泰山泉水

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<p class="ql-block">  泰山有三美,白菜、豆腐、水,这是泰安人对外宣传经常说到的广告词。在为外地人具体介绍家乡“三美”的时候,泰安人每每都不会忘记强调一点:泰安的白菜好,豆腐好,根源全在于水好!</p><p class="ql-block"> 此话一点不虚。能将富含多种矿物质的山泉水作为日常饮用水,这也是生活在泰山脚下的泰安人从内心里颇感骄傲的。</p><p class="ql-block"> 水是万物之源,水的质量决定着人的生活质量与生命质量。然而水资源却又十分宝贵稀缺。查有关材料得知,地球上的水,97.5%是咸水,淡水只占2.5%,而这2.5%中的70%,还冻结在南极和格陵兰的冰盖中,剩下的30%的大部分,则是土壤中的水分或深层地下水,很难开采供人类使用。</p><p class="ql-block"> 说白了,地球上只有不足1%的淡水,储存于江河、湖泊、水库及地下浅层,如果与地球全部水量相比,大约能占到0.007%。世界上的大多数动植物,就是靠着这0.007%来繁衍生长的,它的珍贵程度可想而知。</p><p class="ql-block"> 一切生命活动都起源于水,仰仗于水。换个角度说,哪里有了水,哪里就会有生命的繁衍。那年去新疆吐鲁番旅游,游览吐鲁番盆地北缘的火焰山,更让我亲眼目睹了水资源的神奇。</p><p class="ql-block"> 火焰山长达100多公里,宽达10多公里,因地壳运动形成的河流断裂切割,一年到头干燥无水,特别是盛夏之季,红日当空,砂岩灼灼,气温高达摄氏47.8度,地表最高可达70度以上。这样一种烈焰熊熊、火舌撩天的气候,造成了火焰山的童山秃岭、寸草不生、飞鸟匿迹。然而那深谷中有天山雪水流过的地方,却依然能够生长出片片绿荫,一户人家住在那里,还能够经营得瓜果飘香。</p><p class="ql-block"> 话说回来,水能幻化出多姿多彩的世界,有时候也能造成天灾人祸。特别是近年来,许多人为的因素造成了水质污染严重,对人的健康形成了危害,多种奇病怪病的出现,造成了人们对饮用水的高度重视,很多时候甚而因警惕过分形成了恐惧。正是在这种一边治理一边污染越来越严重的情况下,人们对于受污染较少的山泉水,越来越青睐有加。</p><p class="ql-block"> 守着泰山的泰安人,对泰山泉水表现出一种情有独钟的自豪感,肯定是自然而然的。无论是进山自己找水源取水,还是到山脚下买水的人群,这种自豪感都能从他们的神情中观察出来。不同形式的取水人群,从内心里透露出的,分明是同一种对生活的坚定信心!正是这种信心的驱使,才形成了每天那络绎不绝的取水队伍。它作为泰山的独特风景,不时地会展现于来到这里的每一位旅游者的眼中。</p><p class="ql-block"> 过去按时上下班的时候,我会偶尔在双休日的时候去环山路上买水,看到的多是沿环山路一带的取水风景。后来退休有了从容的时间,当时还未搬离文化路,每天早晨都会去天外村散步,出家门右转进入傲徕峰路,抵达擂鼓石路向东走,然后沿龙潭路一路上行,经天地广场,过大众桥,时间允许时还会拾级而上直到建岱桥,然后沿环山路返回,大约一个小时的时间。</p><p class="ql-block"> 一路上,你会看到装备各异的进山取水人。有的用扁担挑着两个塑料桶,迈着坚实的步伐默然前行,肩膀上那竹制的扁担,随着步履节奏颤悠颤悠地上下晃动;有的则是用特制的手拉车,里面放上三两个小塑料桶,一只手拉着车的拉手,一只手拿着MP3之类的收播器,一边听着新闻或者歌曲,一边优哉游哉地漫步前行;还有的干脆什么也不用,全靠两只手,一手提着一个塑料桶,挺胸收腹地调整着自己的呼吸,一步一步地踏着脚下的石板,将全付精力都集中于自我的动作中;更有甚者,我还看到一个人,将两手的塑料桶置于虎口,努力将胳膊平举起来,学着少林寺和尚的样子,利用运水的功夫练习臂力……</p><p class="ql-block"> 凡此种种,都让我从内心里生出佩服的情绪。正是这种经年累月的坚持,培养了取水人的坚强毅力,进而促成了取水队伍的日益壮大。一次我尾随一组取水人下山,听他们闲聊中述说着泰山泉水的好处。一位举出他们邻居某某某作例子,原来浑身是病,后来开始到无极庙下取山泉水,喝了两年,什么病都没了,现在壮的,像牛犊子似的。</p><p class="ql-block"> 乍一听,感觉说得有点儿邪乎,后来静心想想,又觉得不无道理。先不要说山泉水有什么奇效,就这取水的过程,本身就能促进人的自我锻炼。你想想啊,每天一趟,来来回回,这种锻炼,再加上对泉水的那种坚定信念,身体必然就会越来越正常、越来越强健的。</p><p class="ql-block"> 最为关键的是,这种相互讲述传递的故事,进一步增强着取水人的信心和毅力。特别是在劳累之极需要精神支持的时候,无论是听者还是说者,都能够用这种方式来鼓舞自己,一步一步地将取水的路走下去。</p><p class="ql-block"> 看着那来来往往的取水人,我坚定的相信,泰山泉水的宝贵,不但在于它本身富含多少有益于人体的矿物质,更重要的是它丰富了泰安人的生活内容,也为泰安人建立了较稳固的生活目标,增强了泰安人的人生信念。</p><p class="ql-block"> 泰安人的平和、宽容、坚毅与从容,有着多方面的历史的和现实的原因,而在现实原因中,自然环境则是重要的一个方面。森林覆盖率达到80%多的泰山本身,即相当于一个大氧吧,而蕴含多种有益成份的矿泉水,则又从肌里为泰安人提供着优质的饮用水。这一切都从客观上促成了泰安人内外兼修的做人品格,在为人处事上体现着纯朴大度的平和心态。</p><p class="ql-block"> 总之,泰山泉水的价值意义,已经远远超出事物本身。它在丰富泰安人日常生活内容的同时,还以自身衍生出的现实风景,诠释着泰安人求真务实的信念与坚忍不拔的精神。</p>