沙巴岛 美食天堂

周志勇

马来西亚分为东马和西马两个部分，中间隔着中国的南海。东马沙巴岛的魅力之处在于有保存良好的热带雨林，有品种罕见的天热植物和各种奇特的野生动物以及马来西亚的第一个世界自然遗产京那巴鲁公园......另外还有很多惊险刺激的户外项目。

沙巴岛不仅是个热门旅游胜地，而且拥有丰富多样的美食文化，形形色色辛辣的马来食品；色香味俱全、种类繁多的中餐料理；南北印度风味美食以及惹娘菜造就了马来西亚这个美食王国，形成了独特的地方特色。



沙巴岛的老饭店品尝传统的马来菜肴以及新鲜的海鲜美食，每一道菜能够都让游客体验到沙巴岛的风土人情和地道口感，让旅游者在享受美食的同时，感受沙巴岛的独特魅力。



再到独特的当地小吃: 沙爹是沙巴岛最受欢迎、最地道的马来西亚风味烤肉，（鸡肉、牛肉为主）肉块在碳火上烘烤，散发出诱人的香气，吸引了众多的旅游者。



椰浆饭是典型的马来人早餐，搭配有小鱼干、炸花生、鸡蛋、黄瓜、甜辣酱，加料可选择咖喱鸡、超辣鲜鱿、牛肉等，餐厅自制的参巴辣酱拌在椰香白饭上却相得益彰。



各式各样的马来糕点、竹筒饭、黄姜饭……马来糕是沙巴岛的地方特制甜品，口感柔软润滑，滑而不腻，略带甜味，老少皆宜。



还有外酥内软的炸香蕉，简直是天堂般的美味。作为地方特色，烤香蕉深受沙巴岛居民喜爱。不仅味道独特，而且制作方法也颇具特色。香蕉是包在香蕉叶中放在火上烘烤的。





夜市的海鲜丰富多彩，可供食客挑选，晚上的自助烧烤如烤鱼、烤螃蟹大虾等，香味钻进鼻子，刺激胃口大开，真是鲜爽无比。



沙巴岛一年四季都盛产各色热带水果，如榴莲、凤梨、芒果、木瓜、柚子、香蕉、杨桃等等，品种多样。小孩子们最喜欢的是榴莲冰淇淋等。



视频:热带水果好吃

特色风味品尝以后，再到海边观赏美景，海风的温柔，海浪的声音，海滩的感觉，真是好惬意太舒适了。

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