兰州的夏天（上）

乎乎堂

清秋虽至，夏暑已除，还有些二三线城市依然在叙述“夏宫”、“凉都”和“避暑胜地”的故事，博眼吸睛，招揽游客。这让原本躲在清凉河畔“静心吃瓜”的我，忍不住也想说说兰州的夏天。 兰州地处黄河上游峡谷段的中部，青藏高原与黄土高原的过度地带，控东西之咽喉，扼蒙藏之要冲，自古就是是中原通往中亚西亚的“古丝绸之路重镇”，也是大丈夫建功立业、风云际会的风水宝地。从西汉骠骑将军霍去病，到晚清重臣左宗棠，乃至当代一些杰出的政治家，都与兰州有着不解之缘份。仆乃俗人，却也有幸混迹此地达四十多个寒暑，末了发现，兰州竟也是一个非常适合平头百姓安居颐养的好地方。尤其它的夏天，养身，养心还养眼。 说它养身，首先是它舒适宜人的气候。兰州除了前面说的地理位置，它的纬度，与山东济南和日本东京同处在北纬36°这条最宜于人类生存的“黄金纬度线”上。它的海拔，也是国内三个地处“1500米长寿海拔带”上的省会城市之一。再加上“一河中流、两山对峙”的带状盆地特点，成就了兰州冬无严寒、夏无酷暑、全年温和舒爽的独特气候。穿城而过的黄河，如同整座城市的中央空调，冬天削弱了西伯利亚来的寒气，夏天又送来了雪域高原的原始清凉。所以一年四季黄河里激流竞渡的人都很活跃，把冬天的兰州玩成了著名的冬泳胜地，把夏季的兰州又“做”（兰州音读zu`）成了嗨水博浪的天堂。 自古养生，以睡为先，“睡能还精，睡能养气，睡能健脾益胃，睡能坚骨强筋”，所谓养身之地也必须是宜睡之所。盘点自己东西南北以及在加勒比岛国的“睡史”，惟有兰州的睡眠最足，质量也最好，睡身，睡心，也睡魂。个中奥妙在于，兰州夏天再热晚上也还能盖得住被子。人为“裸虫”，若不盖被子睡觉就无法与床铺浑然一体，只有“角枕粲兮锦衾烂兮”的睡法，才能养元固气，彻底消除焦虑和不安。炎炎盛夏、昼长夜短，在兰州既能享夜眠之福，也能得午梦之乐。烈日当空的午后，从山间茂林到河畔柳荫，时不时就能碰上那些仰卧在吊床里的睡虫，也能见到甜眠在躺椅上的茶客。这种舒坦，兰州人称之为“窝耶”。清人江得符这样描绘100多年前的兰州，“我忆兰州好，熏风入夏时。踏花寻竹坞，醉月泛莲池。泉石多清趣，园林尽古姿。晚来水车下，凉意沁诗脾”。现在的兰州，相较江先生时代的舒适，不知又进化了多少。 也许是兰州海拔高度的负氧离子含量高、人体代谢比较快的缘故，大街上很少看到东部低海拔地区那些滚瓜溜圆、未动先喘的胖子，多的都是形修体健的俊男靓女。这与明末清初戏剧家、文学家同时也是“撩妹行家”的李渔350年前在兰州所见，多少有些不约而同的意思。李渔《闲情偶寄》里说，就其遍游四方所见，同为时尚的裹脚女子，惟有兰州的妹子脚小却“又能步履如飞，男子有时追之不及”，属于妥妥的“脚小能行又复行而入画”的健美女性。今年七月中旬，看多了燕赵城里纳晚凉的人显怀露肚、挥扇成雨的狼狈，再看看白塔山下“浪夜景”男女们轻衣款款、丽影流香的洒脱，我才真正明白了什么叫做“没有对比，就没有伤害”。 1986年的一次地质钻探表明，地处黄土高原西部边陲的兰州是世界上黄土层最厚的地区。厚土苍天，加上黄河母亲的滋养，必然成就了兰州这方“厚土生物、厚德载物”的肥壤沃土。这里生长的国家地理标志产品“兰州百合”，洁白如玉，甘甜爽口，有清火降燥、润肺止咳之功效，实为百合之极品。还有瓜果桃梨，不是同类中的绝品就是同类中的珍品。现在兰州近郊仍完好保留着明嘉靖年间就已形成的“中国第一古梨园”，100到400年以上的老梨树近万棵，所产软儿梨深秋采摘，冰冻存放，开春食用，软黑似泥，味甘如蜜，能清热解毒、润肺舒肝，被民国元老于右任称为“瓜果城中第一奇”。所谓瓜果城者，过去兰州之别称也。这里产的其它瓜果，著名的还有醉瓜、籽瓜、白兰瓜，冬果、吊蛋果、白凤桃等等，品类之盛，品质之优，不胜枚举。夏秋两季，乃至入冬，巍巍皋兰下，滔滔黄河滨，瓜果飘香，游人如云，是“吃瓜”群众的上好乐园。不过最近有点郁闷的是，小区附近菜市场的菜价轮番上涨，有内线的人悄悄告诉我，外地水灾，兰州本地菜被大量外运了，因为这里是国家级“高原夏菜基地”。听之，不免“悲欣交集”之感也。 https://www.meipian.cn/56a1gm3h?first_share_to=copy_link&share_depth=1&first_share_uid=72003874https://www.meipian.cn/56piynql?first_share_to=copy_link&share_depth=1&first_share_uid=72003874