蟳埔渔村

海风

蟳埔村，是福建泉州丰泽区一个有着千年历史的小渔村，这里离市区只有10公里。这里有海蛎壳建造的房子，头戴鲜花的姑娘，生活着福建三大渔女之一的「蟳埔女」。

蟳埔女和惠安女、湄州女一起并称福建三大渔女。与我曾去过崇武、湄州不同的是，没想到，不过百来米长的蟳埔古巷里挤满了花枝招展的姑娘，装扮成虹蟳埔女招摇过市。卖花租衣拍照更是成为渔村的一个特色旅行产业。

当地海蛎的丰饶，塑造了蟳埔村特别的民居——“蚵壳厝”，这是添加了海蛎壳建造的房子。海边风大且容易潮湿，蚵壳厝能让房子冬暖夏凉，墙体也更坚固，民间传颂“千年砖，万年蚵”，体现了这些建筑奇观的坚如磐石。

而如鱼鳞般错落有致的灰白色蚵壳与闽南的红砖厝结合，为墙表赋予了特殊的美感。

穿行于弯弯曲曲的古老巷道，宛若步入迷宫，在别墅群的夹缝中生存的，除了一些石头抑或木石砖结构的老房子，还有一种独具特色的民居：蚵壳厝。蚵壳厝散发着浓浓的古城余韵，外墙上密布的大贝壳在阳光下熠熠生辉，还没见到海，就已先嗅到海的气息。

村里的关帝庙。

既然是渔村，自然少不了对海神的信仰。村口临海处有一座祭祀妈祖的顺济宫是全村最热闹的一个地方。

蟳埔村位于泉州湾的入海口，这里微生物丰富，海蛎肥美可口，蟳埔女会在滩涂上养殖海蛎，形成海蛎田。然后根据潮涨潮落的规律，出海去滩涂上撬海蛎。满街的花姑娘都是假“蟳埔女”。这些剥海蛎的女人才是真的。

蟳埔是泉州海上丝绸之路起点的重要港口。据传蟳埔女的头饰及“丁香”存有泉州“海丝”的遗踪。蟳埔女是阿拉伯人的后裔，由于别具一格的服装、头饰和民俗风情，2008年，「蟳埔女习俗」被列入了国家级非物质文化遗产名录。蟳埔女日常所戴的“簪花围”头饰，也被称为流动花园。她们的头饰十分繁复，脚下却简单得不能再简单。不是踩着一双人字拖，就是打赤脚，渔女的质朴本色显露无疑。

蟳埔女的装扮通常比较鲜艳。她们在成年后，留长发但不留刘海，头发盘成海螺状，在发髻中间插一根象牙筷。蟳埔女也喜欢戴花，她们把鲜花串成花环，围绕着螺旋髻佩戴，叫做“簪花围”，鲜花通常三五天更换一次，相传这是源自宋元时代遗留下来的阿拉伯人的风俗。

千年古渔村，海蛎对于蟳埔人来说，就像辣子之于四川，不仅是海对美味的孕育，更是对蟳埔人的哺育。