【学习笔记】祛寒、祛风湿类中药

黑妹宝轮（知识收藏）

祛寒、祛风湿类中药祛寒药性偏温热，具有温中祛寒及益火扶阳等作用，适用于里寒之症。所谓里寒，包括两个方面：一为寒邪内侵，阳气受困，而见呕逆泻利、胸腹冷痛、食欲不佳等脏寒证，必须温中祛寒，以消阴翳；一为心肾虚，阴寒内生，而见汗出恶寒、口鼻气冷、厥逆脉微等亡阳证，必须益火扶阳，以除厥逆。祛风湿药能祛除肌肉、经络、筋骨间的风湿，以解除痹痛。祛风湿药主要适用于风湿痹痛、肢节不利、酸楚麻木以及腰膝痿弱等症，有的偏于祛除风湿，有的偏于通利经络，有的具有补肝肾强筋骨作用，可跟据病情适当选用。注意事项：1．祛寒药适应病症不同，具有祛寒回阳、温肺化饮、温中散寒以及暖肝止痛等功能，须根据辨证选择相适应的药物进行治疗。2．祛寒药可用于真寒假热之症；对真热假寒病症不可应用。3．祛寒药药性温燥，容易耗损阴液，故阴虚火旺、阴液亏少者慎用；个别药物孕妇亦虚忌用。4．祛风湿药多辛燥，易伤血，故血虚、阴虚者慎用。如必须用时，则要配合养血或滋阴方药。 温中祛寒药肉桂——温中助阳、散寒止痛《本草纲目》：肉桂『破产后恶血，治血痢肠风，补腰暖脚』。别名玉桂、牡桂、菌桂、筒桂、大桂、辣桂、桂皮。性味性大热，味辛、甘。归经入肾、脾、心、肝经。用量 1～4.5克。养生功效肉桂不仅是常用的调味品，可健脾开胃、行气化食，而且也是一味很好的中药，为中医“五大味”之一。肉桂有温中止痛、活血通脉、补火助阳的功效，尤其是能补命门之火，益阳消阴，为治下元虚冷要药，又能散沉寒、通血脉，治疗脘腹冷痛、虚寒痛经等。散寒止痛肉桂温中驱寒效果显著，与粳米一同煮粥服食，不但能散寒止痛，还对胃肠积气、消化不良等有治疗作用。祛痰镇咳桂皮油被人体吸收后可由肺排出，排出过程中可以稀释肺部黏液，从而起到祛痰镇咳的作用。消食顺气肉桂所含的挥发油有兴奋神经、促进血液循环、刺激胃肠黏膜、促进胃液分泌的作用，可助消化吸收，解除胃肠痉挛，消除胃肠积气。服用指导孕妇、实热证及阴虚火旺者慎用。可将肉桂研末直接用水送服，也可加入菜肴调味。 药饮养生方肉桂茶——散寒止痛肉桂3克研细末，一日2次，温水送服，可治疗胃气胀、胃寒痛。肉桂山楂红糖水——温经止痛肉桂3克，山楂肉9克，红糖30克。将肉桂、山楂肉放入砂锅中，加适量水煎煮3～5分钟，加红糖调味即可。分2次服下。在月经前食用，可治月经来潮时腹胀腹痛。药膳养生方肉桂鸡肝——温补心肾、健脾暖胃鸡肝100克，肉桂4.5克，葱段、姜片、料酒、盐各适量。将鸡肝洗净，切块；肉桂洗净，掰小块，一同放在炖盅内，加葱段、姜片、盐、料酒和适量清水，入锅隔水炖15分钟至鸡肝熟烂即可。干姜——温中散寒、回阳通脉、温肺化痰《本草纲目》：干姜『能引血药入血分、气药入气分。又能去恶养新，有阳生阴长之意……有阴无阳者，亦宜用之』。别名淡干姜、均姜、白姜。性味性热，味辛。归经入脾、胃、肾、心、肺经。用量 3～9克。养生功效干姜有温中散寒、回阳通脉、燥湿消痰、温肺化痰的功效。适用于脘腹冷痛、呕吐、泄泻、亡阳厥逆、寒饮喘咳、寒湿痹痛等症。性味性热，味辛。归经入脾、胃、肾、心、肺经。用量 3～9克。养生功效干姜有温中散寒、回阳通脉、燥湿消痰、温肺化痰的功效。适用于脘腹冷痛、呕吐、泄泻、亡阳厥逆、寒饮喘咳、寒湿痹痛等症。温中、回阳干姜善温脾胃之阳而除里寒，适用于脾胃虚寒、呕吐泄泻、脘腹冷痛、阴寒内盛、四肢厥冷、脉微弱等症。温肺化痰干姜温燥辛散，不仅能温肺以散寒，又能燥湿以化痰，适用于肺寒咳嗽、痰稀而多、形如白沫等症。药膳养生方干姜羊肉汤——温中散寒、补虚助阳羊肉150克，干姜9克，葱花、花椒粉、盐各适量。羊肉切块，与干姜共炖至肉熟烂，调入盐、葱花、花椒粉即可食用。干姜粥——温中健脾、 散寒止痛干姜5克，粳米50克，白糖适量。将干姜水煎取汁，加粳米和适量水煮粥，待粥将成时调入白糖，略煮即成。服用指导孕妇慎服。阴虚内热、血热妄行者禁服。与生姜不同，干姜热气能行五脏，不可多用、滥用。干姜与附子相似，能回阳，但干姜偏温脾胃之阳，附子偏温脾肾之阳。前人有“生姜走而不守，干姜能走能守，炮姜守而不走”的说法。生姜性温味辛，长于发散，又能温中而止呕，多用于外感风寒及胃中寒饮等症。干姜辛散之性已减，而偏于治里寒之症，故以温中回阳、温肺化痰为主。炮姜又名黑姜，即干姜炒至外黑内呈老黄色，已无辛散作用，故以温经止血及温中止泻为专长。药饮养生方姜茶——温中散寒绿茶、干姜丝各3克。将绿茶、干姜丝用沸水冲泡，加盖闷15分钟，代茶频饮，每日数次。适宜于急性肠胃炎、腹痛、吐泻等症。 丁香——温中降逆、补肾助阳《本草通玄》：丁香『温中健胃』。别名公丁香、紫丁香。性味性温，味辛。归经入肺、胃、脾、肾经。用量 1 ～3克，煎服。养生功效丁香温中散寒，善于降逆，为治胃腹冷痛、胃寒呃逆、呕吐的要药。因本品性温，如遇胃热呕呃，则不宜应用。丁香又能温肾助阳，以治肾阳不足、肾虚阳痿、寒湿带下等症，可与附子、肉桂、小茴香、巴戟天、肉苁蓉等同用。服用指导胃热引起的呃逆或兼有口渴、口苦、口干者不宜食用。热性病及阴虚内热者忌食。丁香与肉桂等份，共研细末，名丁桂散。外用可温经通络、活血止痛。 胡椒——温中散寒《本草纲目》：胡椒『暖肠胃，除寒湿反胃、虚胀冷积，阴毒，牙齿浮热作痛』。别名白胡椒、黑胡椒。性味性热，味辛。归经入胃、大肠经。用量 0.6～1.5克，煎服。养生功效胡椒性热，具有温中散寒的功效，可用于胃寒所致的吐泻、腹痛等症。胡椒单味研粉放膏药中，外贴脐部，可治受寒腹痛泄泻。服用指导阴虚有火者忌服。胡椒又是调味品，少量使用，能增进食欲。胡椒不能高温油炸，应在菜肴或汤羹即将出锅时添加。 小茴香——理气止痛、调中和胃《本草纲目》：小茴香『大如豆，黄褐色，有仁，味更甜，俗呼舶茴香，又曰八角茴香……北人得之，咀嚼荐酒』。别名茴香、香丝菜、谷茴、谷香、香子、小香。性味性温，味辛。归经入肝、肾、脾、胃经。用量 3～6克，煎服。养生功效小茴香的药用部分为其果实。小茴香有散寒止痛、理气和中的功效。适用于胸胁脘腹疼痛、经闭痛经、产后淤阻、跌扑肿痛等症。理气止痛小茴香能散寒理气止痛，为治疗寒疝腹痛、睾丸偏坠的常用药，可与橘核、荔枝核等配伍应用；又能温中散寒止痛，针对脘腹冷痛，可配合吴茱萸等药同用。调中和胃小茴香有调中醒脾之功，能开胃进食，故可用于胃寒呕吐、食欲减退之症。服用指导受寒着凉引起的腹痛、腹胀、腹泻和胃寒呕吐者适用。阴虚火旺的人不宜食用。小茴香易发霉变质，发霉的茴香不宜吃。大茴香又称八角茴香，性味、功效与小茴香近。用量也与小茴香同。 药饮养生方茴香茶——理气止痛、和胃散寒小茴香、干姜、红茶各3克。小茴香、干姜和红茶同放茶杯中，用沸水冲泡，闷数分钟即可。每日1剂，代茶频饮。