<p class="ql-block">时间：20240815</p><p class="ql-block">地点：唐山河头老街</p><p class="ql-block">摄影：卢存惠</p><p class="ql-block"> 感谢您的浏览!</p> <p class="ql-block"> 河头老街位于唐山市丰南区，真正的河头指的是煤河的头，这个地方因为清代开挖运煤的运河（为了将滦县的煤炭运到天津）而得名，运煤河在此处截止，形成了"河的头"，所以这个地方被称为河头。</p><p class="ql-block"> 河头老街的历史可以追溯到清代，当时开挖的运煤河在这里截止，成为了历史的见证。河头一带也是中国自建的第一条标准轨距铁路的遗址，这进一步彰显了其历史价值和重要性。</p><p class="ql-block"> 河头老街的建筑风格独特，充满艺术价值。街道两旁的建筑多采用明清风格的砖木结构，屋顶为硬山顶，墙体厚实，冬暖夏凉。建筑细节雕刻精美，造型别致，展现出古代工匠的高超技艺。其中，河头老街36号民居是唐山市级文物保护单位，是典型的北方传统民居建筑。</p><p class="ql-block"> 河头老街拥有丰富多样的美食文化，汇集了各种地道的唐山美食。炖肉、烧鸡、酥鱼和豆腐脑是必尝的特色美食。其中，炖肉酥软可口，肥而不腻；烧鸡鲜嫩滑口，香气四溢；酥鱼香酥可口，回味无穷；豆腐脑细腻丝滑，清爽可口。此外，河头老街还有各种传统小吃，如糖火烧、驴打滚、麻花等，都是当地人民日常生活中的美味食品。</p>