不到六点半凉粉已经售完。另外，我们还点了一张馅饼，尝尝，感觉肉质一般。听老公说加了辣椒油的凉粉更是好吃。

浑源凉粉小小的一道美食，却以其独特的口感，吸引了无数食客前来品尝，成为了山西乃至全国知名的特色小吃之一。

品味山西不仅仅停留在舌尖的满足上，更是一场心灵的触动。在品尝这些美食的同时，人们仿佛能够穿越时空，回到那个古老而繁荣的年代，感受到山西悠久的历史文化和独特的民俗风情。那些古老的城墙、庄严的庙宇、热闹的市集，以及那些勤劳善良的山西人民，都成为了这场心灵之旅中不可或缺的一部分。