<p class="ql-block"> 记得还是女儿在广州上大学的时候一起去吃过广州的老字号茶餐厅“点都德”，这家将近百年的餐厅不但座无虚席，而且需要在门口排队等位子，只记得上次女儿点的每一种都特别好吃，但因为人太多，旁边有人等座位，没有细细品味其中味道。</p><p class="ql-block"> 这次我们早早地就来到“点都德”，食客还不算多，服务员非常热情，女儿给我点了艇仔粥、虾饺、红米肠、烤乳鸽和一些叫不上名字的点心，先来了一壶罗汉果茶润润嗓子，然后开始了这次粤菜茶点体验。</p><p class="ql-block"> 虾饺我是吃过的，但是点都德的虾饺名不虚传，一只虾饺最少包了四五只鲜虾仁，虾仁脆而爆汁，入口爽滑，鲜香味美，是每桌必点。</p><p class="ql-block"> 红米肠是粤菜的经典，点都德的红米肠尤为好吃，红米曲的外皮焦香酥脆，虾肉与五花肉充分搅打，相互融合出的那种香味刻骨铭心，佐以独特的花生酱，入口弹牙，汁水饱满，香而不腻。</p><p class="ql-block"> 烤乳鸽皮酥肉烂，倒是与安阳的粤菜馆差不多，只是更加精细，更加土味。</p><p class="ql-block"> 这碗艇仔粥感觉比我上次喝的味道更加浓郁，点都德的艇仔粥主要配料包括鱼肉、虾仁、瘦肉、油条、花生、葱花、鱿鱼等。粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富。</p><p class="ql-block"> 独家秘制的蛋挞是我吃过最酥脆的蛋挞……</p><p class="ql-block"> 女儿又点了普洱，继续喝茶聊天，父女许久不见，话题很多，广东早茶就是边聊天边喝茶吃东西，轻松愉快地打法着时间……</p>