<p class="ql-block"> 农贸市场（Farmers Market）是美国生活中的一部分，无论是郊区乡村市镇，还是在繁华的城市也依然可见，吃当地新鲜食品是如今的健康饮食趋势。</p><p class="ql-block">周六，伊利诺伊大学附近的一个美国农贸市场开市，人们把自己种植的蔬菜、水果、鲜花、养殖的家禽宰杀后做的各种美食拿出来卖，吸引了许多人前来购买。在这里逛农贸市场，感觉接地气，最有人间烟火气，可以观察到普通美国人的日常生活。</p><p class="ql-block">这里的农贸市场完全类似于国内的集市，虽然东西价格不便宜，贵在新鲜和有机无添加，所以卖的很好，据说每周六的7：00--12：00都有，周日的同一时间在另一个地点也会有同样的农贸市场。</p> <p class="ql-block"> 走进农贸市场，奶油烤玉米的香味扑鼻而来～</p> <p class="ql-block"> 美国对于食品安全管理非常严格，他们都需要在网上报名，卖的食材要说明生产地点培育方式，还要给出相关证明。不仅如此，要进入市场有哪些种类多少量也要表明，这样当地市场的管委会才能保证市场的丰富多样性。</p> <p class="ql-block"> 农贸市场人来人往，一派热闹非凡的景象</p> <p class="ql-block"> 跟我们的农贸市场不同的是，美国农贸市场一般是不讲价的，东西都像超市一样明码标价，不允许讲价也不会出现“宰客”的现象。而且他们卖东西有些不按斤称重而是按个卖，因为卖的东西个头都差不多。</p> <p class="ql-block"> 我们买的西瓜和苤蓝都按个卖的，西瓜7美刀、苤蓝3美刀。</p> <p class="ql-block"> 不知道这是什么菜没敢买</p> <p class="ql-block"> 距离万圣节还有2个月，万圣节的装饰南瓜已上市。</p> <p class="ql-block"> 选好货物后可以用现金或信用卡结账</p> <p class="ql-block"> 水果摊上展示的水果种类与国内市场几乎没有太大差异，惊讶的是，美国人对水果的消费量非常惊人，国内水果供应不足时，还大量从拉美进口水果以满足需求。</p> <p class="ql-block"> 此外，还有一些手工艺品、烘焙食品等非农产品，农贸市场提供的手工艺品、花卉、画作等商品，让顾客有更多的惊喜和选择。</p> <p class="ql-block"> 市场外音乐爱好者们在演奏歌曲</p> <p class="ql-block"> 我认为这些农贸市场的存在是很有意义的。一是支持小微农业和手工艺人，促进了当地经济的发展。二是让消费者能够买到更加新鲜和健康的食物。在这些市场上购买的食品可以避免由于运输和储存过程中的时间延长而导致的营养流失和食品变质。三是这样的市场还提供了一个社交空间，使人们能够聚集在一起，交流和分享彼此的想法和信息。减少现代社会中人们越来越多的孤独感，这对于那些社会联系较少的人来说尤其重要。所以，农贸市场为人们提供了一个适宜的平台，促进了当地经济和环境的可持续发展。</p>