云南普洱小凹子咖啡庄园体验

自在烘焙

　　对咖啡的喜爱由来已久，到咖啡的种植地去看一看也成了我的心愿。到了云南普洱，看到咖啡庄园的介绍，选了一家最有名的--小凹子咖啡庄园，开始了我的咖啡探秘之旅。

　　小凹子庄园离市区有点距离，尤其是接近目的地的道路比较狭窄，迎面来车错车有点要求技术。

　　这里的体验价是每位60元，可以无限畅饮这份单子上除前两款之外的全部咖啡。对于我来说真是非常划算。而且可以边品尝边和咖友交流。

　　幸运的是在吧台前见到了老庄主，很热心地解答游客对咖啡的一切好奇和疑问。

　　在这里冲咖啡的小妹都是义工，哪怕是同一款豆子，不同的人手冲出来的咖啡口味也略有不同。

　　咖啡知识讲解和参观每天三次，讲解咖啡的基础知识，对刚刚接触咖啡的人来说还不错，居然有PPT。

　　参观环节比较令人失望，并没有让游客到种植区近距离观看。据说冬季咖啡豆采摘时间活动能丰富一些。我是三月底去的，有点遗憾。

　　但是还是看到了白色的咖啡花和成熟的咖啡豆挂在枝头，弥补了我的些微遗憾。

　　这次探秘之旅才真正让我认识到云南的小粒咖啡也能有如此出色的表现，但是为什么国内的咖啡价格比进口的还贵呢？我还是没想明白。